Erbsen als Zutat: Die besten Erbsen-Rezepte
Rezepte mit Erbsen (englisch: Peas) gehören zu den Klassikern der britischen Küche. Dazu zählen Gerichte wie
Mit Erbsen (Peas) etc. zubereitetes Gericht.
Englische Gerichte.
Mit getrockneten Erbsen (Dried Marrowfat Peas) etc. zubereitete Würzsauce (Condiment).
Sauce. Englische Gerichte.
Mit frischen Erbsen (Peas) oder Spalterbsen (Split Peas), Schweinehinterschinken (Ham) etc. zubereitete Erbsensuppe (Pea Soup).
Suppe (Soup). Britische Gerichte.
Erbsensuppe wie London particular, Pea and Ham Soup etc.
Suppe (Soup). Britische Gerichte.
Erbsen als Gemüsebeilage wie Mushy Peas, Pease Pudding etc.
Rezepte mit Frühstücksspeck & Blattsalat, Minze & Zitronen etc.
Gemüse (Vegetables) als Beilage. Britische Gerichte.
Mit Spalterbsen (Split Peas) zubereiteter herzhafter Pudding (Savoury Pudding).
Pudding. Englische Gerichte.
Mit Gemüse (Vegetables), Kartoffeln (Potatoes), Räucherspeck (Smoked Bacon) etc. zubereiteter Eintopf (Stew).
Walisische Gerichte.
Gerichte, für die gern Erbsen verwendet werden
Mit Eiern (Eggs), Frühstücksspeck (Bacon) etc. zubereitete herzhafte Pastete (Savoury Pie).
Pastete (Pie), Schweinefleischgerichte. Britische Gerichte.
Mit Frühstücksspeck (Bacon), Gemüse (Vegetables) etc. zubereitete Suppe (Soup).
Britische Gerichte.
Mit Resten von gekochtem Kohl (Cabbage) und anderem Gemüse (Vegetables) sowie Kartoffelgerichten wie Kartoffelbrei (Mashed Potatoes), Röstkartoffeln (Roast Potatoes) etc. zubereitetes Resteessen.
Kartoffeln (Potatoes) als Beilage, Kartoffelgerichte. Englische Gerichte.
Hähnchen-Curry wie Chicken Tikka Masala etc.
Zubereitet als Balti, Dhansak, Dopiaza, Jalfrezi, Kashmiri, Korma, Madras, Makhani, Pasanda, Phall, Tikka, Vindaloo etc.
Curry, Hühnchengerichte. Anglo-indische Gerichte.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Thai Chicken Curry etc.
Mit Hackfleisch (Minced Meat) etc. zubereitetes Curry.
Anglo-indische Gerichte.
Mit Käse (Cheese), Makkaroni (Macaroni Pasta) etc. zubereiteter Nudelauflauf (Pasta Bake).
Auflauf (Casserole), Käsegerichte, Nudelgerichte. Englische Gerichte.
Mit Schaffleisch (Mutton), Hülsenfrüchten (Pulses), Wurzelgemüse (Root Vegetables) etc. zubereitete Suppe (Soup).
Schottische Gerichte.
Mit Gemüse (Vegetables), Kartoffeln (Potatoes), Lammhackfleisch (Lamb Mince) etc. zubereitete herzhafte Pastete (Savoury Pie).
Pastete (Pie), Lammgerichte. Englische Gerichte.
Gemüsecurry. Zubereitet als Dopiaza, Korma etc.
Curry. Anglo-indische Gerichte.
Erbsen werden gern kombiniert mit
Frühstücksspeck [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fleisch, Zutaten]
Der Back Bacon enthält sowohl Schweinerücken (Pork Loin) als auch Schweinebauch (Pork Belly).
Bacon-Rezepte wie Bacon and Eggs, Bacon Sandwich, Pigs in Blankets etc. sowie mehr Rezepte mit Bacon von englischen Kochbuchautoren.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Eggs Benedict etc.
Tipp: Mehr Schweinefleischgerichte
Mint
Minze [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Kräuter, Zutaten]
Minz-Rezepte wie Minzsauce (Mint Sauce), Peppermint Creams etc. sowie Erbsen als Gemüsebeilage, Erbsensuppe (Pea Soup), Lammbraten (Roast Lamb) und viele andere Rezepte mit Minze von englischen Kochbuchautoren.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Mojito etc.
Kauftipps & Rezepte für Zutaten wie Mint Sauce in unserem Shop Kochen & Backen.
Pasta
Nudeln [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Nudelgerichte wie Macaroni and Cheese etc.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Cannelloni, Carbonara, Phat Thai (Pad Thai) etc.
Erbsenprodukte als Zutat
Neben frischen Erbsen werden auch gern verwendet:
Split Pea
Spalterbse [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
Mangetout
Zuckererbse [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
Top Rezept mit Erbsen als Zutat
Hugh Fearnley-Whittingstall: Täglich vegetarisch*
Pea and Mint Ice Cream (Erbsen-Minz-Eiscreme)
Gericht: Eiscreme (Ice Cream)
Kategorien: Desserts | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte
Rezept aus Hugh Fearnley-Whittingstall: Täglich vegetarisch (River Cottage: Veg every Day!)
