Parfait ist ein französisches Gericht, das meist als Dessert serviert wird.
In England wird unter Parfait auch ein feines Mus verstanden, das meist aus Hühnerleber (Chicken Liver) zubereitet wird.
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Lemon Curd Parfait & Strawberries
Gericht: Parfait
Kategorien: Desserts | Französische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Bryn Williams: For the Love of Veg
Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Eier (Eggs) | Erdbeeren (Strawberries) | Zitronen (Lemons) | Zucker (Sugar)
A heavenly Parfait of Orange and Lemon (Himmlisches Orangen-Zitronen-Parfait)
Gericht: Parfait
Kategorien: Desserts | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)
Zutaten wie Baiser (Meringue) | Lemon Curd | Orangen (Oranges) | Schlagsahne (Whipping Cream)
Lindisfarne Mead Parfait with Hazelnut Praline and Blackberries
Gericht: Parfait
Kategorien: Desserts | Französische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in James Martin's Islands to Highlands
Zutaten wie Brombeeren (Blackberries) | Caster Sugar | Double Cream | Eier (Eggs) | Gelatine (Gelatine) | Haselnüsse (Hazelnuts) | Met (Mead) | Purple Shiso Leaves | Xanthan Gum
Passion Fruit Parfait
Gericht: Parfait
Kategorien: Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Gordon Ramsay Rezepte
Rezept in Gordon Ramsay: Christmas with Gordon
Zutaten wie Passionsfrüchte (Passion Fruits)
Chicken Liver Parfait with Cranberry Butter
Gericht: Parfait
Kategorien: Vorspeisen | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: 12 Days of Christmas
Zutaten wie Cranberry Sauce | Double Cream | Hühnerleber (Chicken Liver) | Madeira (Madeira Wine) | Weinbrand (Brandy)
Chicken Liver Parfait with Thyme and Onion Confit and fluted Brioche
Gericht: Parfait
Kategorien: Afternoon Tea (Teestunde) | Vorspeisen | Französische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Will Torrent: Afternoon Tea at Home
Zutaten wie Bread Flour | Caster Sugar | Cider Vinegar | Hefe (Yeast) | Hühnerleber (Chicken Liver) | Madeira (Madeira Wine) | Muskat (Nutmeg) | Schalotten (Shallots) | Thymian (Thyme) | Zwiebeln (Onions)
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Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.
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