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  • Great Curries von The Hairy Bikers


    The Hairy Bikers: Great Curries*

    The Hairy Bikers' Great Curries: The One-stop Cookbook for the best Curries, Rice, Bread and Chutneys you've ever tasted ist ein Kochbuch zum Thema Curry.


    The Hairy Bikers - David Myers (geb. 1957) und Simon King (genannt 'Si', geboren 1966) - sind ein Duo, das in zahlreichen britischen TV-Kochshows zusammen auftritt. Ihre TV-Shows sind eine Mischung aus Kochen, Reisen per Motorrad und Unterhaltung.


    Rezepte (Auswahl)

    Afghan Aubergines with Yoghurt

    Gericht: Auberginen (Aubergines) als Gemüsebeilage

    Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen | Hauptgerichte | Vegetarisch | Afghanische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Auberginen (Aubergines) | Chilis (Chillies) | Chilipulver (Chilli Powder) | Griechischer Joghurt (Greek Yogurt) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Minze (Mint) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)

    All-in-one Lamb Dhansak

    Gericht: Dhansak | Lammcurry (Lamb Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Butternutkürbis (Butternut Squash) | Chilis (Chillies) | Currypaste (Curry Paste) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Lammkeule (Leg of Lamb) | Limetten (Limes) | Rote Linsen (Red Lentils) | Zwiebeln (Onions)

    Serviertipps: Alu Gobhi (Aloo Gobi)

    All-in-one Split Pea Dhal

    Gericht: Dal (Dhal)

    Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Garam Masala | Ingwer (Ginger) | Kurkuma (Turmeric) | Spalterbsen (Split Peas) | Zwiebeln (Onions)

    Aloo Gobi

    Gericht: Alu Gobhi (Aloo Gobi)

    Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Blumenkohl (Cauliflower) | Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Chilipulver (Chilli Powder) | Curryblätter (Curry Leaves) | Ingwer (Ginger) | Kartoffeln (Potatoes) | Kurkuma (Turmeric) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)

    Passt zu: All-in-one Lamb Dhansak (siehe Dhansak) | Lamb Pasanda (siehe Pasanda)

    Asian Greens with Ginger

    Gericht: Gemüse (Vegetables) als Beilage

    Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Asiatische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Bok Choi (Pak Choi) | Chilis (Chillies) | Ingwer (Ginger) | Sesam (Sesame) | Sherry | Sojasauce (Soy Sauce)

    Passt zu: Beef Rendang (siehe Rindfleisch-Curry)

    Aubergine (Brinjal) Pickle

    Gericht: Eingelegtes Gemüse (Pickle)

    Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Auberginen (Aubergines) | Bockshornklee (Fenugreek) | Curryblätter (Curry Leaves) | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Malzessig (Malt Vinegar) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)

    Aubergine and Tomato Curry

    Gericht: Gemüsecurry (Vegetable Curry)

    Kategorien: Curry | Beilagen | Hauptgerichte | Vegetarisch | Vegan | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Auberginen (Aubergines) | Chilipulver (Chilli Powder) | Garam Masala | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)

    Banana and Cardamom Lassi

    Gericht: Lassi

    Kategorien: Getränke | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Bananen (Bananas) | Honig (Honey) | Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Milch (Milk) | Zimt (Cinnamon)

    Beef Phall

    Gericht: Phall | Rindfleisch-Curry (Beef Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Garam Masala | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Paprikapulver (Paprika) | Schmorfleisch (Braising Steak) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)

    Beef Rendang

    Gericht: Rindfleisch-Curry (Beef Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Indonesische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Limettenblätter (Lime Leaves) | Rinderschulter (Chuck Steaks) | Sojasauce (Soy Sauce) | Tamarind Paste | Thai Ingwer (Galangal) | Zimt (Cinnamon) | Zitronengras (Lemon Grass)

    Serviertipps: Asian Greens with Ginger (siehe Gemüse als Beilage)

    Bengali Fish Curry

    Gericht: Fischcurry (Fish Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Garam Masala | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Seebarsch (Sea Bass) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Senfpulver (Mustard Powder) | Zwiebeln (Onions)

    Channa Masala

    Gericht: Gemüsecurry (Vegetable Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Vegetarisch | Vegan | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Garam Masala | Ingwer (Ginger) | Kichererbsen (Chickpeas) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Paprikapulver (Paprika) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)

    Chapatis

    Gericht: Chapati

    Kategorien: Fladenbrot (Flatbread) | Brot (Bread) | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Atta-Mehl (Atta Flour)

    Passt zu: Cucumber Raita (siehe Raita) | Fresh Coriander Chutney (siehe Chutney) | Vegetable Biryani (siehe Biryani)

    Cheat's Chicken Tikka Masala

    Gericht: Chicken Tikka Masala | Tikka | Hähnchen-Curry (Chicken Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Currysauce (Curry Sauce) | Double Cream | Hähnchenbrust (Chicken Breast)

    Chicken Curry for a Crowd

    Gericht: Hähnchen-Curry (Chicken Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Currypaste (Curry Paste) | Hähnchenschenkel (Chicken Thighs) | Ingwer (Ginger) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Mango Chutney | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)

    Chicken Jalfrezi

    Gericht: Jalfrezi | Hähnchen-Curry (Chicken Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Garam Masala | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Joghurt (Yogurt) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Paprika (Peppers) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)

    Chicken Makhani

    Gericht: Makhani | Hähnchen-Curry (Chicken Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilipulver (Chilli Powder) | Double Cream | Ghee | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Paprikapulver (Paprika) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)

    Chicken Tikka

    Gericht: Tikka | Hähnchen-Curry (Chicken Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Barbecue | Snacks | Vorspeisen | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilipulver (Chilli Powder) | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Paprikapulver (Paprika) | Zimt (Cinnamon)

