Delia Smith (geb. 1941) ist mit 21 Millionen verkauften Kochbüchern die Bestsellerautorin Englands im Bereich Kochen.
Seit den 70er Jahren machte sich Delia Smith mit ihren Kochsendungen im TV und ihren Büchern, in denen sie v.a. die Grundlagen des Kochens erklärt ('Delia's complete Cookery Course'), einen Namen.
Christmas Chutney
Gericht: Chutney | Christmas Chutney
Kategorien: Würzsauce | Sauce | Beilagen | Weihnachtssauce | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte | Delia Smith Rezepte
Rezept in Delia Smith: Delia's Happy Christmas
Zutaten wie Getrocknete Aprikosen (Dried Apricots) | Cider Vinegar | Datteln (Dates) | Demerara Sugar | Ingwer (Ginger) | Piment (Allspice) | Trockenpflaumen (Prunes) | Zwiebeln (Onions)
Roast Loin of Pork with Crackling and a Confit of spiced Prunes and Apricots
Gericht: Schweinebraten (Roast Pork)
Kategorien: Braten (Roast) | Hauptgerichte | Weihnachtsschinken | Weihnachtsbraten | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte
Rezept in Delia Smith: Delia's Happy Christmas
Zutaten wie Getrocknete Aprikosen (Dried Apricots) | Cider | Cider Vinegar | Schalotten (Shallots) | Schweinerücken (Pork Loin) | Trockenpflaumen (Prunes) | Zwiebeln (Onions)
The famous Chocolate Truffle Torte
Gericht: Torte (Gateau) | Schokokuchen (Chocolate Cake) | Weihnachtskuchen
Kategorien: Kuchen (Cake) | Gebäck (Pastry) | Desserts | Weihnachtsgebäck | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Delia Smith Rezepte
Rezept in Delia Smith: Delia's Happy Christmas
Zutaten wie Amaretti (Amaretti Biscuits) | Double Cream | Flüssige Glukose (Liquid Glucose) | Rum | Sahne (Cream) | Schokolade (Chocolate)
... folgt in Kürze
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