Cookie Consent by Privacy Policies website

Englische Rezepte

  • ... verstehen mit unserem großen Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
  • ... kochen & backen mit Originalzutaten oder Ersatzzutaten

  • Britische Küche: Englische KücheIrische KücheSchottische KücheWalisische KücheAnglo-indische KücheWeihnachtsrezepte
  • Ale als Zutat: Die besten Ale-Rezepte

    Tipp: Ale kaufen

    Rezepte mit Ale gehören zu den Klassikern der britischen Küche. Dazu zählen Gerichte wie


    Mulled Ale

    Mit Ale, Gewürzen (Spices) etc. zubereitetes Weihnachtsgetränk.
    Weihnachtsrezepte. Britische Getränke.

    Steak and Ale Pie

    Mit Ale, Bratensauce (Gravy), Steak etc. zubereiteter Steak Pie.
    Herzhafte Pastete (Savoury Pie), Pastete (Pie), Rindfleischgerichte. Britische Gerichte.


    Gerichte, für die gern Ale verwendet wird

    Beer Bread

    Bierbrot. Mit Bier (Beer) sowie Backpulver (Baking Soda) oder Hefe (Yeast), Mehl (Flour), Zucker (Sugar) etc. zubereitetes Brot (Bread).
    Britische Gerichte.

    Meat Pie

    Fleischpastete. Überwiegend mit Fleisch (Meat) gefüllte herzhafte Pastete (Savoury Pie) wie Hähnchen-Pastete (Chicken Pie), Schweinefleischpastete (Pork Pie), Steak Pie, Wildpastete (Game Pie) etc.
    Pastete (Pie). Britische Gerichte.

    Sausage Casserole

    Würstchen-Auflauf. Rezepte mit Ale & Worcestershire Sauce etc.
    Auflauf (Casserole). Britische Gerichte.


    Top Rezept mit Ale als Zutat

    Easy Pork Scratchings, Apple & Pear Sauce, Tankard of Ale (Schwarten-Cracker, Apfel-Birnen-Sauce & Bier)

    Gericht: Pork Scratchings

    Kategorien: Snacks | Vorspeisen | Britische Gerichte | Jamie Oliver Rezepte

    Rezept in Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie (Jamie Oliver's Great Britain)

    Zutaten wie Ale | Äpfel (Apples) | Birnen (Pears) | Cider | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Rosmarin (Rosemary) | Schwarte (Pork Skin)


    Ale mit Schweinefleisch

    Baked Sausages with Apples, Mushroom and Beer Gravy (Toad-in-the-hole)

    Gericht: Toad in the Hole

    Kategorien: Herzhafter Pudding (Savoury Pudding) | Pudding | Hauptgerichte | Englische Gerichte

    Rezept in Tony Singh: Tasty

    Zutaten wie Ale | Äpfel (Apples) | Black Treacle | Hühnerbrühe (Chicken Stock) | Milch (Milk) | Petersilie (Parsley) | Pork Sausages | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Thymian (Thyme) | Worcestershire Sauce | Zucht-Champignons (Portobello Mushrooms) | Zwiebeln (Onions)

    Sausage and Ale Casserole

    Gericht: Würstchen-Auflauf (Sausage Casserole)

    Kategorien: Auflauf (Casserole) | Hauptgerichte | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept in The Hairy Bikers: British Classics

    Zutaten wie India Pale Ale | Lauch (Leeks) | Möhren (Carrots) | Muscovado Sugar | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Petersilie (Parsley) | Pork Sausages | Sellerie (Celery) | Worcestershire Sauce | Zwiebeln (Onions)

    Serviertipps: Buttery Mash [siehe Kartoffelbrei (Mashed Potatoes)]


    Ale mit Käse

    Gloucestershire Cheese and Ale

    Gericht: Brot & Käse (Bread and Cheese)

    Kategorien: Käsegerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Englische Gerichte

    Rezept in Jane Grigson: English Food

    Zutaten wie Ale | Englischer Senf (English Mustard) | Gloucester Cheese | Vollkornbrot (Wholemeal Bread)

    Welsh Rarebit with Wholegrain Mustard and English Ale

    Gericht: Welsh Rarebit

    Kategorien: Afternoon Tea (Teestunde) | Walisische Gerichte

    Rezept in Tea fit for a Queen

    Zutaten wie Ale | Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Walnussbrot (Walnut Bread) | Wholegrain Mustard


