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  • Christmas at River Cottage

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    Christmas at River Cottage versammelt Weihnachtsrezepte aus dem River Cottage.


    Hugh Fearnley-Whittingstall (geb. 1965) ist ein bekannter Gärtner und Fernsehkoch (River Cottage). Ab 1998 produzierte Hugh Fearnley-Whittingstall in dem Landhaus 'River Cottage' in der englischen Grafschaft Dorset seine Nahrung selbst und berichtete darüber in seiner beliebten Fernsehshow. Heute finden hier Kochkurse und Kurse zum Brotbacken, Fischen etc. statt.


    Rezepte (Auswahl)

    A festive Fumble

    Kategorien: Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Bramley-Äpfel (Bramley Apples) | Caster Sugar | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Joghurt (Yogurt) | Mandeln (Almonds) | Mehl (Flour) | Porridge (Porridge Oats) | Schlagsahne (Whipping Cream) | Zitronen (Lemons) | Zitronenverbene (Lemon Verbena)

    Aioli garni

    Gericht: Aioli garni

    Kategorien: Vorspeisen | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Eier (Eggs) | Fisch (Fish) | Fleisch (Meat) | Gemüse (Vegetables) | Oliven (Olives) | Olivenöl (Olive Oil) | Schaltiere (Shellfish)

    Apple and Rosemary Fizz

    Gericht: Weihnachtsgetränke

    Kategorien: Getränke | Weihnachtsrezepte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Apfelsaft (Apple Juice) | Cider Vinegar | Kombucha | Rosmarin (Rosemary)

    Beef & Stout Stew

    Gericht: Rindfleisch-Eintopf (Beef Stew)

    Kategorien: Eintopf (Stew) | Rindfleischgerichte | Hauptgerichte | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Knoblauch (Garlic) | Möhren (Carrots) | Oregano | Pilze (Mushrooms) | Rinderbrühe (Beef Stock) | Rinderschulter (Chuck Steaks) | Stout | Zwiebeln (Onions)

    Beetroot, Orange & Pumpkin Salad

    Gericht: Rote-Bete-Salat (Beetroot Salad)

    Kategorien: Salat (Salad) | Beilagen | Weihnachtssalat | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Cider Vinegar | Kohlrabi | Koriander (Cilantro, Coriander) | Kürbiskerne (Pumpkin Seeds) | Orangen (Oranges) | Rote Bete (Beetroot) | Tamari Sauce

    Passt zu: Schweinebraten (Roast Pork)

    Birdseed Baubles [for Birds]

    Kategorien: Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Erdnussbutter (Peanut Butter) | Haferflocken (Oats) | Korinthen (Currants) | Shredded Suet

    Boxing Day Focaccia

    Gericht: Focaccia

    Kategorien: Fladenbrot (Flatbread) | Brot (Bread) | Weihnachtsbrot | Weihnachtsrezepte | Vegan | Italienische Gerichte | Internationale Rezepte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Bread Flour | Hefe (Yeast)

    Brandade with Breadcrumbs

    Gericht: Brandade

    Kategorien: Vorspeisen | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Fisch (Fish) | Kartoffeln (Potatoes) | Semmelbrösel (Breadcrumbs)

    Bread Sauce

    Gericht: Brotsauce (Bread Sauce)

    Kategorien: Sauce | Beilagen | Weihnachtssauce | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Englische Gerichte | Vegetarisch | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Double Cream | Gewürznelken (Cloves) | Milch (Milk) | Muskat (Nutmeg) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Zwiebeln (Onions)

    Brussels 'Slaw'

    Gericht: Rosenkohlsalat (Brussels Sprouts Salad)

    Kategorien: Salat (Salad) | Beilagen | Weihnachtssalat | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Clementinen (Clementines) | Rosenkohl (Brussels Sprouts)

    Passt zu: Stuffed Squash [siehe Hauptgerichte]

    Brussels Sprouts & Chestnuts

    Gericht: Rosenkohl mit Kastanien (Brussels Sprouts with Chestnuts)

    Kategorien: Rosenkohl (Brussels Sprouts) als Gemüsebeilage | Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen | Weihnachtsgemüse | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Gekochte Kastanien (Cooked Chestnuts) | Rosenkohl (Brussels Sprouts) | Thymian (Thyme)

    Bubble & squeak

    Gericht: Bubble and squeak

    Kategorien: Frühstück | Weihnachtsfrühstück | Weihnachtliches Resteessen | Weihnachtsrezepte | Resteessen | Englische Gerichte | Vegetarisch | Englische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Reste der Kartoffeln (Potatoes) als Beilage | Reste vom Wirsing (Savoy Cabbage) als Gemüsebeilage etc. | Zwiebeln (Onions)

