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  • Delia's Happy Christmas von Delia Smith


    Delia Smith: Delia's Happy Christmas*

    Delia's Happy Christmas ist eine wahre Fundgrube an Weihnachtsrezepten.


    Hier finden sich Bratenideen (z.B. Roast Loin of Pork with Crackling and a Confit of spiced Prunes and Apricots und Roast stuffed Goose with Apples and Prunes in Armagnac) sowie Vorspeisen (z.B. A Stilton and Lancashire Cheese Terrine with spiced Pear Confit und Chestnut Soup with Bacon and Sage Croutons), Desserts (z.B. Champagne Jellies with Syllabub and frosted Grapes und Christmas Cracker Puddings with Mascarpone Rum Cream) und Gebäck (z.B. My classic Christmas Cake und The famous Chocolate Truffle Torte) für wirklich jeden Geschmack.


    Delia Smith (geboren 1941) ist mit mehr als 20 Millionen verkauften Kochbüchern die Bestsellerautorin Englands im Bereich Kochen.


    Rezepte (Auswahl)

    A luxuriant Vegetable Pie

    Gericht: Herzhafte Pastete (Savoury Pie)

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Courses) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Brokkoli (Broccoli) | Dicke Bohnen (Broad Beans) | Double Cream | Fenchel (Fennel) | Lauch (Leeks) | Mürbeteig (Shortcrust Pastry) | Pinienkerne (Pine Nuts)

    A Stilton and Lancashire Cheese Terrine with spiced Pear Confit

    Gericht: Terrine

    Kategorien: Pastete (Pie) | Vorspeisen (Starters) | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Birnen (Pears) | Blue Stilton | Brunnenkresse (Watercress) | Cider Vinegar | Double Cream | Hüttenkäse (Cottage Cheese) | Lancashire Cheese

    A Trifle easier

    Gericht: Trifle | Christmas Trifle

    Kategorien: Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Englische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Bananen (Bananas) | Custard | Double Cream | Madeira (Madeira Wine) | Mandeln (Almonds) | Orangenmarmelade (Marmalade) | Orangensaft (Orange Juice) | Trifle Sponges

    All-in-one baked Vegetables

    Gericht: Gemüse (Vegetables) als Beilage

    Kategorien: Beilagen (Side Dishes) | Weihnachtsgemüse | Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings) | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Kartoffeln (Potatoes) | Möhren (Carrots) | Pastinaken (Parsnips) | Sellerie (Celery) | Zwiebeln (Onions)

    Almond Icing (Marzipan)

    Kategorien: Glasur (Icing) | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Brandy | Caster Sugar | Icing Sugar | Mandel-Extrakt (Almond Extract) | Mandeln (Almonds)

    American Turkey Stuffing

    Gericht: Bratenfüllung (Stuffing)

    Kategorien: Zutaten (Ingredients) | Beilagen (Side Dishes) | Weihnachtliche Bratenfüllung | Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings) | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Brot (Bread) | Pork Sausages | Sellerie (Celery) | Zwiebeln (Onions) | Walnüsse (Walnuts) | Zitronen (Lemons)

    Passt zu: Gefüllter Truthahn (Roast Turkey)

    Arbroath Smokie Mousse

    Gericht: Mousse

    Kategorien: Vorspeisen (Starters) | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Arbroath Smokies | Double Cream

    Baked Halibut with English Butter Sauce and Shrimps

    Gericht: Heilbutt (Halibut) als Hauptgericht

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte (Main Courses) | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Eingemachte Garnelen (Potted Shrimps) | Heilbutt (Halibut) | Sardellenpaste (Anchovy Paste) | Wermut (Vermouth)

    Bananas baked in Rum with Rum Syllabub

    Gericht: Bananen (Bananas) als Dessert | Syllabub

    Kategorien: Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Bananen (Bananas) | Dark Rum | Double Cream | Limetten (Limes) | Molasses Sugar | Orangen (Oranges) | Rosinen (Raisins)

    Black Bun

    Gericht: Black Bun

    Kategorien: Süße Pastete (Sweet Pie) | Pastete (Pie) | Früchtekuchen (Fruit Cake) | Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Desserts | Weihnachtskuchen | Weihnachtsgebäck (Christmas Baking) | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Schottische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Black Treacle | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Korinthen (Currants) | Mandeln (Almonds) | Mürbeteig (Shortcrust Pastry) | Piment (Allspice) | Rosinen (Raisins) | Schottischer Whisky (Scotch Whisky) | Self-raising Flour

    Braised Venison with Bacon, Chestnuts and Wild Mushrooms in a rich Madeira Sauce

    Kategorien: Wildgerichte | Hauptgerichte (Main Courses) | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Schottische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Braune Champignons (Chestnut Mushrooms) | Hirschschulter & Rehschulter (Venison Shoulder) | Kastanien (Chestnuts) | Madeira (Madeira Wine) | Räucherspeck (Smoked Bacon) | Getrocknete Steinpilze (Porcini Mushrooms) | Zwiebeln (Onions)

    Brandy Butter

    Gericht: Brandy Butter

    Kategorien: Hard Sauce | Dessertsauce (Dessert Sauce) | Sauce | Weihnachtliche Dessertsauce | Weihnachtssauce | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Englische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Brandy | Butter

    Passt zu: Christmas Pudding | Desserts | Mince Pies | Weihnachtsdessert

    Brussels Bubble-and-squeak

    Gericht: Bubble and squeak

    Kategorien: Beilagen (Side Dishes) | Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings) | Weihnachtliches Resteessen | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Resteessen | Englische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Bratenfett (Drippings) | Kartoffeln (Potatoes) | Rosenkohl (Brussels Sprouts)

    Serviertipps: Piccalilli

    Caramelised Toffee Pecan Tarts with Clotted Cream

    Gericht: Tart | Christmas Tart

    Kategorien: Süße Tart (Sweet Tart) | Gebäck (Pastry) | Desserts | Weihnachtsgebäck (Christmas Baking) | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Clotted Cream | Pekannüsse (Pecans) | Sticky Toffee Sauce

