Great Curries von The Hairy Bikers
The Hairy Bikers: Great Curries*
The Hairy Bikers' Great Curries: The One-stop Cookbook for the best Curries, Rice, Bread and Chutneys you've ever tasted ist ein Kochbuch zum Thema Curry.
The Hairy Bikers - David Myers (geb. 1957) und Simon King (genannt 'Si', geboren 1966) - sind ein Duo, das in zahlreichen britischen TV-Kochshows zusammen auftritt. Ihre TV-Shows sind eine Mischung aus Kochen, Reisen per Motorrad und Unterhaltung.
Rezepte (Auswahl)
Afghan Aubergines with Yoghurt
Gericht: Auberginen (Aubergines) als Gemüsebeilage
Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen | Hauptgerichte | Vegetarisch | Afghanische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Auberginen (Aubergines) | Chilis (Chillies) | Chilipulver (Chilli Powder) | Griechischer Joghurt (Greek Yogurt) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Minze (Mint) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
All-in-one Lamb Dhansak
Gericht: Lamb Dhansak | Dhansak | Lammcurry (Lamb Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Butternutkürbis (Butternut Squash) | Chilis (Chillies) | Currypaste (Curry Paste) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Lammkeule (Leg of Lamb) | Limetten (Limes) | Rote Linsen (Red Lentils) | Zwiebeln (Onions)
Serviertipps: Alu Gobhi (Aloo Gobi)
All-in-one Split Pea Dhal
Gericht: Dal (Dhal)
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Garam Masala | Ingwer (Ginger) | Kurkuma (Turmeric) | Spalterbsen (Split Peas) | Zwiebeln (Onions)
Aloo Gobi
Gericht: Alu Gobhi (Aloo Gobi)
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Blumenkohl (Cauliflower) | Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Chilipulver (Chilli Powder) | Curryblätter (Curry Leaves) | Ingwer (Ginger) | Kartoffeln (Potatoes) | Kurkuma (Turmeric) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Passt zu: All-in-one Lamb Dhansak (siehe Dhansak) | Lamb Pasanda (siehe Pasanda)
Asian Greens with Ginger
Gericht: Gemüse (Vegetables) als Beilage
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Asiatische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Bok Choi (Pak Choi) | Chilis (Chillies) | Ingwer (Ginger) | Sesam (Sesame) | Sherry | Sojasauce (Soy Sauce)
Passt zu: Beef Rendang (siehe Rindfleisch-Curry)
Aubergine (Brinjal) Pickle
Gericht: Eingelegtes Gemüse (Pickle)
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Auberginen (Aubergines) | Bockshornklee (Fenugreek) | Curryblätter (Curry Leaves) | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Malzessig (Malt Vinegar) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)
Aubergine and Tomato Curry
Gericht: Gemüsecurry (Vegetable Curry)
Kategorien: Curry | Beilagen | Hauptgerichte | Vegetarisch | Vegan | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Auberginen (Aubergines) | Chilipulver (Chilli Powder) | Garam Masala | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Banana and Cardamom Lassi
Gericht: Lassi
Kategorien: Getränke | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Bananen (Bananas) | Honig (Honey) | Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Milch (Milk) | Zimt (Cinnamon)
Beef Phall
Gericht: Beef Phall | Phall | Rindfleisch-Curry (Beef Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Garam Masala | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Paprikapulver (Paprika) | Schmorfleisch (Braising Steak) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Beef Rendang
Gericht: Rindfleisch-Curry (Beef Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Indonesische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Limettenblätter (Lime Leaves) | Rinderschulter (Chuck Steaks) | Sojasauce (Soy Sauce) | Tamarind Paste | Thai Ingwer (Galangal) | Zimt (Cinnamon) | Zitronengras (Lemon Grass)
Serviertipps: Asian Greens with Ginger (siehe Gemüse als Beilage)
Bengali Fish Curry
Gericht: Fischcurry (Fish Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Garam Masala | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Seebarsch (Sea Bass) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Senfpulver (Mustard Powder) | Zwiebeln (Onions)
Channa Masala
Gericht: Gemüsecurry (Vegetable Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Vegetarisch | Vegan | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Garam Masala | Ingwer (Ginger) | Kichererbsen (Chickpeas) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Paprikapulver (Paprika) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Chapatis
Gericht: Chapati
Kategorien: Fladenbrot (Flatbread) | Brot (Bread) | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Atta-Mehl (Atta Flour)
Passt zu: Cucumber Raita (siehe Raita) | Fresh Coriander Chutney (siehe Chutney) | Vegetable Biryani (siehe Biryani)
Cheat's Chicken Tikka Masala
Gericht: Chicken Tikka Masala | Tikka | Hähnchen-Curry (Chicken Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Currysauce (Curry Sauce) | Double Cream | Hähnchenbrust (Chicken Breast)
Chicken Curry for a Crowd
Gericht: Hähnchen-Curry (Chicken Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Currypaste (Curry Paste) | Hähnchenschenkel (Chicken Thighs) | Ingwer (Ginger) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Mango Chutney | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Chicken Jalfrezi
Gericht: Chicken Jalfrezi | Jalfrezi | Hähnchen-Curry (Chicken Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Garam Masala | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Joghurt (Yogurt) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Paprika (Peppers) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Chicken Makhani
Gericht: Makhani | Hähnchen-Curry (Chicken Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilipulver (Chilli Powder) | Double Cream | Ghee | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Paprikapulver (Paprika) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Chicken Tikka
Gericht: Chicken Tikka | Tikka | Hähnchen-Curry (Chicken Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Barbecue | Snacks | Vorspeisen | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilipulver (Chilli Powder) | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Paprikapulver (Paprika) | Zimt (Cinnamon)