    Mehr Ale-Rezepte englischer Kochbuchautoren

    Ale Bread Rolls

    Gericht: Herzhaftes Brötchen (Bread Roll)

    Kategorien: Brot (Bread) | Britische Gerichte | Paul Hollywood Rezepte

    Rezept in Paul Hollywood: Besser backen (How to bake)

    Zutaten wie Ale | Bread Flour | Hefe (Yeast) | Vollkornmehl (Wholemeal Flour)

    Apple Fritters in Ale Batter

    Gericht: Apple Fritters

    Kategorien: Fritters | Desserts | Englische Gerichte

    Rezept in National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Caster Sugar | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Pale Ale (Bitter) | Zimt (Cinnamon)

    Beer and Honey Wholegrain Mustard (Körniger Senf mit Bier & Honig)

    Gericht: Senf (Mustard)

    Kategorien: Würzsauce | Sauce | Zutaten selber machen | Britische Gerichte | Jamie Oliver Rezepte

    Rezept in Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie (Jamie Oliver's Great Britain)

    Zutaten wie Ale | Dill | Estragon (Tarragon) | Honig (Honey) | Senfkörner (Mustard Seeds)

    Beer-battered Scampi with Tartare Sauce

    Gericht: Scampi (Langoustines) als Hauptgericht

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept in The Hairy Bikers: British Classics

    Zutaten wie Cornichons | Estragon (Tarragon) | Kapern (Capers) | Petersilie (Parsley) | Real Ale | Scampi (Langoustines) | Zitronen (Lemons)

    Gingerbread with Prunes and Ale

    Gericht: Lebkuchen (Gingerbread)

    Kategorien: Kekse (Biscuits) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Weihnachtskekse | Weihnachtsgebäck | Weihnachtsrezepte | Englische Gerichte

    Rezept in Emma Marsden: Tea at Fortnum & Mason

    Zutaten wie Agen Prunes | Assam Tea | Black Treacle | Butter | Icing Sugar | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Muscovado Sugar | Self-raising Flour | Stem Ginger | Stout | Zimt (Cinnamon)

    Hearty Oxtail Stew, Spinach Dumplings, Creamed Horseradish (Ochsenschwanzragout dazu Spinatklösse und Sahnemeerrettich)

    Gericht: Rindfleisch-Eintopf (Beef Stew)

    Kategorien: Eintopf (Stew) | Rindfleischgerichte | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Jamie Oliver Rezepte

    Rezept in Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie (Jamie Oliver's Great Britain)

    Zutaten wie Ale | Caster Sugar | Meerrettichsauce (Horseradish Sauce) | Möhren (Carrots) | Muskat (Nutmeg) | Ochsenschwanz (Oxtail) | Rosmarin (Rosemary) | Self-raising Flour | Sellerie (Celery) | Senfpulver (Mustard Powder) | Spinat (Spinach) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Worcestershire Sauce | Zwiebeln (Onions)

    Lamb casseroled in Ale with Prunes and Raisins

    Gericht: Lamm-Auflauf (Lamb Casserole)

    Kategorien: Auflauf (Casserole) | Hauptgerichte | Britische Gerichte

    Rezept in National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Ale | Orangen (Oranges) | Petersilie (Parsley) | Piment (Allspice) | Rosinen (Raisins) | Rosmarin (Rosemary) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Steaks von der Lammkeule (Lamb Leg Steaks) | Thymian (Thyme) | Trockenpflaumen (Prunes) | Vollkornbrot (Wholemeal Bread) | Zwiebeln (Onions)

    Lamb's Wool

    Gericht: Lamb's Wool

    Kategorien: Cocktail | Getränke | Englische Gerichte

    Rezept in National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Brown Ale | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Milch (Milk) | Muskat (Nutmeg) | Weißwein (White Wine)

    Old English Syllabub

    Gericht: Syllabub

    Kategorien: Desserts | Englische Gerichte

    Rezept in National Trust: Classic British Cooking

    Zutaten wie Ale | Caster Sugar | Double Cream | Löffelbiskuit (Boudoir Biscuits) | Muskat (Nutmeg)

