Der Turkey Pie ist eine britische Pastete (Pie), die gern mit den Resten vom Gefüllten Truthahn (Roast Turkey, Christmas Turkey, Stuffed Turkey) zubereitet wird. Damit ist die herzhafte Pastete (Savoury Pie) ein beliebter Christmas Pie und ein beliebtes weihnachtliches Resteessen.
Für die Zubereitung der Fleischpastete (Meat Pie) werden gern Weihnachtszutaten (Christmas Ingredients) und weitere Zutaten verwendet:
Englische Rezepte für Truthahn-Pastete lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.
Für die Füllung wird das Gemüse etc. angebraten und gegart. Eine einfache Sauce wie eine Bechamel Sauce wird zubereitet. Alles wird mit dem kleingeschnittenen Truthahnfleisch vermengt. Dann wird die Füllung abgekühlt.
Der Teig wird zubereitet. Ein Teil wird ausgerollt und als Boden einer Pie-Form ausgelegt.
Dann wird der Boden mit der Füllung bedeckt.
Der Teigrest wird nun ausgerollt, als Decke über den Turkey Pie gelegt und gut angedrückt.
In die Mitte des Turkey Pie wird ein Pie Bird eingesetzt, damit der Dampf entweichen kann. Dann wird der Turkey Pie im vorgeheizten Ofen gebacken (baked).
Turkey Pie (Truthahn-Pie mit Lauch, Räucherspeck und Kastanien-Blätterteig)
Gericht: Truthahn-Pastete (Turkey Pie) | Christmas Pie
Kategorien: Fleischpastete (Meat Pie) | Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Jamie Oliver Rezepte
Rezept in Jamie Oliver: Weihnachtskochbuch
Zutaten wie Blätterteig (Puff Pastry) | Kastanien (Chestnuts) | Lauch (Leeks) | Räucherspeck (Smoked Bacon) | Reste vom Gefüllten Truthahn (Roast Turkey)
Cold Turkey & Ham Pie with Cranberry Topping
Gericht: Truthahn-Pastete (Turkey Pie) | Christmas Pie
Kategorien: Fleischpastete (Meat Pie) | Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Perfect Pies
Zutaten wie Blattgelatine (Gelatine Leaves) | Caster Sugar | Cranberries | Double Cream | Kumquats | Lauch (Leeks) | Petersilie (Parsley) | Piment (Allspice) | Portwein (Port) | Schmalz (Lard) | Schweinehinterschinken (Gammon) | Sellerie (Celery) | Senfpulver (Mustard Powder) | Truthahn (Turkey) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)
Cold Turkey and Ham Pie with Cranberry Topping
Gericht: Truthahn-Pastete (Turkey Pie) | Christmas Pie
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Rezept in The Hairy Bikers: 12 Days of Christmas
Zutaten wie Caster Sugar | Cranberries | Double Cream | Kumquats | Senfpulver (Mustard Powder) | Portwein (Port) | Schweinehinterschinken (Ham) | Truthahn (Turkey)
Leftovers Pie
Gericht: Truthahn-Pastete (Turkey Pie) | Christmas Pie
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Rezept in Pieminister: A Pie for all Seasons
Zutaten wie Butter | Double Cream | Eier (Eggs) | Ham Stock | Kochschinken (Cooked Ham) | Reste vom Gefüllten Truthahn (Roast Turkey) | Reste vom Gemüse (Vegetables) als Beilage | Wholegrain Mustard
Paul's hand-raised Boxing Day Pie
Gericht: Truthahn-Pastete (Turkey Pie) | Christmas Pie
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Rezept in The Great British Bake Off: Christmas
Zutaten wie Bread Flour | Cranberries | Cranberry Sauce | Mehl (Flour) | Reste der Bratenfüllung (Stuffing) | Reste vom Gefüllten Truthahn (Roast Turkey) | Schmalz (Lard)
St Stephen's Day Pie
Gericht: Truthahn-Pastete (Turkey Pie) | Christmas Pie
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Rezept in Darina Allen: A simply delicious Christmas
Zutaten wie Reste vom Gefüllten Truthahn (Roast Turkey), Schweinebraten (Roast Pork) etc. | Kartoffeln (Potatoes) | Pilze (Mushrooms) | Ingwerpulver (Ground Ginger)
Turkey and Ham Pie
Gericht: Truthahn-Pastete (Turkey Pie) | Christmas Pie
Kategorien: Fleischpastete (Meat Pie) | Herzhafte Pastete (Savoury Pie) | Pastete (Pie) | Hauptgerichte | Weihnachtliche Hauptgerichte | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte
Rezept in The Great British Bake Off: Christmas
Zutaten wie Creme fraiche | Eier (Eggs) | Estragon (Tarragon) | Kartoffeln (Potatoes) | Kümmel (Caraway Seeds) | Mehl (Flour) | Petersilie (Parsley) | Reste vom Schweinebraten (Roast Pork) | Reste vom Gefüllten Truthahn (Roast Turkey) | Schmalz (Lard) | Sherry | Truthahnbrühe (Turkey Stock) | Zwiebeln (Onions)