Chicken Tikka Masala
Gericht: Chicken Tikka Masala | Tikka | Hähnchen-Curry (Chicken Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilipulver (Chilli Powder) | Double Cream | Ghee | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Paprikapulver (Paprika) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)
Chilli Chocolate Pots
Gericht: Chocolate Pots
Kategorien: Schokodessert (Chocolate Dessert) | Desserts | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chili-Schokolade (Chilli Chocolate) | Double Cream
Chip Shop Curry Sauce
Gericht: Currysauce (Curry Sauce)
Kategorien: Würzsauce | Sauce | Anglo-indische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Currypulver (Curry Powder) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Kurkuma (Turmeric) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Sternanis (Star Anise) | Zwiebeln (Onions)
Coconut and Coriander Chutney
Gericht: Chutney
Kategorien: Würzsauce | Sauce | Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Ingwer (Ginger) | Kokosraspel (Desiccated Coconut) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Limetten (Limes)
Coconut Ice Cream with rich Chocolate Sauce
Gericht: Eiscreme (Ice Cream) | Schokoladensauce (Chocolate Sauce)
Kategorien: Desserts | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Double Cream | Dunkle Schokolade (Dark Chocolate) | Eier (Eggs) | Kokosnusslikör (Coconut Liqueur) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Kokosraspel (Desiccated Coconut)
Serviertipps: Pineapple Fritters (siehe Fritters)
Coconut Prawn Curry
Gericht: Garnelen-Curry (Prawn Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Thai-Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Currypaste (Curry Paste) | Currysauce (Curry Sauce) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Paprika (Peppers) | Riesengarnelen (King Prawns) | Thai Fish Sauce | Zuckererbsen (Mangetout)
Coconut Rice
Gericht: Reis (Rice) als Beilage
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice) | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Kokosraspel (Desiccated Coconut) | Kreuzkümmel (Cumin) | Schalotten (Shallots) | Schwarzkümmelsamen (Nigella Seeds) | Senfkörner (Mustard Seeds)
Coconut Sticky Rice with Mangoes
Kategorien: Baked & steamed Desserts | Desserts | Vegan | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Klebreis (Sticky Rice) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Mangos (Mangoes)
Creamy Chicken Korma
Gericht: Chicken Korma | Korma | Hähnchen-Curry (Chicken Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Double Cream | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Ghee | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Ingwer (Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Zwiebeln (Onions)
Creamy Kashmiri Chicken Curry
Gericht: Kashmiri | Hähnchen-Curry (Chicken Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Double Cream | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Ghee | Hähnchenschenkel (Chicken Thighs) | Ingwer (Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)
Crunchy Palak Paneer
Gericht: Gemüsecurry (Vegetable Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Garam Masala | Ghee | Grieß (Semolina) | Ingwer (Ginger) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Panir (Paneer) | Spinat (Spinach) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Cucumber Raita
Gericht: Raita
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Gurken (Cucumbers) | Joghurt (Yogurt) | Minze (Mint)
Passt zu: Chapati | King Prawn Pakoras (siehe Pakora) | Masala Poppadums (siehe Papadam) | Naan | Our Goll Bhaji (siehe Bhaji) | Spiced Lamb with Saffron-scented Gravy (siehe Lammgerichte) | Vegetable Biryani (siehe Biryani)
Curried Eggs
Gericht: Curried Eggs
Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Double Cream | Eier (Eggs) | Garam Masala | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Mango Chutney | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Dry Keralan Beef Curry
Gericht: Rindfleisch-Curry (Beef Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Kokosöl (Coconut Oil) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kurkuma (Turmeric) | Rinderschulter (Chuck Steaks) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)
Serviertipps: Keralan Parathas (siehe Paratha)
Easiest-ever Mango Sorbet
Gericht: Sorbet
Kategorien: Desserts | Vegan | Persische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Mangos (Mangoes)
Extra-Special Beef Biryani
Gericht: Biryani
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice) | Chilis (Chillies) | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Muskat (Nutmeg) | Safran (Saffron) | Schmorfleisch (Braising Steak) | Sultaninen (Sultanas) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)
Filipino spicy Curry
Gericht: Hähnchen-Curry (Chicken Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Gerichte von den Philippinen | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Currypulver (Curry Powder) | Hähnchenschenkel (Chicken Thighs) | Kartoffeln (Potatoes) | Knoblauch (Garlic) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Paprika (Peppers) | Thai Fish Sauce | Zwiebeln (Onions)
Fresh Coriander Chutney
Gericht: Coriander Chutney
Kategorien: Chutney | Würzsauce | Sauce | Beilagen | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Minze (Mint)
Passt zu: Chapati | Masala Poppadums (siehe Papadam) | Naan
Fresh Onion and Tomato Relish
Gericht: Relish
Kategorien: Würzsauce | Sauce | Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Koriander (Coriander) | Tomaten (Tomatoes) | Zitronen (Lemons) oder Limetten (Limes) | Zwiebeln (Onions)
Passt zu: Masala Poppadums (siehe Papadam)
Goan Fish Curry
Gericht: Fischcurry (Fish Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Chilipulver (Chilli Powder) | Curryblätter (Curry Leaves) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tomaten (Tomatoes) | Weißfisch (White Fish) | Zwiebeln (Onions)
Good basic Curry Sauce
Gericht: Currysauce (Curry Sauce)
Kategorien: Würzsauce | Sauce | Vegetarisch | Vegan | Anglo-indische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Great Basic Dhal
