Ein ganzes Hähnchen (englisch: Chicken) wird klassischerweise zur Zubereitung eines Brathähnchens (Roast Chicken) verwendet.
Eine Spezialität sind Stubenküken (Poussins), siehe Rezepte mit Stubenküken.
Rezepte mit Hähnchen gehören zu den Klassikern der britischen Küche. Dazu zählen Gerichte wie
Mit Hühnchen (Chicken), Kartoffeln (Potatoes) etc. zubereitetes Fast Food.
Hühnchengerichte. Britische Gerichte.
Brathähnchen. Mit Hühnchen (Chicken) sowie Gewürzen wie Estragon (Tarragon) etc. zubereiteter Braten (Roast).
Hühnchengerichte. Britische Gerichte.
Hähnchen-Curry wie Chicken Tikka Masala etc.
Zubereitet als Balti, Dhansak, Dopiaza, Jalfrezi, Kashmiri, Korma, Madras, Makhani, Pasanda, Phall, Tikka, Vindaloo etc.
Curry, Hühnchengerichte. Anglo-indische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Thai Chicken Curry etc.
Chicken Biryani (Kachche murgh ki biryani)
Gericht: Biryani
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Madhur Jaffrey's Curry Nation
Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice) | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Dried Bokhara Plums | Ganzes Hühnchen (Whole Chicken) | Garam Masala | Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Kreuzkümmel (Cumin) | Lebensmittelfarbe (Food Colouring) | Minze (Mint) | Safran (Saffron) | Zimtkassie (Cassia Bark) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Chicken with Spinach (Chicken palag)
Gericht: Hähnchen-Curry (Chicken Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Madhur Jaffrey's Curry Nation
Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Ganzes Hühnchen (Whole Chicken) | Garam Masala | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Spinat (Spinach) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Chicken with Tomatoes, Yoghurt and Garam Masala
Gericht: Hähnchen-Curry (Chicken Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: A Cook's Book
Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Erdnussöl (Groundnut Oil) | Ganzes Hühnchen (Whole Chicken) | Garam Masala | Gewürznelken (Cloves) | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks) | Zwiebeln (Onions)
Nagore Chicken Curry
Gericht: Hähnchen-Curry (Chicken Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Madhur Jaffrey's Curry Nation
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Ganzes Hühnchen (Whole Chicken) | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Kokosnuss (Coconut) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Serviertipps: Coconut Rice [siehe Reis als Beilage]
Hähnchen-Pastete. Mit Hühnchenfleisch (Chicken) und weiteren Zutaten wie Lauch (Leeks), Pilzen (Mushrooms) etc. zubereitete Fleischpastete (Meat Pie) wie Chicken and Mushroom Pie etc.
Herzhafte Pastete (Savoury Pie), Pastete (Pie), Hühnchengerichte. Britische Gerichte.
Chicken Pie
Gericht: Hähnchen-Pastete (Chicken Pie)
Kategorien: Fleischpastete (Meat Pie) | Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Frühstücksspeck (Bacon) | Ganzes Hühnchen (Whole Chicken) | Gewürznelken (Cloves) | Kalbfleisch (Veal) | Mehl (Flour) | Petersilie (Parsley) | Muskat (Nutmeg) | Pork Back Fat | Schmalz (Lard) | Schweinefleisch (Pork) | Weinbrand (Brandy) | Zimt (Cinnamon)
Chicken Pot Pie
Gericht: Hähnchen-Pastete (Chicken Pie)
Kategorien: Fleischpastete (Meat Pie) | Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Eier (Eggs) | Erbsen (Peas) | Ganzes Hühnchen (Whole Chicken) | Hühnerbrühe (Chicken Stock) | Kartoffeln (Potatoes) | Möhren (Carrots) | Mürbeteig (Shortcrust Pastry) | Muskat (Nutmeg) | Sellerie (Celery) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Cornish Charter Pie
Gericht: Hähnchen-Pastete (Chicken Pie)
Kategorien: Fleischpastete (Meat Pie) | Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Englische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Double Cream | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Ganzes Hühnchen (Whole Chicken) | Mürbeteig (Shortcrust Pastry) | Petersilie (Parsley) | Single Cream | Zwiebeln (Onions)
Hühnersuppe wie Cheshire Soup, Cock-a-leekie, Cream of Chicken Soup etc.
Suppe (Soup), Hühnchengerichte. Britische Gerichte.