    Chicken Tikka Masala

    Gericht: Chicken Tikka Masala | Tikka | Hähnchen-Curry (Chicken Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilipulver (Chilli Powder) | Double Cream | Ghee | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Paprikapulver (Paprika) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)

    Chilli Chocolate Pots

    Gericht: Chocolate Pots

    Kategorien: Schokodessert (Chocolate Dessert) | Desserts | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chili-Schokolade (Chilli Chocolate) | Double Cream

    Chip Shop Curry Sauce

    Gericht: Currysauce (Curry Sauce)

    Kategorien: Würzsauce | Sauce | Anglo-indische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Currypulver (Curry Powder) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Kurkuma (Turmeric) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Sternanis (Star Anise) | Zwiebeln (Onions)

    Coconut and Coriander Chutney

    Gericht: Chutney

    Kategorien: Würzsauce | Sauce | Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Ingwer (Ginger) | Kokosraspel (Desiccated Coconut) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Limetten (Limes)

    Coconut Ice Cream with rich Chocolate Sauce

    Gericht: Eiscreme (Ice Cream) | Schokoladensauce (Chocolate Sauce)

    Kategorien: Desserts | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Double Cream | Dunkle Schokolade (Dark Chocolate) | Eier (Eggs) | Kokosnusslikör (Coconut Liqueur) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Kokosraspel (Desiccated Coconut)

    Serviertipps: Pineapple Fritters (siehe Fritters)

    Coconut Prawn Curry

    Gericht: Garnelen-Curry (Prawn Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Thai-Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Currypaste (Curry Paste) | Currysauce (Curry Sauce) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Paprika (Peppers) | Riesengarnelen (King Prawns) | Thai Fish Sauce | Zuckererbsen (Mangetout)

    Coconut Rice

    Gericht: Reis (Rice) als Beilage

    Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice) | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Kokosraspel (Desiccated Coconut) | Kreuzkümmel (Cumin) | Schalotten (Shallots) | Schwarzkümmelsamen (Nigella Seeds) | Senfkörner (Mustard Seeds)

    Coconut Sticky Rice with Mangoes

    Kategorien: Baked & steamed Desserts | Desserts | Vegan | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Klebreis (Sticky Rice) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Mangos (Mangoes)

    Creamy Chicken Korma

    Gericht: Korma | Hähnchen-Curry (Chicken Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Double Cream | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Ghee | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Ingwer (Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Zwiebeln (Onions)

    Creamy Kashmiri Chicken Curry

    Gericht: Kashmiri | Hähnchen-Curry (Chicken Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Double Cream | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Ghee | Hähnchenschenkel (Chicken Thighs) | Ingwer (Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)

    Crunchy Palak Paneer

    Gericht: Gemüsecurry (Vegetable Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Garam Masala | Ghee | Grieß (Semolina) | Ingwer (Ginger) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Panir (Paneer) | Spinat (Spinach) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)

    Cucumber Raita

    Gericht: Raita

    Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Gurken (Cucumbers) | Joghurt (Yogurt) | Minze (Mint)

    Passt zu: Chapati | King Prawn Pakoras (siehe Pakora) | Masala Poppadums (siehe Papadam) | Naan | Our Goll Bhaji (siehe Bhaji) | Spiced Lamb with Saffron-scented Gravy (siehe Lammgerichte) | Vegetable Biryani (siehe Biryani)

    Curried Eggs

    Gericht: Curried Eggs

    Kategorien: Hauptgerichte | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Double Cream | Eier (Eggs) | Garam Masala | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Mango Chutney | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)

    Dry Keralan Beef Curry

    Gericht: Rindfleisch-Curry (Beef Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Kokosöl (Coconut Oil) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kurkuma (Turmeric) | Rinderschulter (Chuck Steaks) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)

    Serviertipps: Keralan Parathas (siehe Paratha)

    Easiest-ever Mango Sorbet

    Gericht: Sorbet

    Kategorien: Desserts | Vegan | Persische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Mangos (Mangoes)

    Extra-Special Beef Biryani

    Gericht: Biryani

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice) | Chilis (Chillies) | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Muskat (Nutmeg) | Safran (Saffron) | Schmorfleisch (Braising Steak) | Sultaninen (Sultanas) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)

    Filipino spicy Curry

    Gericht: Hähnchen-Curry (Chicken Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Gerichte von den Philippinen | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Currypulver (Curry Powder) | Hähnchenschenkel (Chicken Thighs) | Kartoffeln (Potatoes) | Knoblauch (Garlic) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Paprika (Peppers) | Thai Fish Sauce | Zwiebeln (Onions)

    Fresh Coriander Chutney

    Gericht: Chutney

    Kategorien: Würzsauce | Sauce | Beilagen | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Minze (Mint)

    Passt zu: Chapati | Masala Poppadums (siehe Papadam) | Naan

    Fresh Onion and Tomato Relish

    Gericht: Relish

    Kategorien: Würzsauce | Sauce | Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Koriander (Coriander) | Tomaten (Tomatoes) | Zitronen (Lemons) oder Limetten (Limes) | Zwiebeln (Onions)

    Passt zu: Masala Poppadums (siehe Papadam)

    Goan Fish Curry

    Gericht: Fischcurry (Fish Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Chilipulver (Chilli Powder) | Curryblätter (Curry Leaves) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tomaten (Tomatoes) | Weißfisch (White Fish) | Zwiebeln (Onions)

    Good basic Curry Sauce

    Gericht: Currysauce (Curry Sauce)

    Kategorien: Würzsauce | Sauce | Vegetarisch | Vegan | Anglo-indische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)