    Champagne Jellies with Syllabub and frosted Grapes

    Gericht: Götterspeise (Jelly Dessert) | Weihnachtliche Götterspeise | Syllabub

    Kategorien: Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Englische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Brandy | Caster Sugar | Champagner (Champagne Wine) | Double Cream | Weintrauben (Grapes) | Zitronen (Lemons)

    Cheddar, Sage and Onion 'Sausage' Rolls

    Kategorien: Snacks | Vorspeisen (Starters) | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Double Cream | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Senfpulver (Mustard Powder) | Zwiebeln (Onions)

    Cheese and Parsnip Roulade with Sage and Onion Stuffing

    Kategorien: Käsegerichte | Hauptgerichte (Main Courses) | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Double Cream | Haselnüsse (Hazelnuts) | Parmesan | Pastinaken (Parsnips) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Zwiebeln (Onions)

    Serviertipps: Brotsauce (Bread Sauce) | Christmas Relish

    Cheese Choux Pastries filled with Mushrooms in Madeira

    Kategorien: Käsegerichte | Hauptgerichte (Main Courses) | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Austern-Seitlinge (Oyster Mushrooms) | Double Cream | Greyerzer (Gruyere) | Madeira (Madeira Wine) | Senfpulver (Mustard Powder) | Getrocknete Steinpilze (Porcini Mushrooms) | Wiesen-Champignons (Open-Cap Mushrooms) | Zwiebeln (Onions)

    Chestnut Cupcakes

    Gericht: Cupcakes (Fairy Cakes) | Christmas Cupcakes

    Kategorien: Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Weihnachtsgebäck (Christmas Baking) | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Creme de Marrons | Kastanienmehl (Chestnut Flour) | Marrons glaces | Mascarpone

    Chestnut Floating Islands

    Gericht: Ile flottante (Floating Islands)

    Kategorien: Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Caster Sugar | Creme de Marrons | Marrons glaces | Single Cream

    Chestnut Ice Cream

    Gericht: Eiscreme (Ice Cream)

    Kategorien: Desserts | Weihnachtseis | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Creme de Marrons | Double Cream | Marrons glaces

    Chestnut Soup with Bacon and Sage Croutons

    Gericht: Kastaniensuppe (Chestnut Soup)

    Kategorien: Suppe (Soup) | Vorspeisen (Starters) | Weihnachtssuppe | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Brot (Bread) | Frühstücksspeck (Bacon) | Kastanien (Chestnuts) | Möhren (Carrots) | Sellerie (Celery) | Zwiebeln (Onions)

    Chocolate and Sour Cherry Crumble

    Gericht: Crumble

    Kategorien: Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Englische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Brandy | Caster Sugar | Demerara Sugar | Double Cream | Mandeln (Almonds) | Getrocknete Sauerkirschen (Dried Sour Cherries) | Self-raising Flour

    Chocolate Chestnut Log

    Gericht: Yule Log

    Kategorien: Biskuitrolle (Swiss Roll) | Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Desserts | Weihnachtskuchen | Weihnachtsgebäck (Christmas Baking) | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Caster Sugar | Creme de Marrons | Double Cream | Schokolade (Chocolate)

    Christmas Chutney

    Gericht: Chutney | Christmas Chutney

    Kategorien: Würzsauce (Condiment) | Sauce | Beilagen (Side Dishes) | Weihnachtssauce | Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings) | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Getrocknete Aprikosen (Apricots) | Cider Vinegar | Datteln (Dates) | Demerara Sugar | Ingwer (Ginger) | Piment (Allspice) | Trockenpflaumen (Prunes) | Zwiebeln (Onions)

    Christmas Coleslaw

    Gericht: Krautsalat (Coleslaw)

    Kategorien: Salat (Salad) | Beilagen (Side Dishes) | Weihnachtssalat | Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings) | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Joghurt (Yogurt) | Möhren (Carrots) | Senfpulver (Mustard Powder) | Weißkohl (White Cabbage)

    Christmas Cracker Puddings with Mascarpone Rum Cream

    Gericht: Christmas Pudding

    Kategorien: Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Brick Pastry | Christmas Pudding | Dark Rum | Mascarpone | Muscovado Sugar | Orangen (Oranges) | Zitronen (Lemons)

    Christmas Pudding (without the Pudding) with Marsala Syllabub

    Gericht: Christmas Pudding | Syllabub

    Kategorien: Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Getrocknete Aprikosen (Apricots) | Double Cream | Getrocknete Feigen (Dried Figs) | Mandeln (Almonds) | Marsala | Mixed Spice | Molasses Sugar | Orangen (Oranges) | Rosinen (Raisins) | Trockenpflaumen (Prunes)

    Christmas Rum Sauce

    Gericht: Dessertsauce (Dessert Sauce) | Weihnachtliche Dessertsauce

    Kategorien: Sauce | Weihnachtssauce | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Caster Sugar | Dark Rum | Double Cream

    Passt zu: Christmas Pudding | Desserts | Weihnachtsdessert (Christmas Dessert)

    Cranachan with caramelised Oatmeal and Raspberry Sauce

    Gericht: Cranachan

    Kategorien: Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Schottische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Caster Sugar | Himbeeren (Raspberries) | Irische Haferflocken (Pinhead Oats) | Schlagsahne (Whipped Cream) | Schottischer Whisky (Scotch Whisky)

    Cranberry and Orange Relish

    Gericht: Relish | Christmas Relish

    Kategorien: Sauce | Beilagen (Side Dishes) | Weihnachtssauce | Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings) | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Caster Sugar | Cranberries | Ingwer (Ginger) | Orangen (Oranges) | Portwein (Port)

    Passt zu: Gefüllter Truthahn (Roast Turkey)

