The Curry Guy: Easy bei Amazon kaufen*
Easy - 100 fuss-free British Indian Restaurant Classics to make at Home ist genau das Richtige für die Freunde der anglo-indischen Küche.
20-Minute Coconut Masala Crab Curry
Gericht: Curry
Kategorien: Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Balsamessig (Balsamic Vinegar) | Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Ginger Garlic Paste | Jaggery | Kokosmilch (Coconut Milk) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Krabben (Crabs) | Kurkuma (Turmeric) | Limetten (Limes) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Schalotten (Shallots) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Serviertipps: Naan | Simple steamed white Rice [siehe Reis als Beilage]
40-Garlic-Clove Chutney
Gericht: Chutney
Kategorien: Würzsauce | Sauce | Beilagen | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Curryblätter (Curry Leaves) | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Knoblauch (Garlic) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tamarind Concentrate
Serviertipps: Idlis [siehe Beilagen] | Masala Dosa | Pani puri [siehe Vorspeisen] | Uttapams [siehe Anglo-indische Gerichte]
Aloo gosht
Gericht: Curry
Kategorien: Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bassar Curry Masala | Bockshornklee (Fenugreek) | Chiliflocken (Chilli Flakes) | Currysauce (Curry Sauce) | Garam Masala | Ginger Garlic Paste | Kartoffeln (Potatoes) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Lammfleisch (Lamb) | Paprika (Peppers) | Paprikapulver (Paprika) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Aloo Tikki Chaat
Gericht: Chat (Chaat)
Kategorien: Vegetarische Vorspeisen | Vorspeisen | Vegetarisch | Indische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Asafoetida | Chaat Masala | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Griechischer Joghurt (Greek Yogurt) | Ingwer (Ginger) | Kartoffeln (Potatoes) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Limetten (Limes) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Reismehl (Rice Flour) | Rice Flakes
Serviertipps: Mango and Mint Sauce [siehe Fruchtsauce] | Tamarind Sauce
Authentic Batter for Dosa, Uttapams and Idlis
Gericht: Dosa
Kategorien: Vegetarisch | Indische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice) | Bockshornklee (Fenugreek) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Urad Dal
Authentic Goan Pork Vindaloo
Gericht: Pork Vindaloo | Vindaloo | Schweinefleisch-Curry (Pork Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Brauner Zucker (Brown Sugar) | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Gewürznelken (Cloves) | Ginger Garlic Paste | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Kokosöl (Coconut Oil) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Schweinekeule (Pork Leg) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tamarind Concentrate | Tomaten (Tomatoes) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)
Bangladeshi Vermicelli
Kategorien: Snacks | Vorspeisen | Vegetarisch | Indische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Currypulver (Curry Powder) | Eier (Eggs) | Fadennudeln (Vermicelli Pasta) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kurkuma (Turmeric) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Base Curry Sauce
Gericht: Currysauce (Curry Sauce)
Kategorien: Würzsauce | Sauce | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Garam Masala | Ginger Garlic Paste | Kohl (Cabbage) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Möhren (Carrots) | Paprika (Peppers) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Passt zu: Idli and Keema Chaat [siehe Chat (Chaat)] | Quick Mushroom Biryani [siehe Biryani]
Bhaja Mackerel
Kategorien: Frühstück | Hauptgerichte | Snacks | Vorspeisen | Indische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Eier (Eggs) | Geräucherte Makrele (Smoked Mackerel) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Paprikapulver (Paprika) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Cauliflower Egg fried 'Rice'
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Beilagen | Hauptgerichte | Vegetarisch | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Blumenkohl (Cauliflower) | Chilis (Chillies) | Coconut aminos | Eier (Eggs) | Erbsen (Peas) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Ginger Garlic Paste | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Möhren (Carrots) | Paprika (Peppers) | Rapsöl (Rapeseed Oil)
Channa
Gericht: Curry
Kategorien: Hauptgerichte | Vegan | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Ajowan (Ajwain) | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Ginger Garlic Paste | Kichererbsen (Chickpeas) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Zwiebeln (Onions)
Channa gosht
Gericht: Curry
Kategorien: Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chana Dal | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Garam Masala | Ginger Garlic Paste | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Lammkotelett (Lamb Chop) | Paprikapulver (Paprika) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Chicken 65