    Great Basic Dhal

    Gericht: Dal (Dhal)

    Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Asafoetida | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Garam Masala | Ingwer (Ginger) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Mungobohnen (Moong) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Zwiebeln (Onions)

    Green Beans with Coconut

    Gericht: Grüne Bohnen (Green Beans) als Gemüsebeilage

    Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen | Vegetarisch | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chiliflocken (Chilli Flakes) | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Garam Masala | Ghee | Grüne Bohnen (Green Beans) | Kokosraspel (Desiccated Coconut) | Kurkuma (Turmeric) | Senfkörner (Mustard Seeds)

    Grilled Masala Sardines

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Barbecue | Vorspeisen | Indische Gerichte | Portugiesische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Garam Masala | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Limetten (Limes) | Sardinen (Pilchards) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Zitronen (Lemons) oder Limetten (Limes)

    Home-made Yoghurt

    Gericht: Joghurt (Yogurt)

    Kategorien: Zutaten selber machen | Vegetarisch | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Milch (Milk) | Probiotischer Joghurt (Live Yogurt)

    Hot Chilli Pickle

    Gericht: Eingelegtes Gemüse (Pickle)

    Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Möhren (Carrots) | Senfkörner (Mustard Seeds)

    Passt zu: Puffy Puris

    Indonesian Beef Curry

    Gericht: Rindfleisch-Curry (Beef Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Indonesische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Rinderschulter (Chuck Steaks) | Schalotten (Shallots) | Sojasauce (Soy Sauce) | Thai Ingwer (Galangal) | Zimt (Cinnamon)

    Jamaican Lamb Curry

    Gericht: Lammcurry (Lamb Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Jamaikanische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Black Treacle | Chilis (Chillies) | Currypulver (Curry Powder) | Gewürznelken (Cloves) | Knoblauch (Garlic) | Lammschulter (Lamb Shoulder) | Limetten (Limes) | Piment (Allspice) | Thymian (Thyme) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)

    Serviertipps: Rice and Peas

    Japanese Chicken Katsu Curry

    Gericht: Hähnchen-Curry (Chicken Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Japanische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Currypulver (Curry Powder) | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Kurkuma (Turmeric) | Panko | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Sternanis (Star Anise) | Zwiebeln (Onions)

    Keema Lamb Curry

    Gericht: Keema | Lammcurry (Lamb Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Erbsen (Peas) | Garam Masala | Ingwer (Ginger) | Kartoffeln (Potatoes) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Lammhackfleisch (Lamb Mince) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)

    Keema Naan

    Gericht: Naan

    Kategorien: Fladenbrot (Flatbread) | Brot (Bread) | Hauptgerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Garam Masala | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Lammhackfleisch (Lamb Mince) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Zwiebeln (Onions)

    Keralan Fish Molee

    Gericht: Fischcurry (Fish Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Garam Masala | Ingwer (Ginger) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Kurkuma (Turmeric) | Tomaten (Tomatoes) | Weißfisch (White Fish) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)

    Keralan King Prawn Curry

    Gericht: Garnelen-Curry (Prawn Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Asafoetida | Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Ingwer (Ginger) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kurkuma (Turmeric) | Limetten (Limes) | Riesengarnelen (King Prawns) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Zwiebeln (Onions)

    Serviertipps: Keralan Parathas (siehe Paratha)

    Keralan Parathas

    Gericht: Paratha

    Kategorien: Fladenbrot (Flatbread) | Brot (Bread) | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Butter | Kondensmilch (Condensed Milk) | Mehl (Flour)

    Passt zu: Dry Keralan Beef Curry (siehe Rindfleisch-Curry) | Keralan King Prawn Curry (siehe Garnelen-Curry)

    Kidney Bean Curry

    Gericht: Gemüsecurry (Vegetable Curry)

    Kategorien: Curry | Beilagen | Hauptgerichte | Vegetarisch | Vegan | Anglo-indische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Asafoetida | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Garam Masala | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Ingwer (Ginger) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Rote Bohnen (Kidney Beans) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes)

    King Prawn Pakoras

    Gericht: Pakora

    Kategorien: Fritters | Hauptgerichte | Snacks | Vorspeisen | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilis (Chillis) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Joghurt (Yogurt) | Kichererbsenmehl (Gram Flour) | Limetten (Limes) | Riesengarnelen (King Prawns) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil)

    Serviertipps: Cucumber Raita (siehe Raita)

    Lamb Biryani in a Sealed Pot

    Gericht: Biryani

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice) | Chilis (Chillies) | Ghee | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kurkuma (Turmeric) | Lammnacken (Lamb Neck) | Minze (Mint) | Muskat (Nutmeg) | Paprikapulver (Paprika) | Safran (Saffron) | Zimt (Cinnamon) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)

    Lamb Chop Pakoras

    Gericht: Pakora

    Kategorien: Fritters | Hauptgerichte | Snacks | Vorspeisen | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilis (Chillis) | Ingwer (Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Kichererbsenmehl (Gram Flour) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Lammkotelett (Lamb Chop) | Milch (Milk) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Zimt (Cinnamon)

    Lamb Dopiaza

    Gericht: Dopiaza | Lammcurry (Lamb Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Gerichte aus Pakistan | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Garam Masala | Ghee | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Lammkeule (Leg of Lamb) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Zwiebeln (Onions)

    Lamb Kofta Curry

    Gericht: Kofta | Lammcurry (Lamb Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Chilipulver (Chilli Powder) | Garam Masala | Ghee | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Lammbrühe (Lamb Stock) | Lammhackfleisch (Lamb Mince) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Tomaten (Tomatoes) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)