    Bucha Fizz

    Gericht: Weihnachtsgetränke

    Kategorien: Getränke | Weihnachtsrezepte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Kombucha | Orangensaft (Orange Juice)

    Buckwheat Blinis with Labneh & Pickled Celery

    Gericht: Blinis

    Kategorien: Vorspeisen | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte | Russische Gerichte | Internationale Rezepte | Vegetarisch | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Buchweizenmehl (Buckwheat Flour) | Cider Vinegar | Eier (Eggs) | Joghurt (Yogurt) | Kümmel (Caraway Seeds) | Milch (Milk) | Schnittlauch (Chives) | Sellerie (Celery)

    Candied Grapefruit Peel

    Kategorien: Zutaten selber machen | Weihnachtszutaten selber machen | Vegan | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Caster Sugar | Grapefruits

    Carrot & Swede Mash

    Gericht: Möhren (Carrots) als Gemüsebeilage | Steckrüben (Swedes) als Gemüsebeilage

    Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen | Weihnachtsgemüse | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Möhren (Carrots) | Steckrüben (Swedes)

    Cheese Straws

    Gericht: Käsestangen (Cheese Straws)

    Kategorien: Canapes | Knabbereien (Nibbles) | Snacks | Vorspeisen | Weihnachtliche Knabbereien (Christmas Nibbles) | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Butter | Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Eier (Eggs) | Parmesan

    Cherry Syrup

    Kategorien: Zutaten selber machen | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Caster Sugar | Kirschen (Cherries)

    Cherry Vodka

    Gericht: Aromatisierter Wodka (Flavored Vodka)

    Kategorien: Getränke | Weihnachtsgetränke | Weihnachtsrezepte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Caster Sugar | Kirschen (Cherries) | Wodka (Vodka)

    Passt zu: Milchreis (Rice Pudding)

    Chestnut & Chocolate Cake

    Gericht: Schokokuchen (Chocolate Cake)

    Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Weihnachtskuchen | Weihnachtsgebäck | Weihnachtsdessert | Schokodessert (Chocolate Dessert) | Desserts | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Butter | Caster Sugar | Dunkle Schokolade (Dark Chocolate) | Eier (Eggs) | Gekochte Kastanien (Cooked Chestnuts) | Milch (Milk)

    Chestnut & Sage Loaf

    Gericht: Nussbrot (Nut Bread)

    Kategorien: Brot (Bread) | Weihnachtsbrot | Weihnachtsrezepte | Vegan | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Bread Flour | Gekochte Kastanien (Cooked Chestnuts) | Hefe (Yeast) | Salbei (Sage) | Vollkornmehl (Wholemeal Flour) | Zwiebeln (Onions)

    Chickpea, Herb & Red Onion Salad

    Gericht: Kichererbsensalat (Chickpea Salad)

    Kategorien: Salat (Salad) | Beilagen | Hauptgerichte | Vegetarisch | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Kapern (Capers) | Kerbel (Chervil) | Kichererbsen (Chickpeas) | Petersilie (Parsley) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)

    Chicory, Blue Cheese and Walnut Salad

    Gericht: Chicoreesalat (Chicory Salad)

    Kategorien: Salat (Salad) | Beilagen | Hauptgerichte | Weihnachtssalat | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Blauschimmelkäse (Blue Cheese) | Chicoree (Chicory) | Haselnüsse (Hazelnuts) | Honig (Honey) | Kürbiskerne (Pumpkin Seeds) | Mandeln (Almonds) | Orangensaft (Orange Juice) | Petersilie (Parsley) | Tamari Sauce | Walnüsse (Walnuts)

    Chilled mulled Kombucha

    Gericht: Weihnachtsgetränke

    Kategorien: Getränke | Weihnachtsrezepte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Ingwer (Ginger) | Gewürznelken (Cloves) | Kombucha | Zimtstangen (Cinnamon Sticks)

    Chocolate Datezipan Sweets

    Kategorien: Süßigkeiten (Sweets) | Weihnachtssüßigkeiten | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Apfelsaft (Apple Juice) | Caster Sugar | Datteln (Dates) | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Haselnüsse (Hazelnuts) | Kirschen (Cherries) | Schokolade (Chocolate) | Wodka (Vodka)