Gericht: Chicken 65
Kategorien: Snacks | Vorspeisen | Indische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Eier (Eggs) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Ginger Garlic Paste | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Reismehl (Rice Flour) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tandoori Masala | Zitronen (Lemons)
Chicken Chaat
Gericht: Chat (Chaat)
Kategorien: Hauptgerichte | Vorspeisen | Indische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chaat Masala | Chilipulver (Chilli Powder) | Currypulver (Curry Powder) | Garam Masala | Ginger Garlic Paste | Gurken (Cucumbers) | Hühnchenfleisch (Chicken Meat) | Kichererbsen (Chickpeas) | Kohl (Cabbage) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Paprika (Peppers) | Paprikapulver (Paprika) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Chicken Keema Shimla Mirch
Gericht: Keema | Hähnchen-Curry (Chicken Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Currysauce (Curry Sauce) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Ginger Garlic Paste | Hähnchenhackfleisch (Chicken Mince) | Ingwer (Ginger) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Madras Curry Powder | Paprika (Peppers) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Chicken Masala Curry
Gericht: Hähnchen-Curry (Chicken Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Garam Masala | Ginger Garlic Paste | Hähnchenschenkel (Chicken Thighs) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Chicken Methi Curry
Gericht: Hähnchen-Curry (Chicken Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bassar Curry Masala | Bockshornklee (Methi) | Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Currypulver (Curry Powder) | Currysauce (Curry Sauce) | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Garam Masala | Ginger Garlic Paste | Hühnchenfleisch (Chicken Meat) | Joghurt (Yogurt) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Paprika (Peppers) | Paprikapulver (Paprika) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Sternanis (Star Anise) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Chicken seekh Kebabs
Gericht: Kebab
Kategorien: Barbecue | Hauptgerichte | Gerichte aus dem Mittleren Osten | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chiliflocken (Chilli Flakes) | Chilis (Chillies) | Eier (Eggs) | Hähnchenhackfleisch (Chicken Mince) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)
Chickpea, Cucumber and Tomato Salad
Gericht: Kichererbsensalat (Chickpea Salad)
Kategorien: Salat (Salad) | Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Gurken (Cucumbers) | Kichererbsen (Chickpeas) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Petersilie (Parsley) | Tomaten (Tomatoes) | Zitronen (Lemons)
Passt zu: Hilsha Fish with Curry Sauce [siehe Fischcurry (Fish Curry)]
Chilli Paneer Stir fry
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Currypulver (Curry Powder) | Garam Masala | Ginger Garlic Paste | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Limetten (Limes) | Panir (Paneer) | Paprika (Peppers) | Paprikapulver (Paprika) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Reismehl (Rice Flour)
Chip Shop Curry Sauce
Gericht: Currysauce (Curry Sauce)
Kategorien: Würzsauce | Sauce | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Currypulver (Curry Powder) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Rosinen (Raisins) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Coconut Chutney
Gericht: Coconut Chutney
Kategorien: Chutney | Würzsauce | Sauce | Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Asafoetida | Chana Dal | Curryblätter (Curry Leaves) | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Kokosraspel (Desiccated Coconut) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tamarind Concentrate | Urad Dal
Passt zu: Idlis [siehe Beilagen]
Coconut, Chilli and Onion Sambol
Gericht: Sauce
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Indische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Grated Coconut | Limetten (Limes) | Zwiebeln (Onions)
Passt zu: Masala Dosa
Coriander and Lime fried Rice
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Beilagen | Hauptgerichte | Snacks | Vegetarisch | Vegan | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice) | Chilis (Chillies) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Limetten (Limes)
Coriander, Coconut and Chilli Chutney
Gericht: Chutney
Kategorien: Würzsauce | Sauce | Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Coconut aminos | Curryblätter (Curry Leaves) | Ginger Garlic Paste | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Limetten (Limes) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Senfkörner (Mustard Seeds)
Passt zu: Haggis Pakora | Idlis [siehe Beilagen] | Masala Dosa
Cumin Rice
Gericht: Reis (Rice) als Beilage
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Britische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice) | Kreuzkümmel (Cumin)
Dhal makhani
Gericht: Dal (Dhal)
Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Indische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Garam Masala | Ginger Garlic Paste | Kurkuma (Turmeric) | Paprikapulver (Paprika) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Single Cream | Tomaten (Tomatoes) | Urad Dal | Zwiebeln (Onions)
Dosa, Idli and Uttapam Batter Cheat's Method
Gericht: Dosa
Kategorien: Vegetarisch | Indische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Reismehl (Rice Flour) | Urad Dal | flour Zitronen (Lemons)
Duck haas patha kobi
Gericht: Curry
Kategorien: Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Entenbrust (Duck Breast) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Garam Masala | Ginger Garlic Paste | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Panch Phoron | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rote Paprikaflocken (Dried Red Pepper Flakes) | Sternanis (Star Anise) | Wirsing (Savoy Cabbage) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks)
Easy Cucumber, Chilli and Onion Salad
Gericht: Gurkensalat (Cucumber Salad)
Kategorien: Salat (Salad) | Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Asafoetida | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Gurken (Cucumbers) | Kokosraspel (Desiccated Coconut) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Ginger Chutney
Gericht: Ginger Chutney
Kategorien: Chutney | Würzsauce | Sauce | Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chana Dal | Curryblätter (Curry Leaves) | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Ingwer (Ginger) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tamarind Concentrate | Urad Dal
Passt zu: Idlis [siehe Beilagen] | Masala Dosa | Uttapams [siehe Anglo-indische Gerichte]
Green Chilli Chutney
Gericht: Chutney
Kategorien: Würzsauce | Sauce | Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Asafoetida | Chilis (Chillies) | Knoblauch (Garlic) | Kokosraspel (Desiccated Coconut) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Limetten (Limes) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Senfkörner (Mustard Seeds)
Passt zu: Idlis [siehe Beilagen]
Green Pani
Gericht: Sauce
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Indische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chaat Masala | Chilis (Chillies) | Ingwer (Ginger) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Mangopulver (Amchur) | Minze (Mint)
Passt zu: Pani puri [siehe Vorspeisen]
Haggis Pakoras
Gericht: Haggis Pakora
Kategorien: Pakora | Fritters | Vorspeisen | Schottische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Haggis | Kichererbsenmehl (Gram Flour) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Maismehl (Cornflour) | Rapsöl (Rapeseed Oil)
Serviertipps: Coriander, Coconut and Chilli Chutney [siehe Chutney] | Homemade roasted hot Pepper Sauce [siehe Sauce] | Spicy Coriander Raita [siehe Raita]
Hilsha Fish with Curry Sauce
Gericht: Fischcurry (Fish Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Garam Masala | Garlic Paste | Hilsha | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Senföl (Mustard Oil) | Tomaten (Tomatoes) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Serviertipps: Chickpea, Cucumber and Tomato Salad [siehe Kichererbsensalat]
Home-style Lamb Achari
Gericht: Lammcurry (Lamb Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bockshornklee (Methi) | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Garam Masala | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Ginger Garlic Paste | Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Lammkeule (Lamb Leg) | Lime Pickle | Mango Chutney | Panch Phoron | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Sternanis (Star Anise) | Tomaten (Tomatoes) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Home-style Mango Chicken Curry
Gericht: Hähnchen-Curry (Chicken Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Garam Masala | Ginger Garlic Paste | Hähnchenschenkel (Chicken Thighs) | Kokosmehl (Coconut Flour) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Mango Chutney | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Homemade roasted hot Pepper Sauce
Gericht: Sauce
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Knoblauch (Garlic) | Meersalz (Sea Salt) | Kreuzkümmel (Cumin) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Zitronen (Lemons)
Passt zu: Haggis Pakora | Quick Mushroom Biryani [siehe Biryani]
Idli and Keema Chaat
Gericht: Chat (Chaat)
Kategorien: Hauptgerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chaat Masala | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Garam Masala | Ginger Garlic Paste | Idlis | Kichererbsen (Chickpeas) | Kreuzkümmel (Cumin) | Lammhackfleisch (Lamb Mince) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Serviertipps: Currysauce (Curry Sauce) | Simple Onion Pickle [siehe Eingelegtes Gemüse (Pickle)]
Idlis
Gericht: Idli
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Indische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice) | Bockshornklee (Fenugreek) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Urad Dal
Passt zu: Mulligatawny Soup | Sambar