Gericht: Dal (Dhal)
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Asafoetida | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Garam Masala | Ingwer (Ginger) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Mungobohnen (Moong) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Zwiebeln (Onions)
Green Beans with Coconut
Gericht: Grüne Bohnen (Green Beans) als Gemüsebeilage
Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen | Vegetarisch | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chiliflocken (Chilli Flakes) | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Garam Masala | Ghee | Grüne Bohnen (Green Beans) | Kokosraspel (Desiccated Coconut) | Kurkuma (Turmeric) | Senfkörner (Mustard Seeds)
Grilled Masala Sardines
Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Barbecue | Vorspeisen | Indische Gerichte | Portugiesische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Garam Masala | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Limetten (Limes) | Sardinen (Pilchards) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Zitronen (Lemons) oder Limetten (Limes)
Home-made Yoghurt
Gericht: Joghurt (Yogurt)
Kategorien: Zutaten selber machen | Vegetarisch | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Milch (Milk) | Probiotischer Joghurt (Live Yogurt)
Hot Chilli Pickle
Gericht: Eingelegtes Gemüse (Pickle)
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Möhren (Carrots) | Senfkörner (Mustard Seeds)
Passt zu: Puffy Puris
Indonesian Beef Curry
Gericht: Rindfleisch-Curry (Beef Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Indonesische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Rinderschulter (Chuck Steaks) | Schalotten (Shallots) | Sojasauce (Soy Sauce) | Thai Ingwer (Galangal) | Zimt (Cinnamon)
Jamaican Lamb Curry
Gericht: Lammcurry (Lamb Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Jamaikanische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Black Treacle | Chilis (Chillies) | Currypulver (Curry Powder) | Gewürznelken (Cloves) | Knoblauch (Garlic) | Lammschulter (Lamb Shoulder) | Limetten (Limes) | Piment (Allspice) | Thymian (Thyme) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Serviertipps: Rice and Peas
Japanese Chicken Katsu Curry
Gericht: Hähnchen-Curry (Chicken Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Japanische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Currypulver (Curry Powder) | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Kurkuma (Turmeric) | Panko | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Sternanis (Star Anise) | Zwiebeln (Onions)
Keema Lamb Curry
Gericht: Keema | Lammcurry (Lamb Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Erbsen (Peas) | Garam Masala | Ingwer (Ginger) | Kartoffeln (Potatoes) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Lammhackfleisch (Lamb Mince) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)
Keema Naan
Gericht: Naan
Kategorien: Fladenbrot (Flatbread) | Brot (Bread) | Hauptgerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Garam Masala | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Lammhackfleisch (Lamb Mince) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Zwiebeln (Onions)
Keralan Fish Molee
Gericht: Fischcurry (Fish Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Garam Masala | Ingwer (Ginger) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Kurkuma (Turmeric) | Tomaten (Tomatoes) | Weißfisch (White Fish) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)
Keralan King Prawn Curry
Gericht: Garnelen-Curry (Prawn Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Asafoetida | Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Ingwer (Ginger) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kurkuma (Turmeric) | Limetten (Limes) | Riesengarnelen (King Prawns) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Zwiebeln (Onions)
Serviertipps: Keralan Parathas (siehe Paratha)
Keralan Parathas
Gericht: Paratha
Kategorien: Fladenbrot (Flatbread) | Brot (Bread) | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Butter | Kondensmilch (Condensed Milk) | Mehl (Flour)
Passt zu: Dry Keralan Beef Curry (siehe Rindfleisch-Curry) | Keralan King Prawn Curry (siehe Garnelen-Curry)
Kidney Bean Curry
Gericht: Gemüsecurry (Vegetable Curry)
Kategorien: Curry | Beilagen | Hauptgerichte | Vegetarisch | Vegan | Anglo-indische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Asafoetida | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Garam Masala | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Ingwer (Ginger) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Rote Bohnen (Kidney Beans) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes)
King Prawn Pakoras
Gericht: Pakora
Kategorien: Fritters | Hauptgerichte | Snacks | Vorspeisen | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillis) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Joghurt (Yogurt) | Kichererbsenmehl (Gram Flour) | Limetten (Limes) | Riesengarnelen (King Prawns) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil)
Serviertipps: Cucumber Raita (siehe Raita)
Lamb Biryani in a Sealed Pot
Gericht: Biryani
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice) | Chilis (Chillies) | Ghee | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kurkuma (Turmeric) | Lammnacken (Lamb Neck) | Minze (Mint) | Muskat (Nutmeg) | Paprikapulver (Paprika) | Safran (Saffron) | Zimt (Cinnamon) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Lamb Chop Pakoras
Gericht: Pakora
Kategorien: Fritters | Hauptgerichte | Snacks | Vorspeisen | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillis) | Ingwer (Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Kichererbsenmehl (Gram Flour) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Lammkotelett (Lamb Chop) | Milch (Milk) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Zimt (Cinnamon)
Lamb Dopiaza
Gericht: Dopiaza | Lammcurry (Lamb Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Gerichte aus Pakistan | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Garam Masala | Ghee | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Lammkeule (Leg of Lamb) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Zwiebeln (Onions)
