Rotkohl (englisch: Red Cabbage) ist eine beliebte britische Gemüsebeilage (Vegetables) und wird gern als Weihnachtsgemüse serviert.
Apfel-Rotkohl ist auch in England sehr beliebt und wird gern Äpfeln (Apples) sowie Cider und Cider Vinegar zubereitet.
Daneben wird Rotkohl aber auch gern mit Muskat (Nutmeg), Piment (Allspice), Sternanis (Star Anise), Zimt (Cinnamon) etc. gewürzt (seasoned).
Englische Rezepte für Rotkohl-Gemüse lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.
Spicy Red Cabbage
Gericht: Rotkohl (Red Cabbage) als Gemüsebeilage
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Rezept in The Hairy Bikers: Perfect Pies
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Cider | Cider Vinegar | Muscovado Sugar | Muskat (Nutmeg) | Redcurrant Jelly | Rotkohl (Red Cabbage) | Sonnenblumenöl (Sunflower Oil) | Sternanis (Star Anise) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)
Braised Red Cabbage
Gericht: Rotkohl (Red Cabbage) als Gemüsebeilage
Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen | Weihnachtsgemüse | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Britische Gerichte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's Christmas Collection
Zutaten wie Kochäpfel (Cooking Apples) | Redcurrant Jelly | Rotkohl (Red Cabbage)
Passt zu: Game Casserole (siehe Auflauf)
Braised Red Cabbage
Gericht: Rotkohl (Red Cabbage) als Gemüsebeilage
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Rezept in National Trust: Classic British Cooking
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Muskat (Nutmeg) | Rotkohl (Red Cabbage) | Zwiebeln (Onions)
Braised Red Cabbage
Gericht: Rotkohl (Red Cabbage) als Gemüsebeilage
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Rezept in The Hairy Bikers: British Classics
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Cider Vinegar | Muscovado Sugar | Muskat (Nutmeg) | Rotkohl (Red Cabbage) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)
Passt zu: Roast Pork with The Best Crackling (siehe Schweinebraten)
Braised Red Cabbage
Gericht: Rotkohl (Red Cabbage) als Gemüsebeilage
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Rezept in The Hairy Bikers' Meat Feasts
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Cider | Muscovado Sugar | Muskat (Nutmeg) | Rotkohl (Red Cabbage) | Zimtstangen (Cinnamon Sticks) | Zwiebeln (Onions)
Red Cabbage
Gericht: Rotkohl (Red Cabbage) als Gemüsebeilage
Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen | Weihnachtsgemüse | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Darina Allen Rezepte
Rezept in Darina Allen: A simply delicious Christmas
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Rotkohl (Red Cabbage)
Passt zu: Entenbraten (Roast Duck)
Red Cabbage as an Accompaniment
Gericht: Rotkohl (Red Cabbage) als Gemüsebeilage
Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen | Weihnachtsgemüse | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Britische Gerichte | Elizabeth David Rezepte
Rezept in Elizabeth David's Christmas
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Cider Vinegar | Orangen (Oranges) | Piment (Allspice) | Rotkohl (Red Cabbage) | Sellerie (Celery) | Thymian (Thyme)
Red Cabbage with Pomegranate Juice
Gericht: Rotkohl (Red Cabbage) als Gemüsebeilage
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Rezept in Nigella Lawson: Nigella Christmas
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Granatapfel-Saft (Pomegranate Juice) | Piment (Allspice) | Rotkohl (Red Cabbage)
Passt zu: Gefüllter Truthahn (Roast Turkey) | Gänsebraten (Roast Goose)
Traditional braised Red cabbage with Apples
Gericht: Rotkohl (Red Cabbage) als Gemüsebeilage
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Rezept in Delia Smith: Delia's Happy Christmas
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Rotkohl (Red Cabbage) | Zwiebeln (Onions)
Passt zu: Gänsebraten (Roast Goose) | Weihnachtsschinken | Schweinebraten (Roast Pork)
Braised Red Cabbage
Gericht: Rotkohl (Red Cabbage) als Gemüsebeilage
Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen | Vegetarisch | Britische Gerichte
Rezept in Pieminister: A Pie for all Seasons
Zutaten wie Cider | Cider Vinegar | Demerara Sugar | Rotkohl (Red Cabbage) | Schalotten (Shallots) | Sternanis (Star Anise) | Zimt (Cinnamon)
Passt zu: Pheasant and Bath Chaps Pie (siehe Wildpastete)
Pickled Red Cabbage
Gericht: Rotkohl (Red Cabbage) als Gemüsebeilage
Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen | Weihnachtsgemüse | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte | Nigella Lawson Rezepte
Rezept in Nigella Lawson: Cook, eat, repeat