    Cranberry Cooler

    Gericht: Cooler

    Kategorien: Getränke | Weihnachtsgetränke | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Cranberry-Saft (Cranberry Juice) | Ginger Ale | Limetten (Limes) | Traubensaft (Grape Juice)

    Cranberry Jellies with frosted Cranberries

    Gericht: Götterspeise (Jelly Dessert) | Weihnachtliche Götterspeise

    Kategorien: Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Englische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Caster Sugar | Cranberries | Cranberry-Saft (Cranberry Juice) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Orangen (Oranges)

    Cranberry Queen of Puddings

    Gericht: Queen of Puddings

    Kategorien: Süßer Pudding (Sweet Pudding) | Pudding | Custard Dessert | Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Englische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Caster Sugar | Cranberries | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Orangen (Oranges) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Zitronen (Lemons)

    Crisp Gressingham Duck Breasts with a Port and Bitter Orange Sauce

    Kategorien: Entengerichte | Hauptgerichte (Main Courses) | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Brunnenkresse (Watercress) | Entenbrüste (Duck Breasts) | Orangen (Oranges) | Portwein (Port)

    Cumberland Rum Butter

    Gericht: Cumberland Rum Butter

    Kategorien: Hard Sauce | Dessertsauce (Dessert Sauce) | Sauce | Weihnachtliche Dessertsauce | Weihnachtssauce | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Englische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Butter | Rum

    Passt zu: Christmas Pudding | Desserts | Weihnachtsdessert (Christmas Dessert)

    Cumberland Sauce

    Gericht: Cumberland Sauce

    Kategorien: Fruchtsauce | Würzsauce (Condiment) | Sauce | Beilagen (Side Dishes) | Weihnachtssauce | Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings) | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Vegetarisch | Englische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Ingwerpulver (Ground Ginger) | Orangen (Oranges) | Portwein (Port) | Redcurrant Jelly | Senfpulver (Mustard Powder) | Zitronen (Lemons)

    Duck Liver Pate with Armagnac

    Gericht: Pate

    Kategorien: Brotaufstrich (Spread) | Vorspeisen (Starters) | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Armagnac | Entenleber (Duck Livers) | Senfpulver (Mustard Powder) | Wacholderbeeren (Juniper Berries)

    Serviertipps: Spiced pickled Prunes in Armagnac (siehe Eingelegtes Obst) | Pear and Cranberry Chutney (siehe Chutney)

    Eighteenth-century Chestnut Stuffing

    Gericht: Chestnut and Bacon Stuffing

    Kategorien: Chestnut Stuffing | Bratenfüllung (Stuffing) | Zutaten (Ingredients) | Beilagen (Side Dishes) | Weihnachtliche Bratenfüllung | Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings) | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Frühstücksspeck (Bacon) | Kastanien (Chestnuts) | Pork Sausages | Truthahnleber (Turkey Livers) | Zwiebeln (Onions)

    Passt zu: Gefüllter Truthahn (Roast Turkey)

    Eighteenth-century creamed Apple Flan

    Gericht: Flan

    Kategorien: Pastete (Pie) | Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Europäische Gerichte | Internationale Rezepte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Brandy | Caster Sugar | Double Cream | Ratafia-Kekse (Ratafia Biscuits) | Zitronen (Lemons)

    English colonial Curry with Turkey

    Gericht: Truthahn-Curry (Turkey Curry)

    Kategorien: Curry | Hauptgerichte (Main Courses) | Resteessen | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtliches Resteessen | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Anglo-indische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Bratenfett (Drippings) | Creamed Coconut | Currypulver (Curry Powder) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Mango Chutney | Sellerie (Celery) | Sultaninen (Sultanas) | Reste vom Gefüllten Truthahn (Roast Turkey) | Zwiebeln (Onions)

    English Mustard Pickle (Piccalilli)

    Gericht: Piccalilli

    Kategorien: Eingelegtes Gemüse (Pickle) | Würzsauce (Condiment) | Sauce | Beilagen (Side Dishes) | Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings) | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Blumenkohl (Cauliflower) | Brechbohnen (French Beans) | Caster Sugar | Gurken (Cucumbers) | Malzessig (Malt Vinegar) | Piment (Allspice) | Senfpulver (Mustard Powder) | Zwiebeln (Onions)

    Passt zu: Bubble and squeak

    Etty's Sausage Rolls

    Gericht: Sausage Rolls

    Kategorien: Snacks | Vorspeisen (Starters) | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Pork Sausages | Zwiebeln (Onions)

    Fallen Chocolate Souffle with Armagnac Prunes

    Gericht: Souffle

    Kategorien: Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Armagnac | Caster Sugar | Schokolade (Chocolate) | Trockenpflaumen (Prunes)

    Fenland Celery Soup with Stilton

    Gericht: Stilton and Celery Soup

    Kategorien: Selleriesuppe (Celery Soup) | Gemüsesuppe (Vegetable Soup) | Stilton Soup | Blue Cheese Soup | Käsesuppe (Cheese Soup) | Suppe (Soup) | Vorspeisen (Starters) | Weihnachtssuppe | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Blue Stilton | Brot (Bread) | Kartoffeln (Potatoes) | Sellerie (Celery) | Single Cream | Zwiebeln (Onions)

    Festive Sugar Plums

    Gericht: Sugar Plums

    Kategorien: Süßigkeiten (Sweets) | Weihnachtssüßigkeiten | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Caster Sugar | Glace Ginger | Mandeln (Almonds) | Marzipan | Mixed Spice | Orangen (Oranges) | Pistazien (Pistachio Nuts) | Trockenfrüchte (Dried Fruit)

    Fillet of Beef in Pastry with Wild Mushrooms and Red Wine Sauce

    Gericht: Filet Wellington (Beef Wellington)

    Kategorien: Rinderbraten (Roast Beef) | Braten (Roast) | Hauptgerichte (Main Courses) | Weihnachtlicher Rinderbraten | Weihnachtsbraten | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Brandy | Fillet mignon (Fillet Steaks) | Rotwein (Red Wine) | Getrocknete Steinpilze (Porcini Mushrooms) | Wiesen-Champignons (Open-Cap Mushrooms) | Zwiebeln (Onions)