Serviertipps: 40-Garlic-Clove Chutney [siehe Chutney] | Coconut Chutney | Coriander, Coconut and Chilli Chutney [siehe Chutney] | Ginger Chutney | Green Chilli Chutney [siehe Chutney]
Indo-Chinese sweet and sour Chicken
Kategorien: Vorspeisen | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chilisauce (Chilli Sauce) | Essig (Vinegar) |Hähnchenschenkel (Chicken Thighs) | Ketchup (Red Sauce, Tomato Ketchup) | Knoblauchsalz (Garlic Salt) | Maismehl (Cornflour) | Mangopulver (Amchur) | Orangen (Oranges) | Sojasauce (Soy Sauce)
Jalfrezi Sauce
Gericht: Jalfrezi
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Bockshornklee (Fenugreek) | Cherry-Tomaten (Cherry Tomatoes) | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Currypulver (Curry Powder) | Currysauce (Curry Sauce) | Garam Masala | Ginger Garlic Paste | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Paprika (Peppers) | Paprikapulver (Paprika) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Kidney Bean Curry
Gericht: Gemüsecurry (Vegetable Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Garam Masala | Ghee | Ginger Garlic Paste | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rote Bohnen (Kidney Beans) | Zwiebeln (Onions)
Korma Sauce
Gericht: Korma
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Garam Masala | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Ginger Garlic Paste | Kardamom (Cardamom) | Kokoscreme (Coconut Cream) | Kokosmehl (Coconut Flour) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Paprika (Peppers) | Paprikapulver (Paprika) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Rosenwasser (Rose Water) | Single Cream | Tomaten (Tomatoes) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks) | Zwiebeln (Onions)
Ladi pav
Kategorien: Brot (Bread) | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bread Flour | Eier (Eggs) | Hefe (Yeast) | Meersalz (Sea Salt)
Passt zu: Pav Bhaji [siehe Bhaji]
Lamb Achari
Gericht: Lammcurry (Lamb Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Currypulver (Curry Powder) | Garam Masala | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Ginger Garlic Paste | Joghurt (Yogurt) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Lammfleisch (Lamb) | Lime Pickle | Panch Phoron | Paprika (Peppers) | Paprikapulver (Paprika) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Tomaten (Tomatoes) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Lamb Chops with Lemon Anchovy Butter
Gericht: Lammkoteletts (Lamb Chops)
Kategorien: Lammgerichte | Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Creme fraiche | Garam Masala | Ginger Garlic Paste | Koriander (Cilantro, Coriander) | Lammkotelett (Lamb Chop) | Mangopulver (Amchur) | Minze (Mint) | Rosenwasser (Rose Water) | Sardellen (Anchovies) | Senföl (Mustard Oil) | Zitronen (Lemons)
Serviertipps: Turmeric Tomatoes [siehe Tomaten als Gemüsebeilage]
Lamb Keema Saag Balti
Gericht: Balti | Lammcurry (Lamb Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Currypulver (Curry Powder) | Chilis (Chillies) | Garam Masala | Ginger Garlic Paste | Lammhackfleisch (Lamb Mince) | Panch Phoron | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Spinat (Spinach) | Zwiebeln (Onions)
Lamb Masala Curry
Gericht: Lammcurry (Lamb Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Ginger Garlic Paste | Kardamom (Cardamom) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Lammkeule (Lamb Leg) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Sternanis (Star Anise) | Tomaten (Tomatoes) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks) | Zwiebeln (Onions)
Lamb Raan
Gericht: Lammbraten (Roast Lamb)
Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chaat Masala | Chilipulver (Chilli Powder) | Griechischer Joghurt (Greek Yogurt) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Lammkeule (Lamb Leg) | Limetten (Limes) | Tandoori Masala | Zimtstangen (Cinnamon Sticks) | Zwiebeln (Onions)
Lemon, Cinnamon and Saffron Rice
Gericht: Reis (Rice) als Beilage
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Safran (Saffron) | Schwarzkümmelsamen (Nigella Seeds) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks) | Zitronen (Lemons)
Lemon Pickle
Gericht: Eingelegtes Gemüse (Pickle)
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Ingwer (Ginger) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Schwarzkümmelsamen (Nigella Seeds) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Zitronen (Lemons)
Malai Kofta Curry
Gericht: Gemüsecurry (Vegetable Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Cashewkerne (Cashew Nuts) | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Garam Masala | Ginger Garlic Paste | Kartoffeln (Potatoes) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Mandeln (Almonds) | Panir (Paneer) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Reismehl (Rice Flour) | Single Cream | Spinat (Spinach) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Manchurian Gobi
Gericht: Manchurian