Lamb Kofta Curry
Gericht: Kofta | Lammcurry (Lamb Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Chilipulver (Chilli Powder) | Garam Masala | Ghee | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Lammbrühe (Lamb Stock) | Lammhackfleisch (Lamb Mince) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Tomaten (Tomatoes) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)
Lamb Pasanda
Gericht: Pasanda | Lammcurry (Lamb Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Double Cream | Garam Masala | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Ghee | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Lammkeule (Leg of Lamb) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)
Serviertipps: Alu Gobhi (Aloo Gobi)
Lamb Rogan Josh
Gericht: Lamb Rogan josh | Rogan Josh | Lammcurry (Lamb Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Persische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Chilipulver (Chilli Powder) | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Garam Masala | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Kartoffeln (Potatoes) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Lammkeule (Leg of Lamb) | Spinat (Spinach) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)
Lamb Tikka
Gericht: Lamb Tikka | Tikka | Lammcurry (Lamb Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Barbecue | Snacks | Vorspeisen | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilipulver (Chilli Powder) | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Lammkeule (Leg of Lamb) | Paprikapulver (Paprika) | Zimt (Cinnamon) | Zitronen (Lemons)
Lamb Vindaloo
Gericht: Lamb Vindaloo | Vindaloo | Lammcurry (Lamb Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Ingwer (Ginger) | Kartoffeln (Potatoes) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Lammschulter (Lamb Shoulder) | Paprikapulver (Paprika) | Senfpulver (Mustard Powder) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)
Serviertipps: Naan
Lamb, Potato and Pea Curry
Gericht: Lammcurry (Lamb Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Currysauce (Curry Sauce) | Erbsen (Peas) | Kartoffeln (Potatoes) | Lammnacken (Lamb Neck)
Lemon and Lime Sorbet
Gericht: Sorbet
Kategorien: Desserts | Vegan | Persische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Caster Sugar | Limetten (Limes) | Zitronen (Lemons)
Lemon and Passion Fruit Possets
Gericht: Posset
Kategorien: Desserts | Englische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Blattgelatine (Gelatine Leaves) | Caster Sugar | Double Cream | Passionsfrüchte (Passion Fruit) | Zitronen (Lemons)
Lemon Rice with Cashews and Peanuts
Gericht: Reis (Rice) als Beilage
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Asafoetida | Basmati-Reis (Basmati Rice) | Cashewkerne (Cashew Nuts) | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Erdnüsse (Peanuts) | Ingwer (Ginger) | Kurkuma (Turmeric) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Zitronen (Lemons)
Serviertipps: Quick Chicken Madras (siehe Madras) | Traditional Lamb Saag (siehe Saag)
Lentil and Vegetable Curry
Gericht: Gemüsecurry (Vegetable Curry)
Kategorien: Curry | Beilagen | Hauptgerichte | Vegetarisch | Vegan | Anglo-indische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Butternutkürbis (Butternut Squash) | Chilis (Chillies) | Garam Masala | Grüne Bohnen (Green Beans) | Ingwer (Ginger) | Kurkuma (Turmeric) | Möhren (Carrots) | Red Split Lentils | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Light Chicken Korma
Gericht: Chicken Korma | Korma | Hähnchen-Curry (Chicken Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Double Cream | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Safran (Saffron) | Zwiebeln (Onions)
Lime Pickle
Gericht: Lime Pickle
Kategorien: Eingelegtes Gemüse (Pickle) | Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Caster Sugar | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Limetten (Limes) | Malzessig (Malt Vinegar) | Senfkörner (Mustard Seeds)
Malaysian Chicken
Gericht: Hähnchen-Curry (Chicken Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Malaysische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Currypulver (Curry Powder) | Garnelenpaste (Shrimp Paste) | Hähnchenkeulen (Chicken Legs) | Ingwer (Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Kartoffeln (Potatoes) | Knoblauch (Garlic) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Kurkuma (Turmeric) | Schalotten (Shallots) | Sternanis (Star Anise) | Zimt (Cinnamon)
Mango and Lime Lassi
Gericht: Lassi
Kategorien: Getränke | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Joghurt (Yogurt) | Limetten (Limes) | Mangos (Mangoes) | Milch (Milk)
Mango Ripple Fool
Gericht: Fruit Fool
Kategorien: Desserts | Englische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Creme fraiche | Double Cream | Limetten (Limes) | Mangos (Mangoes)
Marvellous Mooli Salad
Gericht: Rettichsalat (Radish Salad)
Kategorien: Salat (Salad) | Beilagen | Vorspeisen | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Ingwer (Ginger) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Limetten (Limes) | Winterrettich (Mooli)
Masala Poppadums
Gericht: Papadam (Papadum)
Kategorien: Fladenbrot (Flatbread) | Brot (Bread) | Canapes | Snacks | Vorspeisen | Vegetarisch | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Pappadum | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil)
Serviertipps: Cucumber Raita (siehe Raita) | Fresh Coriander Chutney (siehe Chutney) | Fresh Onion and Tomato Relish (siehe Relish) | Minted Yoghurt Sauce (siehe Sauce)
Masala Potatoes
Gericht: Kartoffeln (Potatoes) als Beilage
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Asafoetida | Chilis (Chillies) | Kartoffeln (Potatoes) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Senfkörner (Mustard Seeds)
Masala roasted Chicken with a Minted Yoghurt Sauce
Gericht: Hähnchen-Curry (Chicken Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilipulver (Chilli Powder) | Hühnchen (Chicken) | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Limetten (Limes) | Minze (Mint) | Paprikapulver (Paprika) | Zimt (Cinnamon)
Masoor (Split Red Lentil) Dhal
Gericht: Dal (Dhal)