    Christmas Eve Pizzas

    Gericht: Pizza

    Kategorien: Fladenbrot (Flatbread) | Brot (Bread) | Hauptgerichte | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Italienische Gerichte | Vegetarisch | Internationale Rezepte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Bread Flour | Hefe (Yeast) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes)

    Christmas Glutney

    Gericht: Chutney | Christmas Chutney

    Kategorien: Würzsauce | Sauce | Beilagen | Weihnachtssauce | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Vegan | Anglo-indische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Birnen (Pears) | Cider Vinegar | Ingwer (Ginger) | Kürbis (Squash) | Quitten (Quinces) | Sternanis (Star Anise) | Sultaninen (Sultanas) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks) | Zucker (Sugar) | Zwiebeln (Onions)

    Passt zu: Confit of Duck Legs [siehe Entengerichte]

    Christmas Kraut

    Kategorien: Beilagen | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Vegan | Deutsche Gerichte | Internationale Rezepte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Chiliflocken (Chilli Flakes) | Gewürznelken (Cloves) | Ingwer (Ginger) | Meersalz (Sea Salt) | Rote Bete (Beetroot) | Rotkohl (Red Cabbage) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks)

    Christmas Pudding

    Gericht: Christmas Pudding

    Kategorien: Süßer Pudding (Sweet Pudding) | Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Englische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Black Treacle | Cider | Cider Brandy | Eier (Eggs) | Getrocknete Äpfel (Dried Apples) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Kandierte Kirschen (Candied Cherries) | Korinthen (Currants) | Kürbiskerne (Pumpkin Seeds) | Mandeln (Almonds) | Mixed Spice | Muscovado Sugar | Orangeat (Candied Orange Peel) | Orangen (Oranges) | Pastinaken (Parsnips) | Piment (Allspice) | Rosinen (Raisins) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Shredded Suet | Stem Ginger | Trockenpflaumen (Prunes) | Vollkornmehl (Wholemeal Flour) | Zimt (Cinnamon) | Zitronat (Candied Lemon Peel)

    Christmas Tiffin

    Gericht: Tiffin

    Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Desserts | Weihnachtskuchen | Weihnachtsgebäck | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Getrocknete Kirschen (Dried Cherries) | Haferflocken (Oats) | Haselnüsse (Hazelnuts) | Kokosöl (Coconut Oil) | Kürbiskerne (Pumpkin Seeds) | Rum | Schokolade (Chocolate) | Sonnenblumenkerne (Sunflower Seeds) | Stem Ginger

    Classic Roast Potatoes & Parsnips

    Gericht: Röstkartoffeln (Roast Potatoes)

    Kategorien: Kartoffeln (Potatoes) als Beilage | Beilagen | Weihnachtskartoffeln | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Gänseschmalz (Goose Fat) | Kartoffeln (Potatoes) | Pastinaken (Parsnips)

    Passt zu: Rinderbraten (Roast Beef)

    Confit of Duck Legs

    Gericht: Confit

    Kategorien: Entengerichte | Hauptgerichte | Vorspeisen | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Entenkeulen (Duck Legs) | Entenschmalz (Duck Fat) | Knoblauch (Garlic) | Meersalz (Sea Salt) | Orangen (Oranges) | Sternanis (Star Anise) | Thymian (Thyme)

    Passt zu: Christmas Glutney [siehe Christmas Chutney] | Red Cabbage, Carrot & Clementine Salad [siehe Krautsalat (Coleslaw)]

    Cranberry Sauce

    Gericht: Cranberry Sauce

    Kategorien: Fruchtsauce (Fruit Sauce) | Würzsauce | Sauce | Beilagen | Weihnachtssauce | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Apfelsaft (Apple Juice) | Cranberries | Orangen (Oranges) | Thymian (Thyme)

    Creme de Cassis

    Gericht: Creme de Cassis

    Kategorien: Cocktails / drinks (with alcohol) | Christmas | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Rotwein (Red Wine) | Schwarze Johannisbeeren (Blackcurrants) | Wodka (Vodka) | Zucker (Sugar)

    Curried Leftover Hummus

    Gericht: Hummus

    Kategorien: Brotaufstrich (Spread) | Dip | Vorspeisen | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Vegan | Gerichte aus dem Mittleren Osten | Internationale Rezepte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Currypaste (Curry Paste) | Kichererbsen (Chickpeas) | Reste vom Wurzelgemüse (Root Vegetables) als Gemüsebeilage | Tahini | Zitronen (Lemons)

    Curried Potato Tart

    Gericht: Herzhafte Tart (Savoury Tart)

