Wildauflauf (englisch: Venison Casserole) ist ein beliebter britischer Auflauf (Casserole) aus dem Fleisch von Hirsch & Reh.
Englische Rezepte für Wildauflauf lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.
Fleisch wird kleingeschnitten (cut into Pieces), in der Bratpfanne angebraten, dann in eine Auflaufform gegeben, mit Flüssigkeit bedeckt und im Ofen zu Ende gegart. Bestandteile, die weniger Garzeit benötigen, werden nach und nach beigefügt.
Venison casseroled with Apricots
Gericht: Wildauflauf (Venison Casserole)
Kategorien: Auflauf (Casserole) | Hauptgerichte | Britische Gerichte
Rezept in National Trust: Classic British Cooking
Zutaten wie Apfelsaft (Apple Juice) | Getrocknete Aprikosen (Dried Apricots) | Griechischer Joghurt (Greek Yogurt) | Hirsch & Reh (Venison) | Petersilie (Parsley) | Rotwein (Red Wine) | Wacholderbeeren (Juniper Berries) | Zwiebeln (Onions)
Loch Rannoch Venison
Gericht: Wildauflauf (Venison Casserole)
Kategorien: Auflauf (Casserole) | Hauptgerichte | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Schottische Gerichte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's Christmas Collection
Zutaten wie Frühstücksspeck (Bacon) | Hirsch & Reh (Venison) | Schalotten (Shallots) | Rotwein (Red Wine) | Hühnerbrühe (Chicken Stock) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Honig (Honey) | Sellerie (Celery) | Braune Champignons (Chestnut Mushrooms) | Petersilie (Parsley) |
Venison Casserole
Gericht: Wildauflauf (Venison Casserole)
Kategorien: Auflauf (Casserole) | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Braune Champignons (Chestnut Mushrooms) | Hirschfleisch & Rehfleisch (Venison) | Möhren (Carrots) | Petersilie (Parsley) | Piment (Allspice) | Rotwein (Red Wine) | Sellerie (Celery) | Zwiebeln (Onions)
Knödel. Mit Self-raising Flour, Shredded Suet etc. zubereitetes Gericht.
Britische Gerichte.
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Kartoffeln (Potatoes) als Beilage, Kartoffelgerichte, Weihnachtskartoffeln, Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.
Red Wine
Rotwein
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Wein, Getränke, Zutaten]
Meersalz von Halen Mon, Maldon Salt etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Salz, Gewürze, Zutaten]
Meersalz-Rezepte sowie Fish and Chips, Pommes frites (Chips), Salted Caramel Sauce und viele andere Rezepte mit Meersalz von englischen Kochbuchautoren.
Hirschfleisch, Rehfleisch
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fleisch, Zutaten]
Vokabeln für Hirsch-/Rehfleisch-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Auflaufform von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Auflauf (Casserole), Bread and Butter Pudding, Cauliflower Cheese, Cobbler, Toad in the Hole etc.
Schneidebrett von Jamie Oliver Cookware etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Bratpfanne von Jamie Oliver Cookware etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Bacon and Eggs, Bubble and squeak, Liver and Bacon, Pfannkuchen (Pancakes, Griddle Cakes), Pigs in Blankets etc.
Küchenmesser von Jamie Oliver Cookware etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Küchenwaage von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchengeräte]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßbecher von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßlöffel von Kitchen Craft, Tala Cooking etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Ofenhandschuhe von Alex Clark, Cooksmart, Macneil Studio, Portmeirion, Ragged Rose, Ulster Weavers, Wrendale Designs etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchentextilien]
Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.
kleinschneiden, in Stücke schneiden
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
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