Eine Terrine ist eine französische Pastete (Pie), die ohne Teig zubereitet wird.
Sie wird in einer Schüssel mit Deckel, die ebenfalls Terrine genannt wird, zubereitet.
Ein ähnliches Gericht ist Pate.
... folgt in Kürze
Chilled Salmon Terrine (Lachsterrine)
Gericht: Terrine
Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Vorspeisen | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry: Kochen ganz einfach (Mary Berry cooks the perfect)
Zutaten wie Butter | Dill | Doppelrahmkäse (Cream Cheese) | Lachs (Salmon) | Meerrettichsauce (Horseradish Sauce) | Räucherlachs (Smoked Salmon) | Salatblätter (Salad Leaves)
Smoked Salmon Terrine
Gericht: Terrine
Kategorien: Pastete (Pie) | Vorspeisen | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Meerrettichsauce (Horseradish Sauce) | Petersilie (Parsley) | Räucherlachs (Smoked Salmon) | Salatblätter (Salad Leaves) | Sardellen (Anchovies) | Weichkäse (Soft Cheese) | Zitronen (Lemons) oder Limetten (Limes)
A coarse Pork and Fruit Terrine (Grobe Schweinefleisch-Obst-Terrine)
Gericht: Terrine
Kategorien: Pastete (Pie) | Vorspeisen | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)
Zutaten wie Haselnüsse (Hazelnuts) | Muskatblüte (Mace) | Schweinebauch (Pork Belly) | Schweineleber (Pig Livers) | Thymian (Thyme) | Trockenpflaumen (Prunes) | Weinblätter (Vine Leaves) | Weinbrand (Brandy) | Zwiebeln (Onions)
A rough, garlicky, Country Terrine
Gericht: Terrine
Kategorien: Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: Real Food
Zutaten wie Frühstücksspeck (Bacon) | Muskatblüte (Mace) | Schweinebauch (Pork Belly) | Schweineleber (Pig Livers) | Semmelbrösel (Breadcrumbs) | Wacholderbeeren (Juniper Berries) | Weinbrand (Brandy) | Wermut (Vermouth)
Course Country Terrine
Gericht: Terrine
Kategorien: Pastete (Pie) | Vorspeisen | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: 12 Days of Christmas
Zutaten wie Frühstücksspeck (Bacon) | Schweineschulter (Pork Shoulder) | Schweinebauch (Pork Belly) | Lauch (Leeks) | Orangen (Oranges) | Schweineleber (Pig Liver) | Weinbrand (Brandy)
Serviertipps: Chutney
Coarse Country Terrine
Gericht: Terrine
Kategorien: Pastete (Pie) | Vorspeisen | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers' Meat Feasts
Zutaten wie Cornichons | Frühstücksspeck (Bacon) | Salbei (Sage) | Schweinebauch (Pork Belly) | Schweineleber (Pig Livers) | Schweineschulter (Pork Shoulder) | Thymian (Thyme) | Wacholderbeeren (Juniper Berries) | Weinbrand (Brandy)
Coarse Terrine
Gericht: Terrine
Kategorien: Pastete (Pie) | Vorspeisen | Französische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in James Martin's Islands to Highlands
Zutaten wie Brot (Bread) | Chutney | Double Cream | Eier (Eggs) | Fenchelsamen (Fennel Seeds) | Frühstücksspeck (Bacon) | Gewürznelken (Cloves) | Hühnerleber (Chicken Liver) | Knoblauch (Garlic) | Lardo | Muskat (Nutmeg) | Muskatblüte (Mace) | Schalotten (Shallots) | Schweinebauch (Pork Belly) | Schweinefilet (Pork Fillet) | Thymian (Thyme) | Weinbrand (Brandy)
Ham Hock Terrine (Eisbeinterrine)
Gericht: Terrine
Kategorien: Pastete (Pie) | Vorspeisen | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte | Französische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Fiona Carnarvon: Weihnachten auf Highclere Castle
Zutaten wie Eisbein (Ham Hock)
Pig's Cheek and Prune Terrine (Terrine aus Schweinebäckchen und Dörrpflaumen)
Gericht: Terrine
Kategorien: Pastete (Pie) | Vorspeisen | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: Das Wintertagebuch (The Christmas Chronicles)
Zutaten wie Estragon (Tarragon) | Frühstücksspeck (Bacon) | Marsala | Orangen (Oranges) | Schweinebäckchen (Pork Cheeks) | Schweinehackfleisch (Pork Mince) | Trockenpflaumen (Prunes) | Wacholderbeeren (Juniper Berries) | Zwiebeln (Onions)
Pork and Chicken Terrine
Gericht: Terrine
Kategorien: Pastete (Pie) | Vorspeisen | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: British Classics
Zutaten wie Frühstücksspeck (Bacon) | Getrocknete Aprikosen (Dried Apricots) | Hähnchenbrust (Chicken Breast) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Petersilie (Parsley) | Pistazien (Pistachio Nuts) | Schweinebauch (Pork Belly) | Schweineschulter (Pork Shoulder) | Thymian (Thyme) | Zitronen (Lemons)
Pork Terrine (Schweinefleischterrine mit Räucherspeck, aromatischen Kräutern, Gewürznelken und Muskat)
Gericht: Terrine
