Tikka ist ein anglo-indisches Curry, das mit mariniertem Fleisch zubereitet wird.
Englische Rezepte lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.
Es wird meist als Hähnchen-Curry (Chicken Curry) zubereitet, aber z.B. auch als Garnelen-Curry (Prawn Curry) oder als Lammcurry (Lamb Curry).
Mit mariniertem Hühnchenfleisch (Chicken) etc. zubereitetes Tikka.
Hähnchen-Curry (Chicken Curry), Curry. Anglo-indische Gerichte.
Mit Gewürzen (Spices), Joghurt (Yogurt), Sahne (Cream), Tomaten (Tomatoes), Zwiebeln (Onions) etc. zubereitetes Hähnchen-Curry (Chicken Curry).
Curry, Hühnchengerichte. Anglo-indische Gerichte.
Mit mariniertem Lammfleisch (Lamb) etc. zubereitetes Tikka.
Lammcurry (Lamb Curry), Curry. Anglo-indische Gerichte.
Mit marinierten Garnelen (Prawns) etc. zubereitetes Tikka.
Garnelen-Curry (Prawn Curry), Curry. Anglo-indische Gerichte.
... folgt in Kürze
Tikka Masala Sauce
Gericht: Tikka
Kategorien: Curry | Hauptgerichte | Vegetarisch | Anglo-indische Gerichte
Rezept in The Curry Guy: Easy
Zutaten wie Bockshornklee (Fenugreek) | Currypulver (Curry Powder) | Garam Masala | Geriebene Mandeln (Ground Almonds) | Ginger Garlic Paste | Kokosmehl (Coconut Flour) | Koriander (Cilantro, Coriander) | Koriandersamen (Coriander Seeds) | Kreuzkümmel (Cumin) | Kurkuma (Turmeric) | Paprika (Peppers) | Paprikapulver (Paprika) | Passierte Tomaten (Tomato Puree) | Rapsöl (Rapeseed Oil) | Single Cream | Tandoori Masala | Tomaten (Tomatoes) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Mit Weizenmehl, v.a. Atta-Mehl (Atta Flour), etc. zubereitetes Fladenbrot (Flatbread).
Brot (Bread). Indische Gerichte.
Mit Obst (Fruit) sowie Essig (Vinegar), Gewürzen (Spices), Kräutern (Herbs), Zucker (Sugar) etc. zubereitete Fruchtsauce (Fruit Sauce).
Würzsauce (Condiment), Sauce. Anglo-indische Gerichte, Indische Gerichte.
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Mit Atta-Mehl (Atta Flour), Hefe (Yeast), Salz (Salt), Wasser (Water) etc. zubereitetes Fladenbrot (Flatbread).
Brot (Bread). Indische Gerichte.
Reis als Beilage.
Beilage (Side Dish), Reisgerichte. Britische Gerichte.
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