Kategorien: Fritters | Hauptgerichte | Vorspeisen | Vegetarisch | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Blumenkohl (Cauliflower) | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Chilisauce (Chilli Sauce) | Coconut Vinegar | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Ginger Garlic Paste | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kurkuma (Turmeric) | Maismehl (Cornflour) | Mehl (Flour) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Reismehl (Rice Flour) | Sojasauce (Soy Sauce) | Zwiebeln (Onions)
Mango and Mint Sauce
Gericht: Fruchtsauce (Fruit Sauce)
Kategorien: Sauce | Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Mangos (Mangoes) | Minzsauce (Mint Sauce)
Passt zu: Aloo Tikki Chaat [siehe Chat (Chaat)]
Mango Chicken Curry
Gericht: Hähnchen-Curry (Chicken Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Bockshornklee (Methi) | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Currypulver (Curry Powder) | Garam Masala | Ginger Garlic Paste | Hühnchenfleisch (Chicken Meat) | Kokosmehl (Coconut Flour) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Mango Chutney | Mangos (Mangoes) | Paprika (Peppers) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Paprikapulver (Paprika) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Masala Chips
Gericht: Pommes frites (Chips)
Kategorien: Kartoffeln (Potatoes) als Beilage | Beilagen | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Ginger Garlic Paste | Ketchup (Red Sauce, Tomato Ketchup) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Oven Chips | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Tomato Relish
Masala Dosa
Gericht: Masala Dosa
Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Indische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Dosa Mix | Ghee | Kartoffeln (Potatoes) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Zwiebeln (Onions)
Serviertipps: 40-Garlic-Clove Chutney [siehe Chutney] | Coconut, Chilli and Onion Sambol [siehe Sauce] | Coconut Chutney | Coriander, Coconut and Chilli Chutney [siehe Chutney] | Ginger Chutney | Sambar | Spicy Coriander Chutney [siehe Coriander Chutney]
Masala Machli
Gericht: Curry
Kategorien: Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Ajowan (Ajwain) | Chiliflocken (Chilli Flakes) | Chilipulver (Chilli Powder) | Garam Masala | Heilbutt (Halibut) | Kurkuma (Turmeric) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Tandoori Masala | Zitronen (Lemons)
Serviertipps: Spicy Coriander Chutney [siehe Coriander Chutney] | Tomato Salsa [siehe Salsa]
Mean and green Chicken tikka Kebabs
Gericht: Kebab
Kategorien: Barbecue | Hauptgerichte | Gerichte aus dem Mittleren Osten | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Cashewkerne (Cashew Nuts) | Chilis (Chillies) | Garam Masala | Ginger Garlic Paste | Griechischer Joghurt (Greek Yogurt) | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Minze (Mint) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Spinat (Spinach) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Mini Idlis in Sambar
Gericht: Idli
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Asafoetida | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Erbsen (Peas) | Garam Masala | Idlis | Ingwer (Ginger) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tomaten (Tomatoes) | Toor Dal
Mixed Powder
Kategorien: Gewürzmischung (Spice Mix) | Zutaten selber machen | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Currypulver (Curry Powder) | Garam Masala | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Paprikapulver (Paprika)
Mixed Salad with spicy Salt
Gericht: Grüner Salat (Lettuce Salad)
Kategorien: Salat (Salad) | Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Gurken (Cucumbers) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Mangopulver (Amchur) | Muskatblüte (Mace) | Obst (Fruit) | Salatblätter (Salad Greens) | Salz (Salt) | Zimt (Cinnamon)
Mulligatawny Soup
Gericht: Mulligatawny Soup
Kategorien: Suppe (Soup) | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Gewürznelken (Cloves) | Hühnerbrühe (Chicken Stock) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Minze (Mint) | Sellerie (Celery) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Serviertipps: Idlis [siehe Beilagen]
Pani puri
Kategorien: Vegetarische Vorspeisen | Vorspeisen | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chaat Masala | Chilipulver (Chilli Powder) | Granatapfelkerne (Pomegranate Seeds) | Joghurt (Yogurt) | Kartoffeln (Potatoes) | Kichererbsen (Chickpeas) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Mangopulver (Amchur) | Puri Shells | Tamarind Sauce | Zitronen (Lemons)
Serviertipps: 40-Garlic-Clove Chutney [siehe Chutney] | Green pani [siehe Sauce] | Potato masala [siehe Anglo-indische Gerichte] | Tamarind (black) pani [siehe Tamarind Sauce]
Pav Bhaji
Gericht: Bhaji
Kategorien: Fritters | Hauptgerichte | Vegetarisch | Indische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Blumenkohl (Cauliflower) | Chilipulver (Chilli Powder) | Erbsen (Peas) | Garam Masala | Ingwer (Ginger) | Kartoffeln (Potatoes) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Möhren (Carrots) | Paprika (Peppers) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Serviertipps: Ladi pav [siehe Brot]