    Kategorien: Tart | Hauptgerichte | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Butter | Eier (Eggs) | Kartoffeln (Potatoes) | Kreuzkümmel (Cumin) | Mehl (Flour) Mozzarella | Spinat (Spinach) | Zwiebeln (Onions)

    Damson & Star Anise Jam

    Gericht: Christmas Jam

    Kategorien: Marmelade (Jam) | Brotaufstrich (Spread) | Frühstück | Weihnachtlicher Brotaufstrich | Weihnachtsfrühstück | Weihnachtsrezepte | Vegan | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Sternanis (Star Anise) | Zitronen (Lemons) | Zucker (Sugar) | Zwetschgen (Damson Plums)

    Date, Goat's Cheese & Bacon Devils

    Gericht: Devils on Horseback

    Kategorien: Vorspeisen | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Datteln (Dates) | Frühstücksspeck (Bacon) | Rosmarin (Rosemary) | Ziegenkäse (Goat's Cheese) | Zitronen (Lemons)

    Datezipan

    Kategorien: Zutaten selber machen | Weihnachtsrezepte | Vegan | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Apfelsaft (Apple Juice) | Datteln (Dates) | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Haselnüsse (Hazelnuts)

    Passt zu: Quincemas Cake [siehe Kuchen]

    Dried Orange or Apple Slices

    Kategorien: Süßigkeiten (Sweets) | Weihnachtssüßigkeiten | Weihnachtsrezepte | Vegan | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Orangen (Oranges)

    Dukka

    Kategorien: Gewürzmischung | Zutaten selber machen | Weihnachtszutaten selber machen | Ägyptische Gerichte | Internationale Rezepte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Cashewkerne (Cashew Nuts) | Chiliflocken (Chilli Flakes) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kürbiskerne (Pumpkin Seeds) | Mandeln (Almonds) | Sesam (Sesame) | Sonnenblumenkerne (Sunflower Seeds)

    Ginger & Honey Switchel

    Gericht: Weihnachtsgetränke

    Kategorien: Getränke | Weihnachtsrezepte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Birnen (Pears) | Honig (Honey) | Ingwer (Ginger)

    Goose Giblet Stock

    Kategorien: Brühe (Stock) | Zutaten selber machen | Weihnachtszutaten selber machen | Weihnachtsrezepte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Gänseklein (Goose Giblets) | Möhren (Carrots) | Sellerie (Celery) | Zwiebeln (Onions)

    Grissini

    Gericht: Grussini (Breadsticks)

    Kategorien: Brot (Bread) | Vorspeisen | Weihnachtsbrot | Weihnachtsrezepte | Vegan | Italienische Gerichte | Internationale Rezepte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Bread Flour | Hefe (Yeast) | Meersalz (Sea Salt) | Polenta

    Kale with Anchovy Cream

    Gericht: Grünkohl (Kale) als Gemüsebeilage

    Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen | Weihnachtsgemüse | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Double Cream | Grünkohl (Kale) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Sardellen (Anchovies)

    Passt zu: Schweinebraten (Roast Pork)

    Lebkuchen

    Gericht: Lebkuchen

    Gericht: Kekse (Biscuits) | Weihnachtskekse (Christmas Biscuits)

    Kategorien: Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Weihnachtsgebäck | Weihnachtsrezepte | Deutsche Gerichte | Internationale Rezepte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Eier (Eggs) | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Honig (Honey) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Mehl (Flour) | Muskat (Nutmeg) | Zimt (Cinnamon) | Zucker (Sugar)

    Leftovers Frittata

    Gericht: Frittata

    Kategorien: Hauptgerichte | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Italienische Gerichte | Internationale Rezepte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Eier (Eggs) | Kräuter (Herbs) | Reste vom Gemüse (Vegetables) als Beilage

    Serviertipps: Red Cabbage, Carrot & Clementine Salad [siehe Krautsalat (Coleslaw)]

    Lentil Salad with herby Dressing

    Gericht: Linsensalat (Lentil Salad)

    Kategorien: Salat (Salad) | Beilagen | Weihnachtssalat | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Italienische Gerichte | Internationale Rezepte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Joghurt (Yogurt) | Kalettes | Kerbel (Chervil) | Mayonnaise | Petersilie (Parsley) | Puy-Linsen (Puy Lentils) | Sardellen (Anchovies) | Spinat (Spinach)

    Marrow & Chilli Relish

    Gericht: Relish | Christmas Relish

    Kategorien: Sauce | Beilagen | Weihnachtssauce | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kürbis (Squash) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Zwiebeln (Onions) | Zucker (Sugar)