    Lamb Pasanda

    Gericht: Pasanda | Lammcurry (Lamb Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Double Cream | Garam Masala | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Ghee | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Lammkeule (Leg of Lamb) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)

    Serviertipps: Alu Gobhi (Aloo Gobi)

    Lamb Rogan Josh

    Gericht: Rogan Josh | Lammcurry (Lamb Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Persische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Chilipulver (Chilli Powder) | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Garam Masala | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Kartoffeln (Potatoes) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Lammkeule (Leg of Lamb) | Spinat (Spinach) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)

    Lamb Tikka

    Gericht: Tikka | Lammcurry (Lamb Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Barbecue | Snacks | Vorspeisen | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilipulver (Chilli Powder) | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Lammkeule (Leg of Lamb) | Paprikapulver (Paprika) | Zimt (Cinnamon) | Zitronen (Lemons)

    Lamb Vindaloo

    Gericht: Vindaloo | Lammcurry (Lamb Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Ingwer (Ginger) | Kartoffeln (Potatoes) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Lammschulter (Lamb Shoulder) | Paprikapulver (Paprika) | Senfpulver (Mustard Powder) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)

    Serviertipps: Naan

    Lamb, Potato and Pea Curry

    Gericht: Lammcurry (Lamb Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Currysauce (Curry Sauce) | Erbsen (Peas) | Kartoffeln (Potatoes) | Lammnacken (Lamb Neck)

    Lemon and Lime Sorbet

    Gericht: Sorbet

    Kategorien: Desserts | Vegan | Persische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Caster Sugar | Limetten (Limes) | Zitronen (Lemons)

    Lemon and Passion Fruit Possets

    Gericht: Posset

    Kategorien: Desserts | Englische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Blattgelatine (Gelatine Leaves) | Caster Sugar | Double Cream | Passionsfrüchte (Passion Fruit) | Zitronen (Lemons)

    Lemon Rice with Cashews and Peanuts

    Gericht: Reis (Rice) als Beilage

    Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Asafoetida | Basmati-Reis (Basmati Rice) | Cashewkerne (Cashew Nuts) | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Erdnüsse (Peanuts) | Ingwer (Ginger) | Kurkuma (Turmeric) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Zitronen (Lemons)

    Serviertipps: Quick Chicken Madras (siehe Madras) | Traditional Lamb Saag (siehe Saag)

    Lentil and Vegetable Curry

    Gericht: Gemüsecurry (Vegetable Curry)

    Kategorien: Curry | Beilagen | Hauptgerichte | Vegetarisch | Vegan | Anglo-indische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Butternutkürbis (Butternut Squash) | Chilis (Chillies) | Garam Masala | Grüne Bohnen (Green Beans) | Ingwer (Ginger) | Kurkuma (Turmeric) | Möhren (Carrots) | Red Split Lentils | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)

    Light Chicken Korma

    Gericht: Korma | Hähnchen-Curry (Chicken Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Double Cream | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Safran (Saffron) | Zwiebeln (Onions)

    Lime Pickle

    Gericht: Lime Pickle

    Kategorien: Eingelegtes Gemüse (Pickle) | Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Caster Sugar | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Limetten (Limes) | Malzessig (Malt Vinegar) | Senfkörner (Mustard Seeds)

    Malaysian Chicken

    Gericht: Hähnchen-Curry (Chicken Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Malaysische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Currypulver (Curry Powder) | Garnelenpaste (Shrimp Paste) | Hähnchenkeulen (Chicken Legs) | Ingwer (Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Kartoffeln (Potatoes) | Knoblauch (Garlic) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Kurkuma (Turmeric) | Schalotten (Shallots) | Sternanis (Star Anise) | Zimt (Cinnamon)

    Mango and Lime Lassi

    Gericht: Lassi

    Kategorien: Getränke | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Joghurt (Yogurt) | Limetten (Limes) | Mangos (Mangoes) | Milch (Milk)

    Mango Ripple Fool

    Gericht: Fruit Fool

    Kategorien: Desserts | Englische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Creme fraiche | Double Cream | Limetten (Limes) | Mangos (Mangoes)

    Marvellous Mooli Salad

    Gericht: Salat (Salad)

    Kategorien: Beilagen | Vorspeisen | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Ingwer (Ginger) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Limetten (Limes) | Winterrettich (Mooli)

    Masala Poppadums

    Gericht: Papadam (Papadum)

    Kategorien: Fladenbrot (Flatbread) | Brot (Bread) | Canapes | Snacks | Vorspeisen | Vegetarisch | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Pappadum | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil)

    Serviertipps: Cucumber Raita (siehe Raita) | Fresh Coriander Chutney (siehe Chutney) | Fresh Onion and Tomato Relish (siehe Relish) | Minted Yoghurt Sauce (siehe Sauce)

    Masala Potatoes

    Gericht: Kartoffeln (Potatoes) als Beilage

    Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Asafoetida | Chilis (Chillies) | Kartoffeln (Potatoes) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Senfkörner (Mustard Seeds)

    Masala roasted Chicken with a Minted Yoghurt Sauce

    Gericht: Hähnchen-Curry (Chicken Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilipulver (Chilli Powder) | Hühnchen (Chicken) | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Limetten (Limes) | Minze (Mint) | Paprikapulver (Paprika) | Zimt (Cinnamon)

    Masoor (split Red Lentil) Dhal

    Gericht: Dal (Dhal)

    Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Asafoetida | Chiliflocken (Chilli Flakes) | Chilis (Chillies) | Garam Masala | Ingwer (Ginger) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Red Split Lentils | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)