    Serviertipps: Meerrettichsauce (Horseradish Sauce)

    Fondant Icing

    Kategorien: Glasur (Icing) | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Flüssige Glukose (Liquid Glucose) | Icing Sugar

    Fresh Crab Soup (Partan Bree)

    Gericht: Partan Bree

    Kategorien: Suppe (Soup) | Vorspeisen (Starters) | Weihnachtssuppe | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Schottische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Krabbenfleisch (Crabmeat) | Reis (Rice) | Sardellenpaste (Anchovy Paste) | Single Cream

    Frosted Grapes

    Gericht: Weintrauben (Grapes) als Dessert

    Kategorien: Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Caster Sugar | Weintrauben (Grapes)

    Giblet Stock

    Kategorien: Brühe (Stock) | Zutaten (Ingredients) | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Innereien vom Truthahn (Turkey Giblets) | Möhren (Carrots) | Sellerie (Celery) | Zwiebeln (Onions)

    Glace Fruit Topping

    Kategorien: Topping | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Getrocknete Aprikosen (Apricots) | Aprikosenmarmelade (Apricot Jam) | Brandy | Getrocknete Feigen (Dried Figs) | Trockenpflaumen (Prunes)

    Glazed Nut Topping

    Kategorien: Topping | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Aprikosenmarmelade (Apricot Jam) | Brandy | Paranüsse (Brazil Nuts) | Pekannüsse (Pecans) | Walnüsse (Walnuts)

    Goat's Cheese, Red Onion, Olive and Thyme Tarts

    Gericht: Tart | Christmas Tart

    Kategorien: Herzhafte Tart (Savoury Tart) | Vorspeisen (Starters) | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Parmesan | Ziegenkäse (Goat Cheese) | Zwiebeln (Onions)

    Gratin of Celery with Stilton

    Gericht: Gratin

    Kategorien: Beilagen (Side Dishes) | Hauptgerichte (Main Courses) | Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings) | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Vegetarisch | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Blue Stilton | Sellerie (Celery) | Semmelbrösel (Breadcrumbs)

    Gruyere and Parmesan Allumettes

    Kategorien: Vorspeisen (Starters) | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Greyerzer (Gruyere) | Parmesan

    Haggis Pie with Tatties and Neeps and Whisky Sauce

    Gericht: Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Christmas Pie | Neeps and Tatties | Whisky Sauce

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Courses) | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Schottische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Haggis | Kartoffeln (Potatoes) | Schottischer Whisky (Scotch Whisky) | Senfpulver (Mustard Powder) | Steckrüben (Swedes) | Worcestershire Sauce | Zwiebeln (Onions)

    Home-made Christmas Mincemeat

    Gericht: Mincemeat

    Kategorien: Zutaten (Ingredients) | Weihnachtszutaten (Christmas Ingredients) | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Englische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Brandy | Korinthen (Currants) | Mandeln (Almonds) | Mixed Spice | Orangen (Oranges) | Rosinen (Raisins) | Shredded Suet | Sultaninen (Sultanas) | Zitronen (Lemons)

    Horseradish, Creme fraiche and Mustard Sauce

    Gericht: Meerrettichsauce (Horseradish Sauce)

    Kategorien: Würzsauce (Condiment) | Sauce | Beilagen (Side Dishes) | Weihnachtssauce | Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings) | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Vegetarisch | Englische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Creme fraiche | Meerrettichsauce (Horseradish Sauce) | Senf (Mustard)

    Passt zu: Filet Wellington (Beef Wellington)

    Hot spiced Cider with buttered Apples

    Gericht: Mulled Cider

    Kategorien: Getränke | Weihnachtsgetränke | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Caster Sugar | Cider | Orangen (Oranges) | Piment (Allspice)

    Hot-smoked Salmon Pie

    Gericht: Lachspastete (Salmon Pie) | Christmas Pie

    Kategorien: Fischpastete (Fish Pie) | Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Courses) | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Greyerzer (Gruyere) | Kartoffeln (Potatoes) | Parmesan | Räucherlachs (Smoked Salmon)

    Hot-smoked Salmon with a Leek and Mustard Cream Sauce

    Gericht: Lachs (Salmon) als Hauptgericht

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte (Main Courses) | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Lauch (Leeks) | Räucherlachs (Smoked Salmon) | Senf (Mustard) | Wermut (Vermouth)

    Iced Chocolate Chestnut Torte

    Gericht: Torte (Gateau) | Weihnachtskuchen

    Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Desserts | Weihnachtsgebäck (Christmas Baking) | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Creme de Marrons | Dark Rum | Double Cream | Marrons glaces | Schokolade (Chocolate) | Single Cream

    Irish Soda Bread

    Gericht: Soda Bread

    Kategorien: Quick Bread | Brot (Bread) | Beilagen (Side Dishes) | Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings) | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Irische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Buttermilch (Buttermilk) | Haferflocken (Rolled Oats) | Irische Haferflocken (Pinhead Oats)

    Passt zu: Suppe (Soup)

    Jacket Potato Wedges with melting Cheese and Spring Onion

    Gericht: Kartoffeln (Potatoes) als Beilage

    Kategorien: Beilagen (Side Dishes) | Weihnachtskartoffeln | Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings) | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Kartoffeln (Potatoes)

    Last-minute brandied Christmas Cake

    Gericht: Christmas Cake

    Kategorien: Früchtekuchen (Fruit Cake) | Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Weihnachtskuchen | Weihnachtsgebäck (Christmas Baking) | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Englische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Aprikosenmarmelade (Apricot Jam) | Brandy | Hackfleisch (Minced Meat) | Mixed Spice | Muscovado Sugar | Nüsse (Nuts) | Orangen (Oranges) | Paranüsse (Brazil Nuts) | Pekannüsse (Pecans) | Self-raising Flour | Trockenfrüchte (Dried Fruit) | Trockenpflaumen (Prunes) | Walnüsse (Walnuts) | Zitronen (Lemons)