Phaal Sauce
Gericht: Phall
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilli Pickle | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Currypulver (Curry Powder) | Garam Masala | Ginger Garlic Paste | Ingwer (Ginger) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Paprika (Peppers) | Paprikapulver (Paprika) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Piri piri Chicken
Kategorien: Hühnchengerichte | Hauptgerichte | Portugiesische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chiliflocken (Chilli Flakes) | Chilis (Chillies) | Hähnchenschenkel (Chicken Thighs) | Knoblauch (Garlic) | Limetten (Limes) | Paprika (Peppers) | Paprikapulver (Paprika) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Potato Masala
Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Ghee | Kartoffeln (Potatoes) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Zwiebeln (Onions)
Passt zu: Pani puri [siehe Vorspeisen]
Prawn Masala Curry
Gericht: Garnelen-Curry (Prawn Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Curryblätter (Curry Leaves) | Chilis (Chillies) | Currypulver (Curry Powder) | Garam Masala | Garnelen (Prawns) | Ginger Garlic Paste | Kokosmilch (Coconut Milk) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Limetten (Limes) | Paprika (Peppers) | Paprikapulver (Paprika) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Sojasauce (Soy Sauce) | Tomaten (Tomatoes) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks) | Zwiebeln (Onions)
Quick and easy Base Curry Sauce (Cheat's Method)
Gericht: Currysauce (Curry Sauce)
Kategorien: Würzsauce | Sauce | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Ginger Garlic Paste | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Paprika (Peppers) | Paprikapulver (Paprika) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Passt zu: Idli and Keema Chaat [siehe Chat (Chaat)] | Quick Mushroom Biryani [siehe Biryani]
Quick and easy Naans
Gericht: Naan
Kategorien: Fladenbrot (Flatbread) | Brot (Bread) | Indische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Caster Sugar | Eier (Eggs) | Ghee | Schwarzkümmelsamen (Nigella Seeds) | Self-raising Flour
Passt zu: 20-Minute Coconut Masala Crab Curry [siehe Curry] | Shawarma Kebabs [siehe Kebab] | Tandoori Lamb Tikka [siehe Lamb Tikka] | Tandoori methi Chicken Tikka [siehe Chicken Tikka]
Quick Mushroom Biryani
Gericht: Biryani
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Vegetarisch | Vegan | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Champignons (Button Mushrooms) | Chilis (Chillies) | Gewürznelken (Cloves) | Ginger Garlic Paste | Kardamom (Cardamom) | Kreuzkümmel (Cumin) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Reis (Rice) | Safran (Saffron) | Tomaten (Tomatoes) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks) | Zwiebeln (Onions)
Serviertipps: Currysauce (Curry Sauce) | Homemade roasted hot Pepper Sauce [siehe Sauce] | Spicy Coriander Raita [siehe Raita]
Quick stir-fried Lamb
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Hauptgerichte | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Curryblätter (Curry Leaves) | Chilis (Chillies) | Currypulver (Curry Powder) | Garam Masala | Ginger Garlic Paste | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Paprikapulver (Paprika) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Smoked Lamb | Sojasauce (Soy Sauce) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Saag Paneer
Gericht: Saag
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Joghurt (Yogurt) | Knoblauch (Garlic) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Panir (Paneer) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Single Cream | Spinat (Spinach)
Salmon Fillet baked in Banana Leaf
Gericht: Lachs (Salmon) als Hauptgericht
Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Banana Leaves | Chilipulver (Chilli Powder) | Garam Masala | Koriander (Cilantro, Coriander) | Lachs (Salmon) | Zitronen (Lemons)
Salmon Kofta Bhuna
Gericht: Fischcurry (Fish Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Cherry-Tomaten (Cherry Tomatoes) | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Currypulver (Curry Powder) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Garam Masala | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Lachs (Salmon) | Paprika (Peppers) | Paprikapulver (Paprika) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Zitronen (Lemons) oder Limetten (Limes) | Zwiebeln (Onions)
Sambar
Gericht: Sambar
Kategorien: Sauce | Beilagen | Hauptgerichte | Vegetarisch | Indische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Asafoetida | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Erbsen (Peas) | Garam Masala | Ingwer (Ginger) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tomaten (Tomatoes) | Toor Dal
Passt zu: Idlis [siehe Beilagen] | Masala Dosa | Uttapams [siehe Anglo-indische Gerichte]
Shallow-fried Tandoori Chicken