    Massaman Duck Curry

    Gericht: Curry

    Kategorien: Hauptgerichte | Thai-Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Auberginen (Aubergines) | Currypaste (Curry Paste) | Entenbrust (Duck Breast) | Erdnüsse (Peanuts) | Grüne Bohnen (Green Beans) | Kartoffeln (Potatoes) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Schalotten (Shallots) | Sternanis (Star Anise) | Thai Fish Sauce | Zimt (Cinnamon)

    Minted Yoghurt Sauce

    Gericht: Sauce

    Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Joghurt (Yogurt) | Minze (Mint)

    Passt zu: Masala Poppadums (siehe Papadam) | Quick and easy Masala Dosas (siehe Masala Dosa) | Samosa | Shami Kebabs (siehe Kebab)

    Mixed Vegetable Thoran

    Gericht: Gemüsecurry (Vegetable Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Vegetarisch | Vegan | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chiliflocken (Chilli Flakes) | Curryblätter (Curry Leaves) | Kokosraspel (Desiccated Coconut) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Möhren (Carrots) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Weißkohl (Green Cabbage) | Zwiebeln (Onions)

    Mushroom Rice

    Gericht: Reis (Rice) als Beilage

    Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice) | Braune Champignons (Chestnut Mushrooms) | Curryblätter (Curry Leaves) | Ingwer (Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Kreuzkümmel (Cumin) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)

    Mutter Paneer

    Gericht: Curry

    Kategorien: Hauptgerichte | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Chilipulver (Chilli Powder) | Erbsen (Peas) | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Panir (Paneer) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)

    Naan Bread

    Gericht: Naan

    Kategorien: Fladenbrot (Flatbread) | Brot (Bread) | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Ghee | Mehl (Flour) | Milch (Milk)

    Serviertipps: Cucumber Raita (siehe Raita) | Fresh Coriander Chutney (siehe Chutney)

    Passt zu: Lamb Vindaloo (siehe Vindaloo) | Simple Mussels in a fragrant Curry Sauce (siehe Muscheln als Hauptgericht) | Traditional Lamb Saag (siehe Saag)

    Nargis Kebabs

    Gericht: Kebab

    Kategorien: Barbecue | Hauptgerichte | Snacks | Vorspeisen | Gerichte aus dem Mittleren Osten | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Eier (Eggs) | Gewürznelken (Cloves) | Ingwer (Ginger) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Lammhackfleisch (Lamb Mince) | Paprikapulver (Paprika) | Sesam (Sesame) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil)

    Our Gado Gado Salad

    Gericht: Salat (Salad)

    Kategorien: Beilagen | Hauptgerichte | Snacks | Vorspeisen | Vegetarisch | Indonesische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Bohnensprossen (Bean Sprouts) | Chilisauce (Chilli Sauce) | Chinakohl (Chinese Cabbage) | Erdnussbutter (Peanut Butter) | Gurken (Cucumbers) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Kopfsalat (Lettuce) | Möhren (Carrots) | Schalotten (Shallots) | Sojasauce (Soy Sauce) | Tofu

    Serviertipps: The very best Satay (siehe Satay)

    Our Garam Masala

    Gericht: Garam Masala

    Kategorien: Gewürzmischung | Zutaten selber machen | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Ingwerpulver (Ground Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Muskat (Nutmeg) | Zimt (Cinnamon)

    Our Goll Bhaji

    Gericht: Bhaji

    Kategorien: Fritters | Snacks | Vorspeisen | Vegetarisch | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Cashewkerne (Cashew Nuts) | Chilipulver (Chilli Powder) | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Ghee | Ingwer (Ginger) | Kichererbsenmehl (Gram Flour) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Limetten (Limes) | Reismehl (Rice Flour) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Zwiebeln (Onions)

    Serviertipps: Cucumber Raita (siehe Raita)

    Our Onion Bhajis

    Gericht: Bhaji

    Kategorien: Fritters | Snacks | Vorspeisen | Vegetarisch | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Chilipulver (Chilli Powder) | Garam Masala | Kichererbsenmehl (Gram Flour) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Zitronen (Lemons) oder Limetten (Limes) | Zwiebeln (Onions)

    Pad Thai

    Gericht: Phat Thai (Pad Thai)

    Kategorien: Hauptgerichte | Thai-Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Bohnensprossen (Bean Sprouts) | Chiliflocken (Chilli Flakes) | Erdnüsse (Peanuts) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Limetten (Limes) | Reisnudeln (Rice Noodles) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Thai Fish Sauce | Tofu | Zwiebeln (Onions)

    Penang Fish Curry

    Gericht: Fischcurry (Fish Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Malaysische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Currypaste (Curry Paste) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Limettenblätter (Lime Leaves) | Palmzucker (Palm Sugar) | Thai Fish Sauce | Weißfisch (White Fish)

    Peshwari Naan

    Gericht: Naan

    Kategorien: Fladenbrot (Flatbread) | Brot (Bread) | Afternoon Tea (Teestunde) | Beilagen | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Caster Sugar | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Kokospulver (Coconut Powder) | Kokosraspel (Desiccated Coconut) | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Sultaninen (Sultanas)

    Pilau Rice

    Gericht: Pilaw (Pilau)

    Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Orientalische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice) | Kardamom (Cardamom) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)

    Pineapple Fritters

    Gericht: Fritters

    Kategorien: Desserts | Englische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Ananas (Pineapple) | Self-raising Flour | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Zimt (Cinnamon)

    Serviertipps: Coconut Ice Cream with rich Chocolate Sauce (siehe Eiscreme)

    Pistachio and Rose Kulfi

    Gericht: Kulfi

    Kategorien: Eiscreme (Ice Cream) | Desserts | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Double Cream | Kondensmilch (Evaporated Milk) | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Pistazien (Pistachio Nuts) | Rosenwasser (Rose Water)

    Pistachio Meringues with Raspberries

    Gericht: Baiser (Meringue)