    Leek, Potato and Cheese Souffle

    Gericht: Souffle

    Kategorien: Hauptgerichte (Main Courses) | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Vegetarisch | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Joghurt (Yogurt) | Kartoffeln (Potatoes) | Lauch (Leeks) | Parmesan

    Macademia and Pistachio Nut Roast with spiced Yoghurt Sauce

    Gericht: Nussbraten (Nut Roast)

    Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte (Main Courses) | Weihnachtsbraten | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Brot (Bread) | Griechischer Joghurt (Greek Yogurt) | Macadamia-Nüsse (Macadamia Nuts) | Nüsse (Nuts) | Pistazien (Pistachio Nuts) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)

    Marsala Syllabub

    Gericht: Syllabub

    Kategorien: Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Englische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Double Cream | Marsala | Molasses Sugar

    Passt zu: Bread and Butter Pudding

    Michael's chunky Saute Potatoes in Turkey Dripping

    Gericht: Röstkartoffeln (Roast Potatoes)

    Kategorien: Kartoffeln (Potatoes) als Beilage | Beilagen (Side Dishes) | Weihnachtskartoffeln | Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings) | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Bratenfett (Drippings) | Kartoffeln (Potatoes)

    Passt zu: Gefüllter Truthahn (Roast Turkey)

    Mince Pie Ice Cream

    Gericht: Eiscreme (Ice Cream) | Mince Pies

    Kategorien: Desserts | Weihnachtseis | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Custard | Double Cream | Mince Pies

    Mincemeat and Apple Crumble Flan with Almonds

    Gericht: Flan | Crumble

    Kategorien: Pastete (Pie) | Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Europäische Gerichte | Internationale Rezepte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Brandy | Demerara Sugar | Mandeln (Almonds) | Mincemeat | Mürbeteig (Shortcrust Pastry) | Self-raising Flour

    Serviertipps: Cumberland Rum Butter

    Mini Christmas Puddings

    Gericht: Christmas Pudding

    Kategorien: Süßer Pudding (Sweet Pudding) | Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Englische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Black Treacle | Brandy | Dark Rum | Haselnüsse (Hazelnuts) | Korinthen (Currants) | Mincemeat | Mixed Spice | Orangen (Oranges) | Self-raising Flour | Stout

    Serviertipps: Cumberland Rum Butter | Christmas Rum Sauce (siehe Weihnachtliche Dessertsauce)

    Mulled Wine

    Gericht: Mulled Wine

    Kategorien: Getränke | Weihnachtsgetränke | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Englische Getränke | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Brandy | Orangen (Oranges) | Rotwein (Red Wine)

    Mustard Rabbit braised in Cider

    Kategorien: Kaninchengerichte | Hauptgerichte (Main Courses) | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Cider | Cider Vinegar | Double Cream | Frühstücksspeck (Bacon) | Kaninchen (Rabbit) | Lauch (Leeks) | Möhren (Carrots) | Senf (Mustard) | Zwiebeln (Onions)

    My classic Christmas Cake

    Gericht: Christmas Cake

    Kategorien: Früchtekuchen (Fruit Cake) | Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Weihnachtskuchen | Weihnachtsgebäck (Christmas Baking) | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Englische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Black Treacle | Brandy | Korinthen (Currants) | Mandeln (Almonds) | Mixed Spice | Orangen (Oranges) | Rosinen (Raisins) | Sultaninen (Sultanas) | Zitronen (Lemons)

    Parma Ham, Pecorino and Rosemary Crisps

    Kategorien: Vorspeisen (Starters) | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Brick Pastry | Parmaschinken (Parma Ham) | Pecorino

    Parsnips with Parmesan

    Gericht: Pastinaken (Parsnips) als Gemüsebeilage

    Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen (Side Dishes) | Weihnachtsgemüse | Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings) | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Pastinaken (Parsnips) | Parmesan

    Pear and Cranberry Chutney

    Gericht: Pear Chutney | Christmas Chutney

    Kategorien: Chutney | Würzsauce (Condiment) | Sauce | Beilagen (Side Dishes) | Weihnachtssauce | Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings) | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Vegetarisch | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Birnen (Pears) | Cranberries | Malzessig (Malt Vinegar) | Orangen (Oranges) | Piment (Allspice) | Zwiebeln (Onions)

    Passt zu: Terrine

    Petits Monts Blancs

    Kategorien: Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Caster Sugar | Creme de Marrons | Fromage frais | Marrons glaces | Mascarpone | Meringue Nests

    Pheasant Terrine

    Gericht: Terrine

    Kategorien: Pastete (Pie) | Vorspeisen (Starters) | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Brandy | Fasan (Pheasant) | Frühstücksspeck (Bacon) | Schweinehackfleisch (Minced Pork) | Schweineleber (Pig Livers) | Wacholderbeeren (Juniper Berries)

    Serviertipps: Spiced pickled Prunes in Armagnac (siehe Eingelegtes Obst) | Pear and Cranberry Chutney (siehe Chutney)

    Pickled Shallots in Sherry Vinegar

    Gericht: Eingelegte Zwiebeln (Pickled Onions)

    Kategorien: Beilagen (Side Dishes) | Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings) | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Schalotten (Shallots) | Sherry-Essig (Sherry Vinegar)

    Pot-roasted Guinea Fowl with Calvados, Cream and Apples

    Gericht: Perlhuhnbraten (Roast Guinea Fowl)

    Kategorien: Schmorbraten (Pot Roast) | Braten (Roast) | Hauptgerichte (Main Courses) | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Calvados | Cider | Double Cream | Perlhuhn (Guinea Fowl) | Schalotten (Shallots)

    Pot-roasted Pheasants in Madeira

    Gericht: Fasanenbraten (Roast Pheasant)