    Mermaid's Hot Chocolate

    Gericht: Heiße Schokolade (Hot Chocolate)

    Kategorien: Getränke | Weihnachtsgetränke | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Chilipulver (Chilli Powder) | Dunkle Schokolade (Dark Chocolate) | Gewürznelken (Cloves) | Honig (Honey) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Kakaopulver (Cocoa Powder) | Milch (Milk) | Mixed Spice | Stem Ginger | Zimt (Cinnamon)

    Midwinter Vegan Tart

    Gericht: Herzhafte Tart (Savoury Tart)

    Kategorien: Tart | Hauptgerichte | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Blumenkohl (Cauliflower) | Filoteig (Filo Pastry) | Grünkohl (Kale) | Kartoffeln (Potatoes) | Kürbiskerne (Pumpkin Seeds)

    Mincemeat

    Kategorien: Mincemeat | Zutaten selber machen | Weihnachtszutaten selber machen | Weihnachtsrezepte | Vegan | Englische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Bramley-Äpfel (Bramley Apples) | Candied Grapefruit Peel | Cider Apple Brandy | Getrocknete Kirschen (Dried Cherries) | Korinthen (Currants) | Mandeln (Almonds) | Mixed Spice | Muscovado Sugar | Orangeat (Candied Orange Peel) | Rosinen (Raisins) | Shredded Suet | Zimt (Cinnamon) | Zitronen (Lemons)

    Mincemeat Frangipani Tart

    Gericht: Süße Tart (Sweet Tart)

    Kategorien: Tart | Gebäck (Pastry) | Desserts | Weihnachtsgebäck | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Butter | Caster Sugar | Eier (Eggs) | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Mehl (Flour) | Mincemeat

    Mulled Cider

    Gericht: Mulled Cider

    Kategorien: Getränke | Weihnachtsgetränke | Weihnachtsrezepte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Cider | Honig (Honey) | Sloe Gin | Apfelsaft (Apple Juice) | Gewürznelken (Cloves) | Orangen (Oranges) | Sternanis (Star Anise) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks)

    Mulled Wine

    Gericht: Mulled Wine

    Kategorien: Getränke | Weihnachtsgetränke | Weihnachtsrezepte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Caster Sugar | Gewürznelken (Cloves) | Ingwerwein (Ginger Wine) | Muskat (Nutmeg) | Orangen (Oranges) | Rotwein (Red Wine) | Sternanis (Star Anise) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks) | Zitronen (Lemons)

    Multi Root Gratin

    Gericht: Gratin

    Kategorien: Hauptgerichte | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Vegan | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Buchweizen (Buckwheat Groats) | Cashewkerne (Cashew Nuts) | Chilis (Chillies) | Gemüsebrühe (Vegetable Stock) | Haferflocken (Oats) | Haselnüsse (Hazelnuts) | Kartoffeln (Potatoes) | Knollensellerie (Celeriac) | Topinambur (Jerusalem Artichokes)

    My Blackberry Whisky

    Gericht: Weihnachtsgetränke

    Kategorien: Getränke | Weihnachtsrezepte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Brombeeren (Blackberries) | Schottischer Whisky (Scotch Whisky) | Zucker (Sugar)

    My favourite Stuffing

    Gericht: Chestnut Stuffing

    Kategorien: Bratenfüllung (Stuffing) | Zutaten selber machen | Beilagen | Weihnachtliche Bratenfüllung | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Kastanien (Chestnuts) | Petersilie (Parsley) | Salbei (Sage) | Sellerie (Celery) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Thymian (Thyme) | Trockenpflaumen (Prunes) | Zwiebeln (Onions)

    Passt zu: Stuffed Squash [siehe Hauptgerichte] | Vegan Gravy [siehe Bratensauce (Gravy)]

    New Year's Eve Turkey Curry

    Gericht: Truthahn-Curry (Turkey Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Resteessen | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtliches Resteessen | Weihnachtsrezepte | Anglo-indische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Chilis (Chillies) | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Ingwer (Ginger) | Knoblauch (Garlic) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Reste vom Gefüllten Truthahn (Roast Turkey) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes) | Tomatenmark (Tomato Paste) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)

    Oysters with Apple & Kimchi Dressing

    Kategorien: Vorspeisen | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Austern (Oysters) | Kimchi | Tafeläpfel (Eating Apples)

    Pigs in Blankets

    Gericht: Pigs in Blankets

    Kategorien: Beilagen | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Cocktail Sausages | Frühstücksspeck (Bacon)