Kategorien: Vorspeisen | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Doppelrahmkäse (Cream Cheese) | Garam Masala | Ghee | Ginger Garlic Paste | Griechischer Joghurt (Greek Yogurt) | Hähnchenschenkel (Chicken Thighs) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Limetten (Limes) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Tandoori Masala | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Shawarma Kebabs
Gericht: Kebab
Kategorien: Barbecue | Hauptgerichte | Gerichte aus dem Mittleren Osten | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Ginger Garlic Paste | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Paprika (Peppers) | Paprikapulver (Paprika) | Piment (Allspice) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)
Serviertipps: Naan
Simple Onion Pickle
Gericht: Eingelegtes Gemüse (Pickle)
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Kreuzkümmel (Cumin) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Passt zu: Idli and Keema Chaat [siehe Chat (Chaat)]
Simple steamed white Rice
Gericht: Reis (Rice) als Beilage
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice)
Passt zu: 20-Minute Coconut Masala Crab Curry [siehe Curry] | Spiced Mussels cooked in Coconut Milk [siehe Muscheln als Hauptgericht]
Skewered Halibut Curry
Gericht: Fischcurry (Fish Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Garam Masala | Gewürznelken (Cloves) | Heilbutt (Halibut) | Ingwer (Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Kokosmilch (Coconut Milk) | Kurkuma (Turmeric) | Zimt (Cinnamon) | Limetten (Limes) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Rote Paprikaflocken (Dried Red Pepper Flakes) | Tomaten (Tomatoes) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks) | Zitronengras (Lemongrass) | Zwiebeln (Onions)
Slow-roast Garam masala Duck Legs
Kategorien: Entengerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Entenkeulen (Duck Legs) | Garam Masala
Serviertipps: Turmeric Tomatoes [siehe Tomaten als Gemüsebeilage]
Special Chicken Biryani
Gericht: Biryani
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte | Indische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice) | Chilipulver (Chilli Powder) | Gewürznelken (Cloves) | Ghee | Ginger Garlic Paste | Hähnchenschenkel (Chicken Thighs) | Joghurt (Yogurt) | Kardamom (Cardamom) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kurkuma (Turmeric) | Minze (Mint) | Safran (Saffron) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks) | Zwiebeln (Onions)
Serviertipps: Spicy Coriander Raita [siehe Raita]
Spiced Mussels cooked in Coconut Milk
Gericht: Muscheln (Mussels) als Hauptgericht
Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Vorspeisen | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Ginger Garlic Paste | Jaggery | Kokosmilch (Coconut Milk) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kurkuma (Turmeric) | Muscheln (Mussels) | Safran (Saffron) | Schalotten (Shallots) | Senfkörner (Mustard Seeds)
Serviertipps: Simple steamed white Rice [siehe Reis als Beilage]
Spicy Coriander Chutney
Gericht: Coriander Chutney
Kategorien: Chutney | Würzsauce | Sauce | Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Zitronen (Lemons)
Passt zu: Masala Dosa | Masala machli [siehe Curry] | Uttapams [siehe Anglo-indische Gerichte]
Spicy Coriander Raita
Gericht: Raita
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Indische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chilis (Chillies) | Joghurt (Yogurt) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Zitronen (Lemons)
Passt zu: Haggis Pakora | Quick Mushroom Biryani [siehe Biryani] | Special Chicken Biryani [siehe Biryani] | Sweet and spicy Chicken Wings [siehe Chicken Wings] | Tandoori Lamb Tikka [siehe Lamb Tikka] | Tandoori methi Chicken Tikka [siehe Chicken Tikka]
Stir-fried Cauliflower with Almonds and Coconut
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Beilagen | Hauptgerichte | Vegetarisch | Vegan | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Blumenkohl (Cauliflower) | Chilis (Chillies) | Curryblätter (Curry Leaves) | Garam Masala | Knoblauch (Garlic) | Kokosraspel (Coconut Flakes) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Zwiebeln (Onions)
Sweet and spicy Chicken Wings
Gericht: Chicken Wings
Kategorien: Vorspeisen | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Chilli Paste | Chilis (Chillies) | Cider Vinegar | Ginger Garlic Paste | Hähnchenflügel (Chicken Wings) | Honig (Honey) | Knoblauch (Garlic) | Kreuzkümmel (Cumin) | Limetten (Limes) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Tamarind Concentrate | Worcestershire Sauce | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Serviertipps: Spicy Coriander Raita [siehe Raita]
Tamarind (black) Pani
Gericht: Tamarind Sauce
Kategorien: Sauce | Beilagen | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chaat Masala | Chilipulver (Chilli Powder) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Minzsauce (Mint Sauce) | Tamarinde (Tamarind)
Passt zu: Pani puri [siehe Vorspeisen]
Tamarind Sauce
Gericht: Tamarind Sauce
Kategorien: Sauce | Beilagen | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Asafoetida | Caster Sugar | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Garam Masala | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Kreuzkümmel (Cumin) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Tamarind Concentrate