    Kategorien: Schmorbraten (Pot Roast) | Braten (Roast) | Hauptgerichte (Main Courses) | Weihnachtsbraten | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Fasan (Pheasant) | Madeira (Madeira Wine) | Möhren (Carrots) | Sellerie (Celery) | Schalotten (Shallots) | Weißwein (White Wine) | Wiesen-Champignons (Open-Cap Mushrooms)

    Pot-roasted Turkey Drumsticks with Port, Bacon and Chestnuts

    Gericht: Gefüllter Truthahn (Roast Turkey)

    Kategorien: Schmorbraten (Pot Roast) | Braten (Roast) | Hauptgerichte (Main Courses) | Weihnachtsbraten | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Frühstücksspeck (Bacon) | Kastanien (Chestnuts) | Portwein (Port) | Rotwein (Red Wine) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Schalotten (Shallots) | Zwiebeln (Onions) | Truthahn (Turkey) | Wurstbrät (Sausage Meat)

    Potted Pork with Juniper and Thyme with a Pear and Cranberry Chutney

    Gericht: Potted Meat

    Kategorien: Hauptgerichte (Main Courses) | Vorspeisen (Starters) | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Brandy | Cider | Cider Vinegar | Frühstücksspeck (Bacon) | Muscovado Sugar | Rosinen (Raisins) | Schalotten (Shallots) | Schweinehackfleisch (Minced Pork) | Wacholderbeeren (Juniper Berries)

    Potted Venison with Port with spiced Cranberry and Orange Marmalade

    Gericht: Potted Meat

    Kategorien: Hauptgerichte (Main Courses) | Vorspeisen (Starters) | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Caster Sugar | Cranberries | Frühstücksspeck (Bacon) | Hirsch & Reh (Venison) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Orangen (Oranges) | Piment (Allspice) | Rotwein (Red Wine)

    Prune and Armagnac Ice Cream

    Gericht: Eiscreme (Ice Cream)

    Kategorien: Desserts | Weihnachtseis | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Armagnac | Caster Sugar | Double Cream | Single Cream | Trockenpflaumen (Prunes)

    Puree of Potato and Celeriac with Garlic

    Gericht: Kartoffelbrei (Mashed Potatoes) | Selleriepüree (Celeriac Mash)

    Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Kartoffeln (Potatoes) als Beilage | Beilagen (Side Dishes) | Weihnachtsgemüse | Weihnachtskartoffeln | Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings) | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Double Cream | Kartoffeln (Potatoes) | Knollensellerie (Celeriac)

    Roast Collar of Bacon with blackened Crackling with Cumberland Sauce

    Gericht: Schweinebraten (Roast Pork) | Cumberland Sauce

    Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte (Main Courses) | Weihnachtsschinken | Weihnachtsbraten | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Black Treacle | Collar Bacon | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Orangen (Oranges) | Portwein (Port) | Redcurrant Jelly | Senfpulver (Mustard Powder) | Zitronen (Lemons)

    Roast Duck with Cherry Sauce

    Gericht: Entenbraten (Roast Duck)

    Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte (Main Courses) | Weihnachtsbraten | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Brunnenkresse (Watercress) | Ente (Duck) | Rotwein (Red Wine) | Sauerkirschen (Sour Cherries)

    Roast Loin of Pork with Crackling and a Confit of spiced Prunes and Apricots

    Gericht: Schweinebraten (Roast Pork)

    Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte (Main Courses) | Weihnachtsschinken | Weihnachtsbraten | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Getrocknete Aprikosen (Apricots) | Cider | Cider Vinegar | Schalotten (Shallots) | Schweinerücken (Pork Loin) | Trockenpflaumen (Prunes) | Zwiebeln (Onions)

    Roast Ribs of Aberdeen Angus Beef with a Confit of whole Garlic and Shallots

    Gericht: Rinderbraten (Roast Beef)

    Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte (Main Courses) | Weihnachtlicher Rinderbraten | Weihnachtsbraten | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Caster Sugar | Querrippe (Beef Ribs) | Rotwein (Red Wine) | Senfpulver (Mustard Powder) | Schalotten (Shallots) | Zwiebeln (Onions)

    Roast stuffed Goose with Apples and Prunes in Armagnac

    Gericht: Gänsebraten (Roast Goose)

    Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte (Main Courses) | Weihnachtsbraten | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Armagnac | Gans (Goose) | Gänseleber (Goose Livers) | Schweinehackfleisch (Minced Pork) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Trockenpflaumen (Prunes) | Zwiebeln (Onions)

    Roasted Red Peppers stuffed with Fennel

    Kategorien: Vegetarische Vorspeisen | Vorspeisen (Starters) | Weihnachtliche Vorspeisen (Christmas Starters) | Vegetarisch | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Fenchel (Fennel) | Paprika (Peppers) | Tomaten (Tomatoes)

    Roasted Roots with Herbs

    Gericht: Wurzelgemüse (Root Vegetables) als Gemüsebeilage

    Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen (Side Dishes) | Weihnachtsgemüse | Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings) | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Kartoffeln (Potatoes) | Möhren (Carrots) | Pastinaken (Parsnips) | Rüben (Turnips) | Steckrüben (Swedes) | Zwiebeln (Onions)

    Royal Icing

    Kategorien: Royal Icing | Glasur (Icing) | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Glycerin (Glycerine) | Icing Sugar

    Salmon in Champagne Sauce

    Gericht: Lachs (Salmon) als Hauptgericht

    Kategorien: Fischgerichte & Meeresfrüchte | Hauptgerichte (Main Courses) | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Champagner (Champagne Wine) | Dill | Double Cream | Lachs (Salmon) | Lachskaviar (Salmon Caviar) | Schalotten (Shallots)

    Sauteed Brussels Sprouts with Chestnuts

    Gericht: Rosenkohl (Brussels Sprouts) als Gemüsebeilage

    Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen (Side Dishes) | Weihnachtsgemüse | Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings) | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Kastanien (Chestnuts) | Rosenkohl (Brussels Sprouts) | Schalotten (Shallots)