    Rich Venison Cobbler

    Gericht: Venison Cobbler

    Kategorien: Cobbler | Hauptgerichte | Englische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept in The Hairy Bikers: Perfect Pies

    Zutaten wie Ale | Butter | Englischer Senf (English Mustard) | Hirschschulter & Rehschulter (Venison Shoulder) | Milch (Milk) | Möhren (Carrots) | Redcurrant Jelly | Self-raising Flour | Sellerie (Celery) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)

    Rye, Ale and Oat Bread

    Gericht: Roggenbrot (Rye Bread)

    Kategorien: Brot (Bread) | Britische Gerichte | Paul Hollywood Rezepte

    Rezept in Paul Hollywood: Bread

    Zutaten wie Black Treacle | Haferflocken (Oats) | Hefe (Yeast) | Bread Flour | Pale Ale (Bitter) | Roggenmehl (Rye Flour)

    Serviertipps: Kent Plum and Apple Chutney [siehe Apple Chutney]

    Shepherd's Pie vs Milkman's Pie (Milkman's gegen Shepherd's Pie)

    Gericht: Shepherd's Pie

    Kategorien: Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Englische Gerichte | Jamie Oliver Rezepte

    Rezept in Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie (Jamie Oliver's Great Britain)

    Zutaten wie Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Kalbfleisch (Veal) | Kartoffeln (Potatoes) | Möhren (Carrots) | Pale Ale (Bitter) | Pilze (Mushrooms) | Single Cream | Thymian (Thyme) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)

    Spitfire Sourdough

    Gericht: Sauerteigbrot (Sourdough Bread)

    Kategorien: Brot (Bread) | Paul Hollywood Rezepte

    Rezept in Paul Hollywood: Besser backen (How to bake)

    Zutaten wie Ale | Äpfel (Apples) | Bread Flour | Roggenmehl (Rye Flour)


    Ale / Bitter: Internationale Rezepte englischer Kochbuchautoren

    12-Hour Rabbit Bolognese (Geniale Kaninchen-Bolognese)

    Gericht: Ragu alla Bolognese

    Kategorien: Nudelsauce (Pasta Sauce) | Sauce | Kaninchengerichte | Hauptgerichte | Italienische Gerichte | Internationale Rezepte | Jamie Oliver Rezepte

    Rezept in Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie (Jamie Oliver's Great Britain)

    Zutaten wie Ale | Frühstücksspeck (Bacon) | Kaninchen (Rabbit) | Knoblauch (Garlic) | Lauch (Leeks) | Möhren (Carrots) | Muskat (Nutmeg) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rosmarin (Rosemary) | Sellerie (Celery) | Steinpilze (Porcini Mushrooms) | Thymian (Thyme) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)

    Pale Ale Fondue, Artisan Cheeses, Sweet Onions (Käsefondue mit Bier, englischer Käse, Zwiebeln und Thymian)

    Gericht: Fondue

    Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Schweizer Gerichte | Internationale Rezepte | Jamie Oliver Rezepte

    Rezept in Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie (Jamie Oliver's Great Britain)

    Zutaten wie Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Cheshire Cheese | Crudites | Pale Ale (Bitter) | Single Cream | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)

    Ploughman's Fondue aka The Ploughdoo

    Gericht: Fondue | Ploughman's Lunch

    Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Schweizer Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept in The Hairy Bikers: British Classics

    Zutaten wie Brot (Bread) | Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Cherry-Tomaten (Cherry Tomatoes) | Eingelegte Zwiebeln (Pickled Onions) | Eingelegtes Gemüse (Pickles) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Little Gem Romana-Salat (Little Gem Lettuce) | Pale Ale (Bitter) | Rettich (Radish) | Sellerie (Celery) | Senfpulver (Mustard Powder)


    Tipps

    Beer

    Bier von BrewDog, Fyne Ales, Innis & Gunn etc.
    Bier-Rezepte wie Bierbrot (Beer Bread) und Wassail Bowl sowie Bangers and Mash, Batter Burger, Fish and Chips, Welsh Rarebit und viele andere Rezepte mit Bier von englischen Kochbuchautoren.


    Tags: Rezepte nach Zutat | Britische Küche


    Startseite Impressum Datenschutz | * Partnerlinks (inkl. Abbildungen) | Alle Angaben ohne Gewähr.