Crepe Suzette ist ein französisches Dessert.
Zur Zubereitung wird ein Crepe in einer Orangensauce flambiert. Die Sauce wird aus Butter und karamellisiertem Zucker sowie Orangensaft, Orangenschale und Orangenlikör zubereitet.
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Crepes Suzette (Crepes Suzette)
Gericht: Crepe Suzette
Kategorien: Crepes | Desserts | Französische Gerichte | Internationale Rezepte
Rezept in Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch (The official Downton Abbey Cookbook)
Zutaten wie Caster Sugar | Curacao | Eier (Eggs) | Mandarinen (Mandarin Oranges) | Mehl (Flour) | Milch (Milk) | Orangen (Oranges)
Crepes Suzette
Gericht: Crepe Suzette
Kategorien: Crepes | Desserts | Französische Gerichte | Internationale Rezepte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Caster Sugar | Eier (Eggs) | Milch (Milk) | Orangen (Oranges) | Orangenlikör (Orange Liqueur)
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