    Kategorien: Gebäck (Pastry) | Desserts | Schweizer Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Eier (Eggs) | Himbeeren (Raspberries) | Pistazien (Pistachio Nuts)

    Pork Curry with a Kick

    Gericht: Pork Curry

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Schweineschulter (Pork Shoulder) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)

    Prawn Tikka

    Gericht: Tikka | Garnelen-Curry (Prawn Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Barbecue | Snacks | Vorspeisen | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilipulver (Chilli Powder) | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Paprikapulver (Paprika) | Riesengarnelen (King Prawns) | Zimt (Cinnamon)

    Prawns on Puri

    Gericht: Garnelen-Curry (Prawn Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Snacks | Vorspeisen | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Atta-Mehl (Atta Flour) | Chilis (Chillies) | Garam Masala | Garnelen (Prawns) | Ingwer (Ginger) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)

    Puffy Puris

    Gericht: Puri

    Kategorien: Brot (Bread) | Vegetarisch | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Atta-Mehl (Atta Flour) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil)

    Serviertipps: Hot Chilli Pickle (siehe Eingelegtes Gemüse)

    Quick and easy Masala Dosas

    Gericht: Masala Dosa

    Kategorien: Hauptgerichte | Snacks | Vorspeisen | Vegetarisch | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Asafoetida | Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Garam Masala | Joghurt (Yogurt) | Kartoffeln (Potatoes) | Kichererbsenmehl (Gram Flour) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Reismehl (Rice Flour) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Zwiebeln (Onions)

    Serviertipps: Minted Yoghurt Sauce (siehe Sauce)

    Quick Chicken Korma

    Gericht: Korma | Hähnchen-Curry (Chicken Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Currysauce (Curry Sauce) | Double Cream | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Kurkuma (Turmeric)

    Quick Chicken Madras

    Gericht: Madras | Hähnchen-Curry (Chicken Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Garam Masala | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes)

    Serviertipps: Lemon Rice with Cashews and Peanuts (siehe Reis als Beilage)

    Quick Chicken Pilau

    Gericht: Pilaw (Pilau)

    Kategorien: Hauptgerichte | Orientalische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice) | Currypaste (Curry Paste) | Grüne Bohnen (Green Beans) | Hähnchenschenkel (Chicken Thighs) | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Paprika (Peppers) | Sultaninen (Sultanas) | Zwiebeln (Onions)

    Rajasthani Kesar Murg

    Gericht: Hähnchen-Curry (Chicken Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Cashewkerne (Cashew Nuts) | Double Cream | Ghee | Hähnchenschenkel (Chicken Thighs) | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kurkuma (Turmeric) | Double Cream | Safran (Saffron) | Zwiebeln (Onions)

    Red Onion, Orange and Pomegranate Salad

    Gericht: Salat (Salad)

    Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Granatäpfel (Pomegranates) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Orangen (Oranges) | Zwiebeln (Onions)

    Rhubarb and Vanilla Freeze

    Kategorien: Desserts | Vegan | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Caster Sugar | Rhabarber (Rhubarb) | Vanille (Vanilla)

    Saag Aloo

    Gericht: Saag Aloo

    Kategorien: Saag | Curry | Beilagen | Vegetarisch | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Garam Masala | Ghee | Ingwer (Ginger) | Kartoffeln (Potatoes) | Knoblauch (Garlic) | Kreuzkümmel (Cumin) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Spinat (Spinach) | Zwiebeln (Onions)

    Salt and Pepper Squid with Chilli and Garlic Dipping Sauce

    Gericht: Tintenfisch (Squid) als Hauptgericht

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Vorspeisen | Snacks | Asiatische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chiliflocken (Chilli Flakes) | Chilis (Chillies) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Meersalz (Sea Salt) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Szechuanpfeffer (Szechuan Pepper) | Tintenfisch (Squid)

    Sambar

    Gericht: Sambar

    Kategorien: Sauce | Beilagen | Hauptgerichte | Vegetarisch | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Asafoetida | Auberginen (Aubergines) | Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Chilipulver (Chilli Powder) | Curryblätter (Curry Leaves) | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Kartoffeln (Potatoes) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Schalotten (Shallots) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tamarind Paste | Tomaten (Tomatoes) | Toor-Linsen (Toor) | Zwiebeln (Onions)

    Samosas

    Gericht: Samosa

    Kategorien: Snacks | Vorspeisen | Vegetarisch | Vegan | Asiatische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Erbsen (Peas) | Garam Masala | Kartoffeln (Potatoes) | Kurkuma (Turmeric) | Mehl (Flour) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil)

    Serviertipps: Minted Yoghurt Sauce (siehe Sauce)

    Seekh Kebabs

    Gericht: Kebab

    Kategorien: Barbecue | Hauptgerichte | Snacks | Vorspeisen | Gerichte aus dem Mittleren Osten | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Chilipulver (Chilli Powder) | Garam Masala | Ingwer (Ginger) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Lammhackfleisch (Lamb Mince) | Paprika (Peppers) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Zwiebeln (Onions)

    Shami Kebabs

    Gericht: Kebab

    Kategorien: Barbecue | Hauptgerichte | Vorspeisen | Gerichte aus dem Mittleren Osten | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Garam Masala | Ingwer (Ginger) | Kichererbsen (Chickpeas) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Lammhackfleisch (Lamb Mince) | Minze (Mint)

    Serviertipps: Minted Yoghurt Sauce (siehe Sauce)

    Shrikhand with Grapes

    Gericht: Shrikhand

    Kategorien: Desserts | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Muskat (Nutmeg) | Pistazien (Pistachio Nuts) | Safran (Saffron) | Weintrauben (Grapes)