Zutaten wie Caster Sugar | Creme fraiche | Double Cream | Eier (Eggs) | Erbsen (Peas) | Milch (Milk) | Minze (Mint)
Lamm mit Erbsen
Lamb Fillet with Herb Butter, Radishes & Peas (Lammfilet mit Kräuterbutter, Radieschen & Erbsen)
Kategorien: Lammgerichte | Hauptgerichte | Diana Henry Rezepte
Rezept aus Diana Henry: Aus dem Ofen (From the Oven to the Table)
Zutaten wie Butter | Erbsen (Peas) | Frühlingszwiebeln (Scallions) | Kerbel (Chervil) | Lammrücken (Lamb Loin) | Minze (Mint) | Radieschen (Radishes) | Wermut (Vermouth)
Lamb, Potato and Pea Curry
Gericht: Lammcurry (Lamb Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Currysauce (Curry Sauce) | Erbsen (Peas) | Kartoffeln (Potatoes) | Lammnacken (Lamb Neck)
Nudeln mit Erbsen
Macaroni Peas (Makkaroni mit Erbsen)
Gericht: Nudeln (Pasta)
Kategorien: Hauptgerichte | Vegetarisch | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte
Rezept aus Hugh Fearnley-Whittingstall: Täglich vegetarisch (River Cottage: Veg every Day!)
Zutaten wie Erbsen (Peas) | Makkaroni (Macaroni Pasta) | Parmesan
Pasta, Peas and Parmesan
Gericht: Nudeln (Pasta)
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Rezept aus Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)
Zutaten wie Basilikum (Basil) | Erbsen (Peas) | Erbsensprossen (Pea Shoots) | Orecchiette (Orecchiette Pasta) | Parmesan | Zuckererbsen (Snow Peas)
Mehr Hauptgerichte mit Erbsen
A Chicken roasted with new Garlic and a fresh Pea Pilaf to go with it
Gericht: Brathähnchen (Roast Chicken)
Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept aus Nigel Slater: The Kitchen Diaries
Zutaten wie Erbsen (Peas) | Hühnchen (Chicken) | Knoblauch (Spring Garlic) | Reis (Rice) | Wermut (Vermouth) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)
Asparagus, Pea and Ricotta Pie
Gericht: Herzhafte Pastete (Savoury Pie)
Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Vegetarisch | Britische Gerichte
Rezept aus Pieminister: A Pie for all Seasons
Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice) | Cherry-Tomaten (Cherry Tomatoes) | Double Cream | Erbsen (Peas) | Fenchel (Fennel) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Minze (Mint) | Möhren (Carrots) | Muskat (Nutmeg) | Petersilie (Parsley) | Ricotta | Spargel (Asparagus) | Zitronen (Lemons)
Broad Bean, Pea & Mint Tart
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Zutaten wie Butter | Creme fraiche | Dicke Bohnen (Broad Beans) | Double Cream | Eier (Eggs) | Erbsen (Peas) | Feta | Getrocknete Minze (Dried Mint) | Mehl (Flour) | Schalotten (Shallots) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil)
Cheesy Peasy Puff Turnover (Teigtasche mit Käse-Erbsen-Füllung)
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Rezept aus Hugh Fearnley-Whittingstall: Täglich vegetarisch (River Cottage: Veg every Day!)
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Pan-fried Tuna and mixed Pea Stir-fry (Thunfisch mit buntem Pfannengemüse)
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Rezept aus Mary Berry: Kochen ganz einfach (Mary Berry cooks the perfect)
Zutaten wie Erbsen (Peas) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Fünf-Gewürze-Pulver (Five Spice Powder) | Paprika (Peppers) | Reisessig (Rice Wine Vinegar) | Sojasauce (Soy Sauce) | Sojasprossen (Bean Sprouts) | Thunfischsteaks (Tuna Steaks) | Zuckererbsen (Mangetout)
Sweet Leek & Rabbit Pie (Lauch-Kaninchen-Pie, Cider, Sahne, Blätterteig, Erbsen & Spinat)
Gericht: Rabbit Pie
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Rezept aus Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie (Jamie Oliver's Great Britain)
Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Cider | Erbsen (Peas) | Frühstücksspeck (Bacon) | Kaninchen (Rabbit) | Lauch (Leeks) | Rosmarin (Rosemary) | Single Cream | Spinat (Spinach) | Zitronen (Lemons)
Internationale Rezepte, für die gern Erbsen verwendet werden
Mit Fisch (Fish), Meeresfrüchten (Seafood) oder Gemüse (Vegetables) sowie Milch (Milk) oder Sahne (Cream) etc. zubereiteter Eintopf (Stew) bzw. Suppe (Soup).
Amerikanische Gerichte.
Dal. Mit Chilis (Chillies), Hülsenfrüchten (Pulses), Ingwer (Ginger), Zwiebeln (Onions) etc. zubereitetes Gericht.
Indische Gerichte.
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Rezept aus Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)
Zutaten wie Dill | Eier (Eggs) | Erbsen (Peas) | Estragon (Tarragon) | Parmesan
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Gericht: Pilaw (Pilau)
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Rezept aus Nigel Slater: Einfach genießen (Appetite)
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Rice and Peas
Gericht: Rice and Peas
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Karibische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept aus The Hairy Bikers: British Classics
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Passt zu: Jerk Pork Chops (siehe Schweinekoteletts)
Thali Cafe Paneer, Spinach and Pea Pies
Gericht: Herzhafte Pastete (Savoury Pie)
Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Vegetarisch | Indische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept aus Pieminister: A Pie for all Seasons
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Erbsen Tipps
Chickpea
Kichererbse [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
Kichererbsen-Rezepte wie Bhaji, Haggis Pakora, Hummus, Pakora etc. sowie Gemüsecurry (Vegetable Curry) und viele andere Rezepte mit Kichererbsen von englischen Kochbuchautoren.
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