    Sauteed caramelised Fennel

    Gericht: Fenchel (Fennel) als Gemüsebeilage

    Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen (Side Dishes) | Weihnachtsgemüse | Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings) | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Cider | Cider Vinegar | Fenchel (Fennel)

    Scallops in the Shell

    Kategorien: Vorspeisen (Starters) | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Champignons (Button Mushrooms) | Double Cream | Jakobsmuscheln (Scallops) | Parmesan | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Wermut (Vermouth) | Zwiebeln (Onions)

    Scot's Trifle with Drambuie

    Gericht: Tipsy Laird | Christmas Trifle

    Kategorien: Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Schottische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Caster Sugar | Drambuie | Double Cream | Mandeln (Almonds) | Orangen (Oranges) | Orangenmarmelade (Marmalade) | Ratafia-Kekse (Ratafia Biscuits) | Trifle Sponges

    Simple Decoration for a Christmas Cake

    Kategorien: Filling | Frosting | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Aprikosenmarmelade (Apricot Jam) | Armagnac | Marzipan | Silver Dragees | White Icing

    Slow braised Belly Pork with Bacon, Apples and Cider

    Kategorien: Schweinefleischgerichte | Hauptgerichte (Main Courses) | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Cider | Cider Vinegar | Frühstücksspeck (Bacon) | Schmalz (Lard) | Schweinebauch (Pork Belly) | Wacholderbeeren (Juniper Berries) | Zwiebeln (Onions)

    Smoked Salmon or Kipper Rarebit

    Gericht: Welsh Rarebit

    Kategorien: Hauptgerichte (Main Courses) | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Walisische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) | Kippers | Räucherlachs (Smoked Salmon)

    Souffled Arbroath Smokie Creams with foaming Hollandaise

    Kategorien: Vorspeisen (Starters) | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Schottische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Arbroath Smokies | Double Cream | Räucherlachs (Smoked Salmon)

    Spiced brown Rice Salad with Nuts and Seeds

    Gericht: Salat (Salad)

    Kategorien: Beilagen (Side Dishes) | Weihnachtssalat | Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings) | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Currypulver (Curry Powder) | Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Gurken (Cucumbers) | Korinthen (Currants) | Pekannüsse (Pecans) | Pistazien (Pistachio Nuts) | Reis (Rice) | Senfpulver (Mustard Powder) | Tomaten (Tomatoes)

    Spiced Cranberry and Orange Marmalade

    Gericht: Orangenmarmelade (Marmalade)

    Kategorien: Brotaufstrich (Spread) | Zutaten (Ingredients) | Englische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Caster Sugar | Cranberries | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Orangen (Oranges) | Rotwein (Red Wine)

    Spiced Cranberry Chutney

    Gericht: Chutney | Christmas Chutney

    Kategorien: Würzsauce (Condiment) | Sauce | Beilagen (Side Dishes) | Weihnachtssauce | Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings) | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Vegetarisch | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Cranberries | Demerara Sugar | Ingwer (Ginger) | Orangen (Oranges) | Zwiebeln (Onions)

    Spiced pickled Pears

    Gericht: Eingelegte Birnen (Pickled Pears)

    Kategorien: Eingelegtes Obst (Pickled Fruits) | Beilagen (Side Dishes) | Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings) | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Birnen (Pears) | Cider Vinegar | Wacholderbeeren (Juniper Berries)

    Spiced pickled Prunes in Armagnac

    Gericht: Eingelegtes Obst (Pickled Fruits)

    Kategorien: Beilagen (Side Dishes) | Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings) | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Armagnac | Muscovado Sugar | Lapsang Souchong Tea | Piment (Allspice) | Trockenpflaumen (Prunes)

    Passt zu: Pate | Terrine

    Stem Ginger Ice Cream

    Gericht: Eiscreme (Ice Cream)

    Kategorien: Desserts | Weihnachtseis | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Single Cream | Stem Ginger

    Stilton Rarebit

    Gericht: Welsh Rarebit

    Kategorien: Hauptgerichte (Main Courses) | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Walisische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Blue Stilton | Brot (Bread) | Senfpulver (Mustard Powder) | Schalotten (Shallots) | Walnüsse (Walnuts) | Worcestershire Sauce

    The famous Chocolate Truffle Torte

    Gericht: Torte (Gateau) | Schokokuchen (Chocolate Cake) | Weihnachtskuchen

    Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Desserts | Weihnachtsgebäck (Christmas Baking) | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Amaretti | Double Cream | Flüssige Glukose (Liquid Glucose) | Rum | Sahne (Cream) | Schokolade (Chocolate)

    The Oxford Bishop

    Gericht: Weihnachtsgetränke

    Kategorien: Getränke | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Ingwerpulver (Ground Ginger) | Orangen (Oranges) | Piment (Allspice) | Portwein (Port)

    Tomato Tart with Swiss Cheese and Rosemary

    Gericht: Herzhafte Tart (Savoury Tart) | Christmas Tart

    Kategorien: Tart | Hauptgerichte (Main Courses) | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Emmentaler (Emmental Cheese) | Tomaten (Tomatoes) | Zwiebeln (Onions)

    Tomato, Mustard and Thyme Tarts

    Gericht: Tart | Christmas Tart

    Kategorien: Herzhafte Tart (Savoury Tart) | Vorspeisen (Starters) | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Cherry-Tomaten (Cherry Tomatoes) | Parmesan | Senf (Mustard)

    Traditional braised Red cabbage with Apples

    Gericht: Rotkohl (Red Cabbage) als Gemüsebeilage

    Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen (Side Dishes) | Weihnachtsgemüse | Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings) | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Rotkohl (Red Cabbage) | Zwiebeln (Onions)

    Passt zu: Gänsebraten (Roast Goose) | Weihnachtsschinken | Schweinebraten (Roast Pork)