    Si's Bhindi Bhaji

    Gericht: Bhaji

    Kategorien: Fritters | Beilagen | Vegetarisch | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Ghee | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Okra | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)

    Simple Mussels in a fragrant Curry Sauce

    Gericht: Muscheln (Mussels) als Hauptgericht

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Asiatische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Currypaste (Curry Paste) | Knoblauch (Garlic) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Limettenblätter (Lime Leaves) | Muscheln (Mussels) | Thai Fish Sauce | Thai Ingwer (Galangal) | Zwiebeln (Onions)

    Serviertipps: Naan

    Simple Rice and Peas

    Gericht: Rice and Peas

    Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Karibische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Langkornreis (Long Grain Rice) | Rote Bohnen (Kidney Beans) | Thymian (Thyme)

    Serviertipps: Jamaican Lamb Curry (siehe Lammcurry)

    Singapore Noodles

    Gericht: Nudeln (Pasta)

    Kategorien: Hauptgerichte | Gerichte aus Singapur | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Currypulver (Curry Powder) | Eiernudeln (Egg Noodles) | Fünf-Gewürze-Pulver (Five Spice Powder) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Garnelen (Prawns) | Ingwer (Ginger) | Paprika (Peppers) | Schweinefleisch (Pork) | Sherry | Shiitake | Sojasauce (Soy Sauce) | Zwiebeln (Onions)

    Sizzling Beef Balti

    Gericht: Balti | Rindfleisch-Curry (Beef Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Gerichte aus Pakistan | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Garam Masala | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Paprika (Peppers) | Sirloin Steaks | Tomaten (Tomatoes)

    South African Bunny Chow

    Gericht: Lammcurry (Lamb Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Südafrikanische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Curryblätter (Curry Leaves) | Currypulver (Curry Powder) | Ingwer (Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Kartoffeln (Potatoes) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Lammbrühe (Lamb Stock) | Lammnacken (Lamb Neck) | Möhren (Carrots) | Navy-Bohnen (Haricot Beans) | Sternanis (Star Anise) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Weißbrot (White Bread) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)

    South Indian Masala Fish Curry

    Gericht: Fischcurry (Fish Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Fisch (Fish) | Garam Masala | Joghurt (Yogurt) | Kreuzkümmel (Cumin) | Limetten (Limes) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)

    South Indian Prawn Curry

    Gericht: Garnelen-Curry (Prawn Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Chilipulver (Chilli Powder) | Garam Masala | Honig (Honey) | Ingwer (Ginger) | Kokosraspel (Desiccated Coconut) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kurkuma (Turmeric) | Tamarind Paste | Tigergarnelen (Tiger Prawns) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)

    Southeast Asian Prawn Curry

    Gericht: Garnelen-Curry (Prawn Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Asiatische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Cashewkerne (Cashew Nuts) | Currypaste (Curry Paste) | Erbsen (Peas) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Paprika (Peppers) | Riesengarnelen (King Prawns) | Schalotten (Shallots) | Sternanis (Star Anise) | Thai Fish Sauce | Zimt (Cinnamon)

    Spiced Fish Curry

    Gericht: Fischcurry (Fish Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Garam Masala | Ghee | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Limetten (Limes) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Petersilie (Parsley) | Seebrasse (Sea Bream) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)

    Spiced Lamb with Saffron-scented Gravy

    Kategorien: Lammgerichte | Hauptgerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Garam Masala | Honig (Honey) | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Lammkeule (Leg of Lamb) | Pistazien (Pistachio Nuts) | Safran (Saffron) | Sultaninen (Sultanas) | Zwiebeln (Onions)

    Serviertipps: Cucumber Raita (siehe Raita)

    Spiced Poached Pears

    Gericht: Pochierte Birnen (Poached Pears)

    Kategorien: Birnen (Pears) als Dessert | Desserts | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Birnen (Pears) | Honig (Honey) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Orangen (Oranges) | Sternanis (Star Anise) | Vanille (Vanilla) | Zimt (Cinnamon)

    Spring Onion Pakoras

    Gericht: Pakora

    Kategorien: Fritters | Canapes | Snacks | Vorspeisen | Vegetarisch | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Kichererbsenmehl (Gram Flour) | Kurkuma (Turmeric) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil)

    Sri Lankan Crab Curry

    Gericht: Curry

    Kategorien: Hauptgerichte | Gerichte aus Sri Lanka | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Chilipulver (Chilli Powder) | Curryblätter (Curry Leaves) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Limetten (Limes) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Taschenkrebs (Brown Crab) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)

    Sticky Chilli Ginger Sponge with Toffee Sauce

    Gericht: Treacle Sponge Pudding

    Kategorien: Baked & steamed Desserts | Desserts | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Black Treacle | Butter | Chilis (Chillies) | Double Cream | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Golden Syrup | Piment (Allspice) | Self-raising Flour | Stem Ginger

    Sticky Pork Curry

    Gericht: Pork Curry

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Asiatische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Currypaste (Curry Paste) | Honig (Honey) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Limettenblätter (Lime Leaves) | Schalotten (Shallots) | Schweineschulter (Pork Shoulder) | Sojasauce (Soy Sauce) | Thai Fish Sauce

    Stir-fried Mushrooms and Greens

    Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)

    Kategorien: Beilagen | Hauptgerichte | Vegetarisch | Vegan | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chiliflocken (Chilli Flakes) | Grünkohl (Kale) | Sesam (Sesame) | Sesamöl (Sesame Oil) | Shiitake | Sojasauce (Soy Sauce) | Zuckererbsen (Mangetout)