Turkey, Red Cabbage and Chestnut Pie (Truthahn-Pie mit Rotkohl und Maronen)
Gericht: Truthahn-Pastete (Turkey Pie) | Christmas Pie
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Rezept in Fortnum & Mason: A very british Christmas - Rezepte und Geschichten (Fortnum & Mason: Christmas & Other Winter Feasts)
Zutaten wie Kastanien (Chestnuts) | Rotkohl (Red Cabbage) | Truthahn (Turkey)
Weihnachtsgetränke wie Aromatisierter Gin (Flavored Gin), Aromatisierter Wodka (Flavored Vodka), Atholl Brose, Christmas Cocktail, Eggnog, Heiße Schokolade (Hot Chocolate), Hot Toddy, Mulled Ale, Mulled Cider, Mulled Wine, Punsch (Punch), Sloe Port, Smoking Bishop, Wassail Bowl etc.
Kartoffelbrei wie Champ, Colcannon etc.
Rezepte mit Black Pudding, Käse, Sellerie, Senf, Trüffeln etc.
Kartoffeln (Potatoes) als Beilage, Kartoffelgerichte, Weihnachtskartoffeln, Weihnachtliche Beilagen (All the Trimmings), Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.
Gemüse als Beilage (Side Dish).
Bohnen wie Grüne Bohnen, Limabohnen, Navy-Bohnen, Stangenbohnen und Weiße Bohnen.
Kohl wie Blumenkohl, Rosenkohl, Rotkohl, Weißkohl und Wirsing.
Wurzelgemüse wie Möhren, Pastinaken, Rote Bete, Sellerie, Selleriepüree, Steckrüben und Topinambur.
Sowie Auberginen, Brokkoli, Chicoree, Clapshot, Erbsen, Fenchel, Kürbis, Lauch, Paprika, Spargel, Spinat, Tomaten und Zucchini.
Britische Gerichte.
Weihnachtszutaten
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Rezepte englischer Kochbuchautoren mit typisch englischen Weihnachtszutaten wie Blue-Stilton-Rezepte, Cranberry-Rezepte, Kastanien-Rezepte, Rosenkohl-Rezepte, Schokoladenrezepte, Sloe-Gin-Rezepte, Trockenfrüchte-Rezepte, Truthahngerichte, Zimt-Rezepte etc.
Meersalz von Halen Mon, Maldon Salt etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Salz, Gewürze, Zutaten]
Meersalz-Rezepte sowie Fish and Chips, Pommes frites (Chips), Salted Caramel Sauce und viele andere Rezepte mit Meersalz von englischen Kochbuchautoren.
Gewürze wie Kardamom, Kurkuma, Muskat, Piment, Safran, Vanille, Zimt etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
Vokabeln für Gewürz-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Tipp: Gewürzpulver (Powdered Spices)
Truthahn
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fleisch, Zutaten]
Truthahngerichte wie Gefüllter Truthahn (Roast Turkey), Turkey Curry, Turkey Pie etc.
Vokabeln für Truthahnfleisch-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
Schneidebrett von Jamie Oliver Cookware etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Küchenmesser von Jamie Oliver Cookware etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Küchenwaage von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchengeräte]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßbecher von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßlöffel von Kitchen Craft, Tala Cooking etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Rührschüssel von Kitchen Craft, Mason Cash, Tala Cooking etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Gebäck (Pastry), Pastete (Pie), Pudding etc.
Ofenhandschuhe von Alex Clark, Cooksmart, Macneil Studio, Portmeirion, Ragged Rose, Ulster Weavers, Wrendale Designs etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchentextilien]
Von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Pastete (Pie) etc.
Pie-Form von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Cobbler, Crumble, Pastete (Pie), Queen of Puddings, Tart, Throdkin etc.
Nudelholz von Tala Cooking etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Kekse (Biscuits), Kuchen (Cake), Pastete (Pie) etc.
Weihnachtsgeschirr von britischen Anbietern wie Portmeirion, Spode, Wrendale Designs etc.
Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
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backen
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
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