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Asafoetida | Chiliflocken (Chilli Flakes) | Chilis (Chillies) | Garam Masala | Ingwer (Ginger) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Red Split Lentils | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Massaman Duck Curry
Gericht: Curry
Kategorien: Hauptgerichte | Thai-Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Auberginen (Aubergines) | Currypaste (Curry Paste) | Entenbrust (Duck Breast) | Erdnüsse (Peanuts) | Grüne Bohnen (Green Beans) | Kartoffeln (Potatoes) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Schalotten (Shallots) | Sternanis (Star Anise) | Thai Fish Sauce | Zimt (Cinnamon)
Minted Yoghurt Sauce
Gericht: Sauce
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Joghurt (Yogurt) | Minze (Mint)
Passt zu: Masala Poppadums (siehe Papadam) | Quick and easy Masala Dosas (siehe Masala Dosa) | Samosa | Shami Kebabs (siehe Kebab)
Mixed Vegetable Thoran
Gericht: Gemüsecurry (Vegetable Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Vegetarisch | Vegan | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chiliflocken (Chilli Flakes) | Curryblätter (Curry Leaves) | Kokosraspel (Desiccated Coconut) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Möhren (Carrots) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Weißkohl (Green Cabbage) | Zwiebeln (Onions)
Mushroom Rice
Gericht: Reis (Rice) als Beilage
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice) | Braune Champignons (Chestnut Mushrooms) | Curryblätter (Curry Leaves) | Ingwer (Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Kreuzkümmel (Cumin) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)
Mutter Paneer
Gericht: Curry
Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Chilipulver (Chilli Powder) | Erbsen (Peas) | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Panir (Paneer) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Naan Bread
Gericht: Naan
Kategorien: Fladenbrot (Flatbread) | Brot (Bread) | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Ghee | Mehl (Flour) | Milch (Milk)
Serviertipps: Cucumber Raita (siehe Raita) | Fresh Coriander Chutney (siehe Chutney)
Passt zu: Lamb Vindaloo (siehe Vindaloo) | Simple Mussels in a fragrant Curry Sauce (siehe Muscheln als Hauptgericht) | Traditional Lamb Saag (siehe Saag)
Nargis Kebabs
Gericht: Kebab
Kategorien: Barbecue | Hauptgerichte | Snacks | Vorspeisen | Gerichte aus dem Mittleren Osten | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Eier (Eggs) | Gewürznelken (Cloves) | Ingwer (Ginger) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Lammhackfleisch (Lamb Mince) | Paprikapulver (Paprika) | Sesam (Sesame) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil)
Our Gado Gado Salad
Gericht: Salat (Salad)
Kategorien: Beilagen | Hauptgerichte | Snacks | Vorspeisen | Vegetarisch | Indonesische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Bohnensprossen (Bean Sprouts) | Chilisauce (Chilli Sauce) | Chinakohl (Chinese Cabbage) | Erdnussbutter (Peanut Butter) | Gurken (Cucumbers) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Kopfsalat (Lettuce) | Möhren (Carrots) | Schalotten (Shallots) | Sojasauce (Soy Sauce) | Tofu
Serviertipps: The very best Satay (siehe Satay)
Our Garam Masala
Gericht: Garam Masala
Kategorien: Gewürzmischung | Zutaten selber machen | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Ingwerpulver (Ground Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Muskat (Nutmeg) | Zimt (Cinnamon)
Our Goll Bhaji
Gericht: Bhaji
Kategorien: Fritters | Snacks | Vorspeisen | Vegetarisch | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Cashewkerne (Cashew Nuts) | Chilipulver (Chilli Powder) | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Ghee | Ingwer (Ginger) | Kichererbsenmehl (Gram Flour) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Limetten (Limes) | Reismehl (Rice Flour) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Zwiebeln (Onions)
Serviertipps: Cucumber Raita (siehe Raita)
Our Onion Bhajis
Gericht: Bhaji
Kategorien: Fritters | Snacks | Vorspeisen | Vegetarisch | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Chilipulver (Chilli Powder) | Garam Masala | Kichererbsenmehl (Gram Flour) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Zitronen (Lemons) oder Limetten (Limes) | Zwiebeln (Onions)
Pad Thai
Gericht: Phat Thai (Pad Thai)
Kategorien: Hauptgerichte | Thai-Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Bohnensprossen (Bean Sprouts) | Chiliflocken (Chilli Flakes) | Erdnüsse (Peanuts) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Limetten (Limes) | Reisnudeln (Rice Noodles) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Thai Fish Sauce | Tofu | Zwiebeln (Onions)
Penang Fish Curry
Gericht: Fischcurry (Fish Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Malaysische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Currypaste (Curry Paste) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Limettenblätter (Lime Leaves) | Palmzucker (Palm Sugar) | Thai Fish Sauce | Weißfisch (White Fish)
Peshwari Naan
Gericht: Naan
Kategorien: Fladenbrot (Flatbread) | Brot (Bread) | Afternoon Tea (Teestunde) | Beilagen | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Caster Sugar | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Kokospulver (Coconut Powder) | Kokosraspel (Desiccated Coconut) | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Sultaninen (Sultanas)
Pilau Rice
Gericht: Pilaw (Pilau)
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Orientalische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice) | Kardamom (Cardamom) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)
Pineapple Fritters
Gericht: Fritters
Kategorien: Desserts | Englische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Ananas (Pineapple) | Self-raising Flour | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Zimt (Cinnamon)
Serviertipps: Coconut Ice Cream with rich Chocolate Sauce (siehe Eiscreme)
Pistachio and Rose Kulfi
Gericht: Kulfi
Kategorien: Eiscreme (Ice Cream) | Desserts | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Double Cream | Kondensmilch (Evaporated Milk) | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Pistazien (Pistachio Nuts) | Rosenwasser (Rose Water)