    Tandoori Chicken

    Gericht: Hähnchen-Curry (Chicken Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Vorspeisen | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Gewürznelken (Cloves) | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Muskat (Nutmeg) | Stubenküken (Poussin) | Zimt (Cinnamon) | Zitronen (Lemons)

    Thai Green Curry Chicken

    Gericht: Thai Chicken Curry | Hähnchen-Curry (Chicken Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Thai-Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Basilikum (Basil) | Chilis (Chillies) | Demerara Sugar | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Hähnchenschenkel (Chicken Thighs) | Ingwer (Ginger) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Limettenblätter (Lime Leaves) | Thai Fish Sauce | Zitronengras (Lemon Grass)

    Thai Sea Bass Fishcakes with a Honey and Cucumber Dip

    Gericht: Fischfrikadelle (Fish Cake)

    Kategorien: Hauptgerichte | Thai-Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Currypaste (Curry Paste) | Gurken (Cucumbers) | Honig (Honey) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Limetten (Limes) | Limettenblätter (Lime Leaves) | Möhren (Carrots) | Palmzucker (Palm Sugar) | Reisessig (Rice Wine Vinegar) | Schalotten (Shallots) | Seebarsch (Sea Bass) | Spargelbohnen (Snake Beans) | Thai Fish Sauce | Thai Ingwer (Galangal) | Zitronengras (Lemon Grass)

    The perfect Basmati Rice

    Gericht: Reis (Rice) als Beilage

    Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice)

    The very best Mango Chutney

    Gericht: Mango Chutney

    Kategorien: Chutney | Würzsauce | Sauce | Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Demerara Sugar | Ingwer (Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Mangos (Mangoes) | Schwarzkümmelsamen (Nigella Seeds) | Sternanis (Star Anise) | Weißweinessig (White Wine Vinegar) | Zimt (Cinnamon)

    The very best Satay

    Gericht: Satay

    Kategorien: Hauptgerichte | Barbecue | Snacks | Vorspeisen | Asiatische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Erdnussbutter (Peanut Butter) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Limetten (Limes) | Riesengarnelen (King Prawns) | Sirloin Steaks | Sojasauce (Soy Sauce) | Thai Fish Sauce | Zitronengras (Lemon Grass)

    Serviertipps: Our Gado Gado Salad (siehe Salat)

    Toffee Bananas

    Gericht: Bananen (Bananas) als Dessert

    Kategorien: Desserts | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Bananen (Bananas) | Caster Sugar | Mineralwasser (Sparkling Water) | Self-raising Flour | Sesam (Sesame) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil)

    Traditional Lamb Saag

    Gericht: Saag | Lammcurry (Lamb Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Lammkeule (Leg of Lamb) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Spinat (Spinach) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)

    Serviertipps: Lemon Rice with Cashews and Peanuts (siehe Reis als Beilage) | Naan

    Tropical Fruit Salad

    Gericht: Obstsalat (Fruit Salad)

    Kategorien: Salat (Salad) | Desserts | Vegan | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Ananas (Pineapple) | Bananen (Bananas) | Kiwis (Kiwi Fruits) | Litschis (Lychees) | Mangos (Mangoes) | Minze (Mint) | Passionsfrüchte (Passion Fruit)

    Vegetable Biryani

    Gericht: Biryani

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice) | Blumenkohl (Cauliflower) | Braune Champignons (Chestnut Mushrooms) | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Eier (Eggs) | Erbsen (Peas) | Garam Masala | Ghee | Grüne Bohnen (Green Beans) | Ingwer (Ginger) | Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Kartoffeln (Potatoes) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Möhren (Carrots) | Safran (Saffron) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)

    Serviertipps: Chapati | Cucumber Raita (siehe Raita)

    Vegetable Coconut Curry

    Gericht: Gemüsecurry (Vegetable Curry)

    Kategorien: Curry | Beilagen | Hauptgerichte | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Auberginen (Aubergines) | Blumenkohl (Cauliflower) | Champignons (Button Mushrooms) | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Erbsen (Peas) | Garam Masala | Ghee | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Süßkartoffeln (Sweet Potatoes) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)

    Vegetable-stuffed Parathas

    Gericht: Paratha

    Kategorien: Fladenbrot (Flatbread) | Brot (Bread) | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Atta-Mehl (Atta Flour) | Chiliflocken (Chilli Flakes) | Ghee | Kokosraspel (Desiccated Coconut) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Möhren (Carrots) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Wirsing (Savoy Cabbage)

    Very easy Thai Chicken and Coconut Curry

    Gericht: Thai Chicken Curry | Hähnchen-Curry (Chicken Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Thai-Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Currypaste (Curry Paste) | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Limettenblätter (Lime Leaves) | Paprika (Peppers) | Thai Fish Sauce | Zuckererbsen (Mangetout)

    Very good Balti Chicken

    Gericht: Balti | Hähnchen-Curry (Chicken Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Gerichte aus Pakistan | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Currypaste (Curry Paste) | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Ingwer (Ginger) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Spinat (Spinach) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)

    Vietnamese Pork Curry with Lemon Grass

    Gericht: Pork Curry

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Vietnamesische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Garam Masala | Ingwer (Ginger) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Limetten (Limes) | Schweineschulter (Pork Shoulder) | Süßkartoffeln (Sweet Potatoes) | Thai Fish Sauce | Zitronengras (Lemon Grass) | Zwiebeln (Onions)

    Vietnamese Style Chicken

    Gericht: Hähnchen-Curry (Chicken Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Vietnamesische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte

    Rezept aus The Hairy Bikers: Great Curries

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Knoblauch (Garlic) | Schalotten (Shallots) | Sojasauce (Soy Sauce) | Thai Fish Sauce | Zitronengras (Lemon Grass)


    Tags: Curry | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte | Kochbücher


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