Kategorien: Pastete (Pie) | Vorspeisen | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Jamie Oliver Rezepte
Rezept in Jamie Oliver: Weihnachtskochbuch
Zutaten wie Räucherspeck (Smoked Bacon) | Schweinefleisch (Pork) | Schweineleber (Pork Liver)
Terrine of Pork and Duck
Gericht: Terrine
Kategorien: Pastete (Pie) | Vorspeisen | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Elizabeth David Rezepte
Rezept in Elizabeth David's Christmas
Zutaten wie Ente (Duck) | Kalbfleisch (Veal) | Madeira (Madeira Wine) | Schweinebauch (Pork Belly) | Wacholderbeeren (Juniper Berries) | Weißwein (White Wine)
Terrine of Pork, Smoked Bacon and Cranberries (Terrine aus Schweinefleisch, Räucherspeck und Cranberrys)
Gericht: Terrine
Kategorien: Pastete (Pie) | Vorspeisen | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: Das Wintertagebuch (The Christmas Chronicles)
Zutaten wie Cranberries | Frühstücksspeck (Bacon) | Getrocknete Aprikosen (Dried Apricots) | Marsala | Muskatblüte (Mace) | Räucherspeck (Smoked Bacon) | Rosmarin (Rosemary) | Schweinehackfleisch (Pork Mince) | Thymian (Thyme) | Wacholderbeeren (Juniper Berries) | Zwiebeln (Onions)
A Stilton and Lancashire Cheese Terrine with spiced Pear Confit
Gericht: Terrine
Kategorien: Pastete (Pie) | Vorspeisen | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Delia Smith Rezepte
Rezept in Delia Smith: Delia's Happy Christmas
Zutaten wie Birnen (Pears) | Blue Stilton | Brunnenkresse (Watercress) | Cider Vinegar | Double Cream | Hüttenkäse (Cottage Cheese) | Lancashire Cheese
Pheasant Terrine
Gericht: Terrine
Kategorien: Pastete (Pie) | Vorspeisen | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Delia Smith Rezepte
Rezept in Delia Smith: Delia's Happy Christmas
Zutaten wie Fasan (Pheasant) | Frühstücksspeck (Bacon) | Schweinehackfleisch (Minced Pork) | Schweineleber (Pig Livers) | Wacholderbeeren (Juniper Berries) | Weinbrand (Brandy)
Serviertipps: Spiced pickled Prunes in Armagnac [siehe Eingelegtes Obst] | Pear and Cranberry Chutney [siehe Pear Chutney]
Three Fish Terrine
Gericht: Terrine
Kategorien: Pastete (Pie) | Vorspeisen | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Brunnenkresse (Watercress) | Dill | Geräucherte Forelle (Smoked Trout) | Geräucherte Makrele (Smoked Mackerel) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Räucherlachs (Smoked Salmon) | Weichkäse (Soft Cheese) | Zitronen (Lemons)
Winter Vegetable Terrine
Gericht: Terrine
Kategorien: Pastete (Pie) | Vorspeisen | Vegetarisch | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Brokkoli (Broccoli) | Eier (Eggs) | Ingwer (Ginger) | Knollensellerie (Celeriac) | Möhren (Carrots)
Weihnachtsgetränke wie Aromatisierter Gin (Flavored Gin), Aromatisierter Wodka (Flavored Vodka), Atholl Brose, Christmas Cocktail, Eggnog, Heiße Schokolade (Hot Chocolate), Hot Toddy, Mulled Ale, Mulled Cider, Mulled Wine, Punsch (Punch), Sloe Port, Smoking Bishop, Wassail Bowl etc.
Weihnachtliche Vorspeisen wie Angels on Horseback, Cheese Biscuits, Christmas Canapes, Christmas Dip, Christmas Tart, Devils on Horseback, Käsestangen (Cheese Straws), Pigs in Blankets, Potted Cheese, Potted Meat, Prawn Cocktail, Sausage Rolls, Vegetable Crisps, Weihnachtssalat (Christmas Salad), Weihnachtssuppe (Christmas Soup) etc.
Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.
Britische Vorspeisen wie Potted Cheese, Prawn Cocktail, Salat (Salad), Suppe (Soup) etc.
Mit Leber (Liver) etc. zubereiteter Brotaufstrich (Spread).
Französische Gerichte.
Fleisch
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Fleisch-Rezepte wie Fleischpastete (Meat Pie), Hash, Potted Meat etc. sowie Cobbler, Turnover und viele andere Rezepte mit Fleisch von englischen Kochbuchautoren.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Kebab, Rillettes, Satay etc.
Vokabeln für Fleisch-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Küchenwaage von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchengeräte]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßbecher von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßlöffel von Kitchen Craft, Tala Cooking etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Weihnachtsgeschirr von britischen Anbietern wie Portmeirion, Spode, Wrendale Designs etc.
Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.
Tags: Pastete (Pie) | Vorspeisen | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Kochbücher