Pistachio Meringues with Raspberries
Gericht: Baiser (Meringue)
Kategorien: Gebäck (Pastry) | Desserts | Schweizer Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Eier (Eggs) | Himbeeren (Raspberries) | Pistazien (Pistachio Nuts)
Pork Curry with a Kick
Gericht: Schweinefleisch-Curry (Pork Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Schweineschulter (Pork Shoulder) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)
Prawn Tikka
Gericht: Prawn Tikka | Tikka | Garnelen-Curry (Prawn Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Barbecue | Snacks | Vorspeisen | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilipulver (Chilli Powder) | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Paprikapulver (Paprika) | Riesengarnelen (King Prawns) | Zimt (Cinnamon)
Prawns on Puri
Gericht: Garnelen-Curry (Prawn Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Snacks | Vorspeisen | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Atta-Mehl (Atta Flour) | Chilis (Chillies) | Garam Masala | Garnelen (Prawns) | Ingwer (Ginger) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Puffy Puris
Gericht: Puri
Kategorien: Brot (Bread) | Vegetarisch | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Atta-Mehl (Atta Flour) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil)
Serviertipps: Hot Chilli Pickle (siehe Eingelegtes Gemüse)
Quick and easy Masala Dosas
Gericht: Masala Dosa
Kategorien: Hauptgerichte | Snacks | Vorspeisen | Vegetarisch | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Asafoetida | Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Garam Masala | Joghurt (Yogurt) | Kartoffeln (Potatoes) | Kichererbsenmehl (Gram Flour) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Reismehl (Rice Flour) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Zwiebeln (Onions)
Serviertipps: Minted Yoghurt Sauce (siehe Sauce)
Quick Chicken Korma
Gericht: Chicken Korma | Korma | Hähnchen-Curry (Chicken Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Currysauce (Curry Sauce) | Double Cream | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Kurkuma (Turmeric)
Quick Chicken Madras
Gericht: Madras | Hähnchen-Curry (Chicken Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Garam Masala | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes)
Serviertipps: Lemon Rice with Cashews and Peanuts (siehe Reis als Beilage)
Quick Chicken Pilau
Gericht: Pilaw (Pilau)
Kategorien: Hauptgerichte | Orientalische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice) | Currypaste (Curry Paste) | Grüne Bohnen (Green Beans) | Hähnchenschenkel (Chicken Thighs) | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Paprika (Peppers) | Sultaninen (Sultanas) | Zwiebeln (Onions)
Rajasthani Kesar Murg
Gericht: Hähnchen-Curry (Chicken Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Cashewkerne (Cashew Nuts) | Double Cream | Ghee | Hähnchenschenkel (Chicken Thighs) | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kurkuma (Turmeric) | Double Cream | Safran (Saffron) | Zwiebeln (Onions)
Red Onion, Orange and Pomegranate Salad
Gericht: Salat (Salad)
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Granatäpfel (Pomegranates) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Orangen (Oranges) | Zwiebeln (Onions)
Rhubarb and Vanilla Freeze
Gericht: Rhabarber (Rhubarb) als Dessert
Kategorien: Desserts | Vegan | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Caster Sugar | Rhabarber (Rhubarb) | Vanille (Vanilla)
Saag Aloo
Gericht: Saag Aloo
Kategorien: Saag | Curry | Beilagen | Vegetarisch | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Garam Masala | Ghee | Ingwer (Ginger) | Kartoffeln (Potatoes) | Knoblauch (Garlic) | Kreuzkümmel (Cumin) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Spinat (Spinach) | Zwiebeln (Onions)
Salt and Pepper Squid with Chilli and Garlic Dipping Sauce
Gericht: Tintenfisch (Squid) als Hauptgericht
Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Vorspeisen | Snacks | Asiatische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chiliflocken (Chilli Flakes) | Chilis (Chillies) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Meersalz (Sea Salt) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Szechuanpfeffer (Szechuan Pepper) | Tintenfisch (Squid)
Sambar
Gericht: Sambar
Kategorien: Sauce | Beilagen | Hauptgerichte | Vegetarisch | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Asafoetida | Auberginen (Aubergines) | Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Chilipulver (Chilli Powder) | Curryblätter (Curry Leaves) | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Kartoffeln (Potatoes) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Schalotten (Shallots) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tamarind Paste | Tomaten (Tomatoes) | Toor-Linsen (Toor) | Zwiebeln (Onions)
Samosas
Gericht: Samosa
Kategorien: Snacks | Vorspeisen | Vegetarisch | Vegan | Asiatische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Erbsen (Peas) | Garam Masala | Kartoffeln (Potatoes) | Kurkuma (Turmeric) | Mehl (Flour) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil)
Serviertipps: Minted Yoghurt Sauce (siehe Sauce)
Seekh Kebabs
Gericht: Kebab
Kategorien: Barbecue | Hauptgerichte | Snacks | Vorspeisen | Gerichte aus dem Mittleren Osten | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Chilipulver (Chilli Powder) | Garam Masala | Ingwer (Ginger) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Lammhackfleisch (Lamb Mince) | Paprika (Peppers) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Zwiebeln (Onions)
Shami Kebabs
Gericht: Kebab
Kategorien: Barbecue | Hauptgerichte | Vorspeisen | Gerichte aus dem Mittleren Osten | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Garam Masala | Ingwer (Ginger) | Kichererbsen (Chickpeas) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Lammhackfleisch (Lamb Mince) | Minze (Mint)
Serviertipps: Minted Yoghurt Sauce (siehe Sauce)
Shrikhand with Grapes
Gericht: Shrikhand
Kategorien: Desserts | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Muskat (Nutmeg) | Pistazien (Pistachio Nuts) | Safran (Saffron) | Weintrauben (Grapes)