    Pink Grapefruit & Bay Curd

    Gericht: Fruit Curd

    Kategorien: Brotaufstrich (Spread) | Frühstück | Weihnachtlicher Brotaufstrich | Weihnachtsfrühstück | Weihnachtsrezepte | Englische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Butter | Caster Sugar | Eier (Eggs) | Grapefruits | Lorbeerblätter (Bayleaf)

    Potage bonne Femme

    Gericht: Potage bonne Femme

    Gericht: Suppe (Soup)

    Kategorien: Hauptgerichte | Weihnachtssuppe | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Kartoffeln (Potatoes) | Lauch (Leeks) | Milch (Milk) | Möhren (Carrots)

    Preserved Lemons

    Gericht: Preserved Lemons

    Kategorien: Zutaten selber machen | Weihnachtszutaten selber machen | Vegan | Gerichte aus dem Mittleren Osten | Nordafrikanische Gerichte | Internationale Rezepte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Meersalz (Sea Salt) | Zitronen (Lemons)

    Prune & Apricot Stollen

    Gericht: Stollen

    Kategorien: Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Weihnachtsgebäck | Weihnachtsrezepte | Deutsche Gerichte | Internationale Rezepte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Bread Flour | Butter | Caster Sugar | Eier (Eggs) | Getrocknete Aprikosen (Dried Apricots) | Hefe (Yeast) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Kardamom (Cardamom) | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Marzipan | Mixed Peel | Mixed Spice | Muskat (Nutmeg) | Orangen (Oranges) | Trockenpflaumen (Prunes) | Weinbrand (Brandy)

    Pumpkin Seed Biscotti

    Gericht: Biscotti

    Kategorien: Kekse (Biscuits) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Weihnachtskekse | Weihnachtsgebäck | Weihnachtsrezepte | Vegan | Italienische Gerichte | Internationale Rezepte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Caster Sugar | Getrocknete Cranberries (Dried Cranberries) | Hafermilch (Oat Milk) | Kokosöl (Coconut Oil) | Kürbiskerne (Pumpkin Seeds) | Mehl (Flour) | Orangen (Oranges)

    Quick Kedgeree

    Gericht: Kedgeree

    Kategorien: Frühstück | Hauptgerichte | Weihnachtsfrühstück | Weihnachtsrezepte | Anglo-indische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Currypulver (Curry Powder) | Eier (Eggs) | Erbsen (Peas) | Ingwer (Ginger) | Reis (Rice) | Reste des gekochten Fischs | Sultaninen (Sultanas) | Zwiebeln (Onions)

    Quince Ratafia

    Gericht: Weihnachtsgetränke

    Kategorien: Getränke | Weihnachtsrezepte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Quitten (Quinces) | Wodka (Vodka) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks) | Zitronenverbene (Lemon Verbena) | Zucker (Sugar)

    Quincemas Cake

    Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Desserts | Weihnachtskuchen | Weihnachtsgebäck | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Ahornsirup (Maple Syrup) | Butter | Candied Grapefruit Peel | Eier (Eggs) | Getrocknete Aprikosen (Dried Apricots) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Korinthen (Currants) | Mixed Spice | Quitten (Quinces) | Rosinen (Raisins) | Sloe Gin | Sultaninen (Sultanas) | Vollkornmehl (Wholemeal Flour) | Walnüsse (Walnuts) | Zimt (Cinnamon) | Zitronen (Lemons)

    Red Cabbage & Beetroot Pickle

    Gericht: Eingelegtes Gemüse (Pickle) | Christmas Pickle

    Kategorien: Beilagen | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Cider Vinegar | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kümmel (Caraway Seeds) | Orangen (Oranges) | Rote Bete (Beetroot) | Rotkohl (Red Cabbage) | Wacholderbeeren (Juniper Berries)

    Red Cabbage, Carrot & Clementine Salad

    Gericht: Krautsalat (Coleslaw)

    Kategorien: Salat (Salad) | Beilagen | Weihnachtssalat | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Cider Vinegar | Clementinen (Clementines) | Möhren (Carrots) | Rosinen (Raisins) | Rotkohl (Red Cabbage) | Walnüsse (Walnuts)

    Passt zu: Confit of Duck Legs [siehe Entengerichte] | Leftovers Frittata [siehe Frittata]

    Rib of Beef

    Gericht: Rinderbraten (Roast Beef)

    Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte | Weihnachtlicher Rinderbraten | Weihnachtsbraten | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Creme fraiche | Englischer Senf (English Mustard) | Hochrippe (Beef Rib-Eye) | Meerrettich (Horseradish) | Rotwein (Red Wine) | Rinderbrühe (Beef Stock) | Cider Vinegar

    Serviertipps: Classic Roast Potatoes & Parsnips [siehe Röstkartoffeln (Roast Potatoes)]

    Rice Pudding

    Gericht: Milchreis (Rice Pudding)

    Kategorien: Süßer Pudding (Sweet Pudding) | Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Dänische Gerichte | Internationale Rezepte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Mandeln (Almonds) | Milch (Milk) | Milchreis (Pudding Rice) | Vanille (Vanilla)

    Serviertipps: Cherry Vodka [siehe Aromatisierter Wodka]

    Roast Beef Salad with Lentils, Mustard & Parsley

    Gericht: Rindfleischsalat (Beef Salad)

    Kategorien: Salat (Salad) | Hauptgerichte | Weihnachtssalat | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Englischer Senf (English Mustard) | Kapern (Capers) | Petersilie (Parsley) | Puy-Linsen (Puy Lentils) | Reste vom Rinderbraten (Roast Beef)

    Roast Goose

    Gericht: Gänsebraten (Roast Goose)

    Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte | Weihnachtsbraten | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Gans (Goose) | Gänseklein (Goose Giblets) | Möhren (Carrots) | Sellerie (Celery) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)

    Roast Turkey Crown

    Gericht: Gefüllter Truthahn (Roast Turkey)

    Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte | Weihnachtsbraten | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Rosmarin (Rosemary) | Thymian (Thyme) | Truthahn (Turkey) | Wein (Wine)

    Roast Veg and Spelt Salad

    Gericht: Salat (Salad)

    Kategorien: Beilagen | Hauptgerichte | Weihnachtssalat | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Butternutkürbis (Butternut Squash) | Dill | Dinkel (Spelt) | Fenchel (Fennel) | Möhren (Carrots) | Pastinaken (Parsnips) | Rosmarin (Rosemary)

    Roast Winter Veg with Herbs & Prunes

    Gericht: Gemüse (Vegetables) als Beilage

    Kategorien: Beilagen | Weihnachtsgemüse | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Knoblauch (Garlic) | Knollensellerie (Celeriac) | Möhren (Carrots) | Rosenkohl (Brussels Sprouts) | Schalotten (Shallots) | Steckrüben (Swedes) | Thymian (Thyme) | Trockenpflaumen (Prunes)

    Roasted Nuts & Seeds

    Gericht: Spiced Nuts

    Kategorien: Knabbereien (Nibbles) | Weihnachtliche Knabbereien (Christmas Nibbles) | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Haselnüsse (Hazelnuts) | Kürbiskerne (Pumpkin Seeds) | Mandeln (Almonds) | Tamari Sauce | Walnüsse (Walnuts)

    Rumtopf

    Gericht: Weihnachtsgetränke

    Kategorien: Getränke | Weihnachtsrezepte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Obst (Fruit) | Rum

    Saucey Treats

    Gericht: Sauce

    Kategorien: Beilagen | Weihnachtssauce | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Vegetarisch | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Kaffee (Coffee) | Redcurrant Jelly | Sojasauce (Soy Sauce)

    Passt zu: Turkey au Vin [siehe Truthahngerichte]

    Sausage Rolls

    Gericht: Sausage Rolls

    Kategorien: Snacks | Vorspeisen | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Butter | Eier (Eggs) | Mehl (Flour) | Muskatblüte (Mace) | Oregano | Salbei (Sage) | Schweinehackfleisch (Pork Mince)

    Scrambled Eggs & Crab

    Gericht: Rühreier (Scrambled Eggs)

    Kategorien: Frühstück | Weihnachtsfrühstück | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Dill | Double Cream | Eier (Eggs) | Petersilie (Parsley) | Sauerteigbrot (Sourdough Bread) | Schnittlauch (Chives) | Taschenkrebse (Brown Crabs)

    Slider

    Gericht: Weihnachtsgetränke

    Kategorien: Getränke | Weihnachtsrezepte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Caster Sugar | Cider | Schlehen (Sloes) | Wodka (Vodka)

    Sloe Gin

    Gericht: Sloe Gin

    Kategorien: Getränke | Weihnachtsgetränke | Weihnachtsrezepte | Englische Getränke | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Caster Sugar | Gin | Schlehen (Sloes)