Devilled Chicken
Kategorien: Hühnchengerichte | Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Laura Mason: The National Trust Farmhouse Cookbook
Zutaten wie Ganzes Hühnchen (Whole Chicken) | Madras Curry Powder | Senfpulver (Mustard Powder) | Single Cream
A fine Way to pot a Tongue
Kategorien: Vorspeisen | Britische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Ganzes Hühnchen (Whole Chicken) | Gewürznelken (Cloves) | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace) | Zunge (Tongue)
Ballotine of Chicken
Kategorien: Hühnchengerichte | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Frühstücksspeck (Bacon) | Ganzes Hühnchen (Whole Chicken) | Hühnerbrühe (Chicken Stock) | Hühnerleber (Chicken Liver) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Kochschinken (Cooked Ham) | Pistazien (Pistachio Nuts) | Salbei (Sage) | Schalotten (Shallots) | Schweinebauch (Pork Belly) | Thymian (Thyme) | Weinbrand (Brandy) | Zimt (Cinnamon)
Chicken in a Pot with Lemon and Orzo
Kategorien: Hühnchengerichte | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Nigella Lawson Rezepte
Rezept in Nigella Lawson: Cook, eat, repeat
Zutaten wie Chiliflocken (Chilli Flakes) | Estragon (Tarragon) | Ganzes Hühnchen (Whole Chicken) | Lauch (Leeks) | Meersalz (Sea Salt) | Möhren (Carrots) | Orzo (Orzo Pasta) | Parmesan (Parmesan Cheese) | Petersilie (Parsley) | Zitronen (Lemons)
Lisanne's Chicken with Mussels
Kategorien: Hühnchengerichte | Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Ganzes Hühnchen (Whole Chicken) | Möhren (Carrots) | Muscheln (Mussels) | Petersilie (Parsley) | Zwiebeln (Onions)
Marinated Chicken with Peppers
Kategorien: Hühnchengerichte | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Ganzes Hühnchen (Whole Chicken) | Honig (Honey) | Kräuter (Herbs) | Oliven (Olives) | Paprika (Peppers)
Pan-roasted Whole Chicken with Carom Seeds
Kategorien: Hühnchengerichte | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in Madhur Jaffrey's Curry Nation
Zutaten wie Ajowan (Carom Seeds) | Chiliflocken (Chilli Flakes) | Ganzes Hühnchen (Whole Chicken) | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Zitronen (Lemons)
Tandoori Beer Can Chicken
Kategorien: Hühnchengerichte | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bier (Beer) | Chilipulver (Chilli Powder) | Ganzes Hühnchen (Whole Chicken) | Ginger Garlic Paste | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Oregano | Paprikapulver (Paprika) | Rapsöl (Rapeseed Oil)
Tandoori Whole Chicken
Kategorien: Hühnchengerichte | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Ganzes Hühnchen (Whole Chicken) | Ginger Garlic Paste | Griechischer Joghurt (Greek Yogurt) | Limetten (Limes) | Paprikapulver (Paprika) | Tandoori Paste
To make a Goose Pye (Pie)
Gericht: Herzhafte Pastete (Savoury Pie)
Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
Zutaten wie Ganze Gans (Whole Goose) | Ganzes Hühnchen (Whole Chicken) | Mehl (Flour) | Muskatblüte (Mace) | Pickled Tongue
Whisky Chicken with Wild Mushroom & Mustard Sauce
Kategorien: Hühnchengerichte | Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in James Martin's Great British Adventure
Zutaten wie Bärlauch (Wild Garlic) | Dijon-Senf (Dijon Mustard) | Double Cream | Ganzes Hühnchen (Whole Chicken) | Hühnerbrühe (Chicken Stock) | Kartoffeln (Potatoes) | Petersilie (Parsley) | Pilze (Mushrooms) | Schalotten (Shallots) | Schottischer Whisky (Scotch Whisky) | Tomaten (Tomatoes) | Wholegrain Mustard
Mit Hühnchen (Chicken), Wein (Wine) etc. zubereitetes Gericht.
Hühnchengerichte. Französische Gerichte.
Chicken Veronique
Kategorien: Hühnchengerichte | Hauptgerichte | Französische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in James Martin's Great British Adventure
Zutaten wie Double Cream | Estragon (Tarragon) | Ganzes Hühnchen (Whole Chicken) | Lauch (Leeks) | Sellerie (Celery) | Thymian (Thyme) | Weintrauben (Grapes) | Zwiebeln (Onions)
Hühnchen, Hühnchenfleisch
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fleisch, Zutaten]
Hühnchengerichte wie Brathähnchen (Roast Chicken), Chicken and Mushroom Pie, Chicken Tikka Masala etc.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Chicken Kiev, Fried Chicken, Pollo Cacciatore etc.
Vokabeln für Hühnchenfleisch-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Tags: Rezepte nach Zutat | Britische Küche