Si's Bhindi Bhaji
Gericht: Bhaji
Kategorien: Fritters | Beilagen | Vegetarisch | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Ghee | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Okra | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Simple Mussels in a fragrant Curry Sauce
Gericht: Muscheln (Mussels) als Hauptgericht
Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Asiatische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Currypaste (Curry Paste) | Knoblauch (Garlic) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Limettenblätter (Lime Leaves) | Muscheln (Mussels) | Thai Fish Sauce | Thai Ingwer (Galangal) | Zwiebeln (Onions)
Serviertipps: Naan
Simple Rice and Peas
Gericht: Rice and Peas
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Karibische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Langkornreis (Long Grain Rice) | Rote Bohnen (Kidney Beans) | Thymian (Thyme)
Serviertipps: Jamaican Lamb Curry (siehe Lammcurry)
Singapore Noodles
Gericht: Nudeln (Pasta)
Kategorien: Hauptgerichte | Gerichte aus Singapur | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Currypulver (Curry Powder) | Eiernudeln (Egg Noodles) | Fünf-Gewürze-Pulver (Five Spice Powder) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Garnelen (Prawns) | Ingwer (Ginger) | Paprika (Peppers) | Schweinefleisch (Pork) | Sherry | Shiitake | Sojasauce (Soy Sauce) | Zwiebeln (Onions)
Sizzling Beef Balti
Gericht: Balti | Rindfleisch-Curry (Beef Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Gerichte aus Pakistan | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Garam Masala | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Paprika (Peppers) | Sirloin Steaks | Tomaten (Tomatoes)
South African Bunny Chow
Gericht: Lammcurry (Lamb Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Südafrikanische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Curryblätter (Curry Leaves) | Currypulver (Curry Powder) | Ingwer (Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Kartoffeln (Potatoes) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Lammbrühe (Lamb Stock) | Lammnacken (Lamb Neck) | Möhren (Carrots) | Navy-Bohnen (Haricot Beans) | Sternanis (Star Anise) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Weißbrot (White Bread) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)
South Indian Masala Fish Curry
Gericht: Fischcurry (Fish Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Fisch (Fish) | Garam Masala | Joghurt (Yogurt) | Kreuzkümmel (Cumin) | Limetten (Limes) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
South Indian Prawn Curry
Gericht: Garnelen-Curry (Prawn Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Chilipulver (Chilli Powder) | Garam Masala | Honig (Honey) | Ingwer (Ginger) | Kokosraspel (Desiccated Coconut) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kurkuma (Turmeric) | Tamarind Paste | Tigergarnelen (Tiger Prawns) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Southeast Asian Prawn Curry
Gericht: Garnelen-Curry (Prawn Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Asiatische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Cashewkerne (Cashew Nuts) | Currypaste (Curry Paste) | Erbsen (Peas) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Paprika (Peppers) | Riesengarnelen (King Prawns) | Schalotten (Shallots) | Sternanis (Star Anise) | Thai Fish Sauce | Zimt (Cinnamon)
Spiced Fish Curry
Gericht: Fischcurry (Fish Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Garam Masala | Ghee | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Limetten (Limes) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Petersilie (Parsley) | Seebrasse (Sea Bream) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Spiced Lamb with Saffron-scented Gravy
Kategorien: Lammgerichte | Hauptgerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Garam Masala | Honig (Honey) | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Lammkeule (Leg of Lamb) | Pistazien (Pistachio Nuts) | Safran (Saffron) | Sultaninen (Sultanas) | Zwiebeln (Onions)
Serviertipps: Cucumber Raita (siehe Raita)
Spiced Poached Pears
Gericht: Pochierte Birnen (Poached Pears)
Kategorien: Birnen (Pears) als Dessert | Desserts | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Birnen (Pears) | Honig (Honey) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Orangen (Oranges) | Sternanis (Star Anise) | Vanille (Vanilla) | Zimt (Cinnamon)
Spring Onion Pakoras
Gericht: Pakora
Kategorien: Fritters | Canapes | Snacks | Vorspeisen | Vegetarisch | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Kichererbsenmehl (Gram Flour) | Kurkuma (Turmeric) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil)
Sri Lankan Crab Curry
Gericht: Curry
Kategorien: Hauptgerichte | Gerichte aus Sri Lanka | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Chilipulver (Chilli Powder) | Curryblätter (Curry Leaves) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Limetten (Limes) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Taschenkrebs (Brown Crab) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)
Sticky Chilli Ginger Sponge with Toffee Sauce
Gericht: Treacle Sponge Pudding
Kategorien: Baked & steamed Desserts | Desserts | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Black Treacle | Butter | Chilis (Chillies) | Double Cream | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Golden Syrup | Piment (Allspice) | Self-raising Flour | Stem Ginger
Sticky Pork Curry
Gericht: Schweinefleisch-Curry (Pork Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Asiatische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Currypaste (Curry Paste) | Honig (Honey) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Limettenblätter (Lime Leaves) | Schalotten (Shallots) | Schweineschulter (Pork Shoulder) | Sojasauce (Soy Sauce) | Thai Fish Sauce
Stir-fried Mushrooms and Greens
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Beilagen | Hauptgerichte | Vegetarisch | Vegan | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chiliflocken (Chilli Flakes) | Grünkohl (Kale) | Sesam (Sesame) | Sesamöl (Sesame Oil) | Shiitake | Sojasauce (Soy Sauce) | Zuckererbsen (Mangetout)