    Sloe Port

    Gericht: Sloe Port

    Kategorien: Getränke | Weihnachtsgetränke | Weihnachtsrezepte | Englische Getränke | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Caster Sugar | Gin | Rotwein (Red Wine) | Schlehen (Sloes) | Weinbrand (Brandy)

    Sloe Sin Sauce

    Gericht: Dip | Christmas Dip

    Kategorien: Würzsauce | Sauce | Vorspeisen | Weihnachtssauce | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Chilis (Chillies) | Cider Vinegar | Fünf-Gewürze-Pulver (Five-Spice Powder) | Muscovado Sugar | Pflaumen (Plums) | Rotwein (Red Wine) | Schlehen (Sloes) | Sojasauce (Soy Sauce) | Sternanis (Star Anise) | Zwiebeln (Onions)

    Sourdough Croutons

    Gericht: Croutons

    Kategorien: Vegan | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Meersalz (Sea Salt) | Rosmarin (Rosemary) | Sauerteigbrot (Sourdough Bread)

    Passt zu: Potage bonne Femme [siehe Französische Gerichte]

    Spelt Digestives

    Gericht: Digestive Biscuit

    Kategorien: Kekse (Biscuits) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Snacks | Weihnachtskekse (Christmas Biscuits) | Weihnachtsgebäck | Weihnachtsrezepte | Schottische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Butter | Dinkelmehl (Spelt Flour) | Haferflocken (Oatmeal)

    Stuffed Squash

    Kategorien: Hauptgerichte | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Chicoree (Chicory) | Chiliflocken (Chilli Flakes) | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Gekochte Kastanien (Cooked Chestnuts) | Knoblauch (Garlic) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kürbis (Squash) | Kürbiskerne (Pumpkin Seeds) | Orangen (Oranges) | Paprikapulver (Paprika) | Pastinaken (Parsnips) | Rosmarin (Rosemary) | Zwiebeln (Onions)

    Serviertipps: Brussels 'Slaw' [siehe Salat] | My favourite Stuffing [siehe Chestnut Stuffing] | Vegan Gravy [siehe Bratensauce (Gravy)]

    Turkey au Vin

    Kategorien: Truthahngerichte | Hauptgerichte | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Apple Cider Brandy | Knoblauch (Garlic) | Möhren (Carrots) | Rotwein (Red Wine) | Sellerie (Celery) | Schweinebauch (Pork Belly) | Thymian (Thyme) | Truthahn (Turkey) | Zwiebeln (Onions)

    Serviertipps: Saucey Treats [siehe Sauce]

    Twelfth Night Cake

    Gericht: Twelfth Night Cake

    Kategorien: Früchtekuchen (Fruit Cake) | Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Weihnachtskuchen | Weihnachtsgebäck | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Butter | Caster Sugar | Eier (Eggs) | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Joghurt (Yogurt) | Orangen (Oranges)

    Vegan Gravy

    Gericht: Bratensauce (Gravy) | Christmas Gravy

    Kategorien: Sauce | Beilagen | Weihnachtssauce | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Braune Champignons (Chestnut Mushrooms) | Gemüsebrühe (Vegetable Stock) | Kaffee (Coffee) | Möhren (Carrots) | Rotwein (Red Wine) | Sellerie (Celery) | Tamari Sauce | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)

    Passt zu: My favourite Stuffing [siehe Chestnut Stuffing] | Stuffed Squash [siehe Hauptgerichte]

    Whole baked Fish

    Gericht: Fisch (Fish) als Hauptgericht

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Fisch (Fish) | Knoblauch (Garlic) | Knollensellerie (Celeriac) | Lauch (Leeks) | Möhren (Carrots) | Pastinaken (Parsnips) | Petersilie (Parsley) | Thymian (Thyme) | Weißwein (White Wine) | Zwiebeln (Onions)

    Yule Ham

    Gericht: Schweinebraten (Roast Pork)

    Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte | Weihnachtsschinken | Weihnachtsbraten | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Hugh Fearnley-Whittingstall Rezepte

    Rezept in Christmas at River Cottage

    Zutaten wie Demerara Sugar | Honig (Honey) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Lauch (Leeks) | Möhren (Carrots) | Muscovado Sugar | Orangen (Oranges) | Schweinehinterschinken (Gammon) | Senfpulver (Mustard Powder) | Zwiebeln (Onions)

    Serviertipps: Beetroot, Orange & Pumpkin Salad [siehe Rote-Bete-Salat] | Kale with Anchovy Cream [siehe Grünkohl als Gemüsebeilage]


    Tags: Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Weihnachtskochbücher | Kochbücher


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