Passt zu: Aloo Tikki Chaat [siehe Chat (Chaat)]
Tandoori Beer Can Chicken
Kategorien: Hühnchengerichte | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bier (Beer) | Chilipulver (Chilli Powder) | Ganzes Hühnchen (Whole Chicken) | Ginger Garlic Paste | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Oregano | Paprikapulver (Paprika) | Rapsöl (Rapeseed Oil)
Tandoori Lamb Tikka
Gericht: Lamb Tikka | Tikka | Lammcurry (Lamb Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilli Paste | Englischer Senf (English Mustard) | Garam Masala | Ginger Garlic Paste | Joghurt (Yogurt) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Lammkeule (Lamb Leg) | Limetten (Limes) | Minzsauce (Mint Sauce) | Senföl (Mustard Oil)
Serviertipps: Naan | Spicy Coriander Raita [siehe Raita]
Tandoori methi Chicken Tikka
Gericht: Chicken Tikka | Tikka | Hähnchen-Curry (Chicken Curry)
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilipulver (Chilli Powder) | Chilli Paste | Doppelrahmkäse (Cream Cheese) | Garam Masala | Ginger Garlic Paste | Griechischer Joghurt (Greek Yogurt) | Hähnchenschenkel (Chicken Thighs) | Kichererbsenmehl (Gram Flour) | Kreuzkümmel (Cumin) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Senföl (Mustard Oil) | Zitronen (Lemons)
Serviertipps: Naan | Spicy Coriander Raita [siehe Raita]
Tandoori Whole Chicken
Kategorien: Hühnchengerichte | Hauptgerichte | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Ganzes Hühnchen (Whole Chicken) | Ginger Garlic Paste | Griechischer Joghurt (Greek Yogurt) | Limetten (Limes) | Paprikapulver (Paprika) | Tandoori Paste
Tikka Masala Sauce
Gericht: Tikka
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Currypulver (Curry Powder) | Garam Masala | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Ginger Garlic Paste | Kokosmehl (Coconut Flour) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Paprika (Peppers) | Paprikapulver (Paprika) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Single Cream | Tandoori Masala | Tomaten (Tomatoes) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Tomato Salsa
Gericht: Salsa
Kategorien: Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Mexikanische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bier (Beer) | Chilis (Chillies) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Limetten (Limes) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)
Passt zu: Masala machli [siehe Curry]
Tomato, Cheese and Onion Dosa
Gericht: Dosa
Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Indische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Dosa Mix | Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Panir (Paneer) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Urad Dal | Zwiebeln (Onions) | Zwiebeln (Onions)
Tomato, Onion and Chilli Chutney
Gericht: Tomato Chutney
Kategorien: Chutney | Würzsauce | Sauce | Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Getrocknete Chilis (Dried Chillies) | Knoblauch (Garlic) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Urad Dal | Zwiebeln (Onions)
Turmeric Tomatoes
Gericht: Tomaten (Tomatoes) als Gemüsebeilage
Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Cherry-Tomaten (Cherry Tomatoes) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Garam Masala | Gewürznelken (Cloves) | Ingwer (Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Knoblauch (Garlic) | Kurkuma (Turmeric) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Safran (Saffron)
Passt zu: Lamb Chops with Lemon Anchovy Butter [siehe Lammkoteletts (Lamb Chops)] | Slow-roast Garam masala Duck Legs [siehe Entengerichte]
Uttapams
Gericht: Uttapam
Kategorien: Vegetarische Hauptgerichte | Hauptgerichte | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice) | Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Kokosbutter (Coconut Butter) | Kokosöl (Coconut Oil) | Paprika (Peppers) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Tomaten (Tomatoes) | Urad Dal | Zwiebeln (Onions)
Serviertipps: 40-Garlic-Clove Chutney [siehe Chutney] | Ginger Chutney | Sambar | Spicy Coriander Chutney [siehe Coriander Chutney]
Vegetable fried Rice
Gericht: Aus dem Wok (Stir-Fry)
Kategorien: Beilagen | Hauptgerichte | Vegetarisch | Vegan | Asiatische Gerichte | Chinesische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Basmati-Reis (Basmati Rice) | Brokkoli (Broccoli) | Chilis (Chillies) | Ginger Garlic Paste | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Limetten (Limes) | Madras Curry Powder | Möhren (Carrots) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Sojasauce (Soy Sauce) | Spargel (Asparagus) | Zwiebeln (Onions)
Yoghurt Sauce
Gericht: Yoghurt Sauce
Kategorien: Sauce | Beilagen | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Chilisauce (Chilli Sauce) | Joghurt (Yogurt) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kreuzkümmel (Cumin) | Limetten (Limes) | Sour Cream
Tags: Britische Gerichte | Internationale Rezepte | Kochbücher