Tandoori Chicken
Gericht: Hähnchen-Curry (Chicken Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Vorspeisen | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Gewürznelken (Cloves) | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Muskat (Nutmeg) | Stubenküken (Poussin) | Zimt (Cinnamon) | Zitronen (Lemons)
Thai Green Curry Chicken
Gericht: Thai Chicken Curry | Hähnchen-Curry (Chicken Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Thai-Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Basilikum (Basil) | Chilis (Chillies) | Demerara Sugar | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Hähnchenschenkel (Chicken Thighs) | Ingwer (Ginger) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Limettenblätter (Lime Leaves) | Thai Fish Sauce | Zitronengras (Lemon Grass)
Thai Sea Bass Fishcakes with a Honey and Cucumber Dip
Gericht: Fischfrikadelle (Fish Cake)
Kategorien: Hauptgerichte | Thai-Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Currypaste (Curry Paste) | Gurken (Cucumbers) | Honig (Honey) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Limetten (Limes) | Limettenblätter (Lime Leaves) | Möhren (Carrots) | Palmzucker (Palm Sugar) | Reisessig (Rice Wine Vinegar) | Schalotten (Shallots) | Seebarsch (Sea Bass) | Spargelbohnen (Snake Beans) | Thai Fish Sauce | Thai Ingwer (Galangal) | Zitronengras (Lemon Grass)
The perfect Basmati Rice
Gericht: Reis (Rice) als Beilage
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice)
The very best Mango Chutney
Gericht: Mango Chutney
Kategorien: Chutney | Würzsauce | Sauce | Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Demerara Sugar | Ingwer (Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Mangos (Mangoes) | Schwarzkümmelsamen (Nigella Seeds) | Sternanis (Star Anise) | Weißweinessig (White Wine Vinegar) | Zimt (Cinnamon)
The very best Satay
Gericht: Satay
Kategorien: Hauptgerichte | Barbecue | Snacks | Vorspeisen | Asiatische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Erdnussbutter (Peanut Butter) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Limetten (Limes) | Riesengarnelen (King Prawns) | Sirloin Steaks | Sojasauce (Soy Sauce) | Thai Fish Sauce | Zitronengras (Lemon Grass)
Serviertipps: Our Gado Gado Salad (siehe Salat)
Toffee Bananas
Gericht: Bananen (Bananas) als Dessert
Kategorien: Desserts | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Bananen (Bananas) | Caster Sugar | Mineralwasser (Sparkling Water) | Self-raising Flour | Sesam (Sesame) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil)
Traditional Lamb Saag
Gericht: Saag | Lammcurry (Lamb Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Lammkeule (Leg of Lamb) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Spinat (Spinach) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)
Serviertipps: Lemon Rice with Cashews and Peanuts (siehe Reis als Beilage) | Naan
Tropical Fruit Salad
Gericht: Obstsalat (Fruit Salad)
Kategorien: Salat (Salad) | Desserts | Vegan | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Ananas (Pineapple) | Bananen (Bananas) | Kiwis (Kiwi Fruits) | Litschis (Lychees) | Mangos (Mangoes) | Minze (Mint) | Passionsfrüchte (Passion Fruit)
Vegetable Biryani
Gericht: Biryani
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice) | Blumenkohl (Cauliflower) | Braune Champignons (Chestnut Mushrooms) | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Eier (Eggs) | Erbsen (Peas) | Garam Masala | Ghee | Grüne Bohnen (Green Beans) | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Kartoffeln (Potatoes) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Möhren (Carrots) | Safran (Saffron) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)
Serviertipps: Chapati | Cucumber Raita (siehe Raita)
Vegetable Coconut Curry
Gericht: Gemüsecurry (Vegetable Curry)
Kategorien: Curry | Beilagen | Hauptgerichte | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Auberginen (Aubergines) | Blumenkohl (Cauliflower) | Champignons (Button Mushrooms) | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Erbsen (Peas) | Garam Masala | Ghee | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Süßkartoffeln (Sweet Potatoes) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Vegetable-stuffed Parathas
Gericht: Paratha
Kategorien: Fladenbrot (Flatbread) | Brot (Bread) | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Atta-Mehl (Atta Flour) | Chiliflocken (Chilli Flakes) | Ghee | Kokosraspel (Desiccated Coconut) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Möhren (Carrots) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Wirsing (Savoy Cabbage)
Very easy Thai Chicken and Coconut Curry
Gericht: Thai Chicken Curry | Hähnchen-Curry (Chicken Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Thai-Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Currypaste (Curry Paste) | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Limettenblätter (Lime Leaves) | Paprika (Peppers) | Thai Fish Sauce | Zuckererbsen (Mangetout)
Very good Balti Chicken
Gericht: Balti | Hähnchen-Curry (Chicken Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Gerichte aus Pakistan | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Currypaste (Curry Paste) | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Ingwer (Ginger) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Spinat (Spinach) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Vietnamese Pork Curry with Lemon Grass
Gericht: Schweinefleisch-Curry (Pork Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Vietnamesische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Garam Masala | Ingwer (Ginger) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Limetten (Limes) | Schweineschulter (Pork Shoulder) | Süßkartoffeln (Sweet Potatoes) | Thai Fish Sauce | Zitronengras (Lemon Grass) | Zwiebeln (Onions)
Vietnamese Style Chicken
Gericht: Hähnchen-Curry (Chicken Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Vietnamesische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Knoblauch (Garlic) | Schalotten (Shallots) | Sojasauce (Soy Sauce) | Thai Fish Sauce | Zitronengras (Lemon Grass)
Tags: Curry | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | Kochbücher