    Traditional Bread Sauce

    Gericht: Brotsauce (Bread Sauce)

    Kategorien: Sauce | Beilagen (Side Dishes) | Weihnachtssauce | Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings) | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Vegetarisch | Englische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Double Cream | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Zwiebeln (Onions)

    Passt zu: Gefüllter Truthahn (Roast Turkey)

    Traditional Christmas Pudding

    Gericht: Christmas Pudding

    Kategorien: Süßer Pudding (Sweet Pudding) | Baked, steamed & boiled Puddings | Pudding | Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Englische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Äpfel (Apples) | Barley Wine | Korinthen (Currants) | Mandeln (Almonds) | Mixed Spice | Orangen (Oranges) | Rosinen (Raisins) | Rum | Self-raising Flour | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Shredded Suet | Stout | Sultaninen (Sultanas)

    Serviertipps: Brandy Butter | Christmas Rum Sauce (siehe Weihnachtliche Dessertsauce)

    Traditional English Trifle

    Gericht: Trifle | Christmas Trifle

    Kategorien: Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Englische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Bananen (Bananas) | Caster Sugar | Himbeeren (Raspberries) | Himbeermarmelade (Raspberry Jam) | Madeira (Madeira Wine) | Mandeln (Almonds) | Schlagsahne (Whipped Cream) | Trifle Sponges

    Traditional Mince Pies with Cumberland Rum or Brandy Butter

    Gericht: Mince Pies

    Kategorien: Gebäck (Pastry) | Afternoon Tea (Teestunde) | Desserts | Snacks | Weihnachtsgebäck (Christmas Baking) | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Englische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Mincemeat | Rum | Schmalz (Lard)

    Traditional Pork, Sage and Onion Stuffing

    Gericht: Sage and Onion Stuffing

    Kategorien: Bratenfüllung (Stuffing) | Zutaten (Ingredients) | Beilagen (Side Dishes) | Weihnachtliche Bratenfüllung | Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings) | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Brot (Bread) | Pork Sausages | Salbei (Sage) | Zwiebeln (Onions)

    Passt zu: Gefüllter Truthahn (Roast Turkey)

    Traditional Roast Pheasants with Madeira Gravy and Bread Sauce

    Gericht: Fasanenbraten (Roast Pheasant)

    Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte (Main Courses) | Weihnachtsbraten | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Double Cream | Fasan (Pheasant) | Madeira (Madeira Wine) | Redcurrant Jelly | Frühstücksspeck (Bacon) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Zwiebeln (Onions)

    Traditional Roast Turkey

    Gericht: Gefüllter Truthahn (Roast Turkey)

    Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte (Main Courses) | Weihnachtsbraten | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Frühstücksspeck (Bacon) | Truthahn (Turkey)

    Turkey and Ham Benedict

    Gericht: Eggs Benedict

    Kategorien: Frühstück (Breakfast) | Hauptgerichte (Main Courses) | Weihnachtsfrühstück | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtliches Resteessen | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Resteessen | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Brunnenkresse (Watercress) | Parmesan | Reste vom Gefüllten Truthahn (Roast Turkey) | Schweinehinterschinken (Ham)

    Turkey Flan with Leeks and Cheese

    Gericht: Flan

    Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte (Main Courses) | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Europäische Gerichte | Internationale Rezepte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Käse (Cheese) | Lauch (Leeks) | Mürbeteig (Shortcrust Pastry) | Parmesan | Reste vom Gefüllten Truthahn (Roast Turkey)

    Turkey Roulades with Pork, Sage and Onion Stuffing

    Kategorien: Truthahngerichte | Hauptgerichte (Main Courses) | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Frühstücksspeck (Bacon) | Pork Sausages | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Truthahn (Turkey) | Zwiebeln (Onions)

    Turkey Soup

    Gericht: Suppe (Soup)

    Kategorien: Hauptgerichte (Main Courses) | Weihnachtssuppe | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Bratenfett (Drippings) | Lauch (Leeks) | Möhren (Carrots) | Sellerie (Celery) | Truthahn (Turkey) | Zwiebeln (Onions)

    Serviertipps: Soda Bread

    Vanilla Bean Ice Cream with Raisins soaked in Pedro Ximenez Sherry

    Gericht: Eiscreme (Ice Cream)

    Kategorien: Desserts | Weihnachtseis | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Rosinen (Raisins) | Sherry | Vanilleeis (Vanilla Ice Cream)

    Venison braised in Guinness and Port with Pickled Walnuts

    Kategorien: Wildgerichte | Hauptgerichte (Main Courses) | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Eingelegte Walnüsse (Pickled Walnuts) | Guinness | Hirsch & Reh (Venison) | Portwein (Port) | Zwiebeln (Onions)

    Watercress Salad

    Gericht: Salat (Salad)

    Kategorien: Beilagen (Side Dishes) | Weihnachtssalat | Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings) | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Brunnenkresse (Watercress) | Zitronen (Lemons)

    Wild Mushroom and Walnut Soup

    Gericht: Suppe (Soup)

    Kategorien: Weihnachtssuppe | Vorspeisen (Starters) | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Lauch (Leeks) | Möhren (Carrots) | Pilze (Mushrooms) | Sellerie (Celery) | Sherry | Single Cream | Getrocknete Steinpilze (Porcini Mushrooms) | Walnüsse (Walnuts) | Zwiebeln (Onions)

    Winter Potato Salad with Mustard Dressing

    Gericht: Kartoffelsalat (Potato Salad)

    Kategorien: Beilagen (Side Dishes) | Weihnachtssalat | Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings) | Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte

    Rezept aus Delia Smith: Delia's Happy Christmas

    Zutaten wie Frühlingszwiebeln (Spring Onions) | Kartoffeln (Potatoes) | Senf (Mustard)

    Passt zu: Filet Wellington (Beef Wellington)


    Tags: Weihnachtsrezepte | Weihnachtskochbücher | Kochbücher


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