Zutaten wie Caster Sugar | Cider | Cider Vinegar | Ingwer (Ginger) | Rotkohl (Red Cabbage) | Senfkörner (Mustard Seeds) | Thymian (Thyme) | Wacholderbeeren (Juniper Berries)
Serviertipps: Jansson's Temptation | Norwegian Pork Ribs | Pork Tacos
Cabbage with Orange and Juniper
Gericht: Rotkohl (Red Cabbage) als Gemüsebeilage
Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen | Weihnachtsgemüse | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: The Kitchen Diaries
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Erdnussöl (Peanut Oil) | Orangen (Oranges) | Rotkohl (Red Cabbage) | Sellerie (Celery) | Wacholderbeeren (Juniper Berries) | Zitronen (Lemons) | Zwiebeln (Onions)
Passt zu: Roast Goose, Juniper Sauce and Apple and Lemon Puree (siehe Weihnachtsgans) | Roast Leg of Pork with Onion and Marsala Gravy (siehe Schweinebraten)
Red Cabbage (Rotkohl mit Räucherspeck, Rosmarin, Apfel, Fenchelsamen und Balsamico)
Gericht: Rotkohl (Red Cabbage) als Gemüsebeilage
Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen | Weihnachtsgemüse | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Jamie Oliver Rezepte
Rezept in Jamie Oliver: Weihnachtskochbuch
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Clementinen (Clementines) | Räucherspeck (Smoked Bacon) | Rotkohl (Red Cabbage) | Trockenpflaumen (Prunes)
Red Cabbage & crispy Bacon (Rotkohl mit knusprigem Speck)
Gericht: Rotkohl (Red Cabbage) als Gemüsebeilage
Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen | Weihnachtsgemüse | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Jamie Oliver Rezepte
Rezept in Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie (Jamie Oliver's Great Britain)
Zutaten wie Caster Sugar | Frühstücksspeck (Bacon) | Honig (Honey) | Rosmarin (Rosemary) | Rotkohl (Red Cabbage)
Pickled Red Cabbage
Gericht: Rotkohl (Red Cabbage) als Gemüsebeilage
Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen | Vegetarisch | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte
Rezept in Laura Mason: The National Trust Farmhouse Cookbook
Zutaten wie Malzessig (Malt Vinegar) | Rotkohl (Red Cabbage)
Passt zu: Gillian Temple's Herdwick Tatie Pot
Pickled Red Cabbage and Ginger
Gericht: Rotkohl (Red Cabbage) als Gemüsebeilage
Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte
Rezept in Nigel Slater: A Cook's Book
Zutaten wie Chiliflocken (Chilli Flakes) | Cider Vinegar | Ingwer (Ginger) | Malzessig (Malt Vinegar) | Meersalz (Sea Salt) | Piment (Allspice) | Rotkohl (Red Cabbage) | Schalotten (Shallots) | Senfkörner (Mustard Seeds)
Passt zu: Ham with Juniper and Cider
Red Cabbage Sauerkraut (Rotkohl-Sauerkraut)
Gericht: Rotkohl (Red Cabbage) als Gemüsebeilage
Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen | Weihnachtsgemüse | Weihnachtliche Beilagen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte
Rezept in Fiona Carnarvon: Weihnachten auf Highclere Castle
Zutaten wie Rotkohl (Red Cabbage)
Red Cabbage with Pears & Garlic
Gericht: Rotkohl (Red Cabbage) als Gemüsebeilage
Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen | Vegetarisch | Britische Gerichte | Lorraine Pascale Rezepte
Rezept in Lorraine Pascale: Home cooking made easy
Zutaten wie Birnen (Pears) | Knoblauch (Garlic) | Piment (Allspice) | Rotkohl (Red Cabbage) | Zwiebeln (Onions)
Stewed Red Cabbage
Gericht: Rotkohl (Red Cabbage) als Gemüsebeilage
Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen | Vegetarisch | Britische Gerichte
Rezept in Laura Mason: The National Trust Farmhouse Cookbook
Zutaten wie Fleischbrühe (Meat Stock) | Malzessig (Malt Vinegar) | Muscovado Sugar | Piment (Allspice) | Rotkohl (Red Cabbage) | Schweinehinterschinken (Ham)
Sweet and sour Red Cabbage
Gericht: Rotkohl (Red Cabbage) als Gemüsebeilage
Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen | Britische Gerichte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Brauner Zucker (Brown Sugar) | Frühstücksspeck (Bacon) | Kümmel (Caraway Seeds) | Rotkohl (Red Cabbage) | Rotwein (Red Wine) | Sultaninen (Sultanas) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)
Vegetarian Red Cabbage with Chestnuts
Gericht: Rotkohl (Red Cabbage) als Gemüsebeilage
Kategorien: Gemüse (Vegetables) als Beilage | Beilagen | Vegetarisch | Vegan | Britische Gerichte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Brauner Zucker (Brown Sugar) | Kastanien (Chestnuts) | Kümmel (Caraway Seeds) | Rotkohl (Red Cabbage) | Rotwein (Red Wine) | Zimt (Cinnamon) | Zwiebeln (Onions)
Weihnachtsgetränke wie Aromatisierter Gin (Flavored Gin), Aromatisierter Wodka (Flavored Vodka), Atholl Brose, Christmas Cocktail, Eggnog, Heiße Schokolade (Hot Chocolate), Hot Toddy, Mulled Ale, Mulled Cider, Mulled Wine, Punsch (Punch), Sloe Port, Smoking Bishop, Wassail Bowl etc.
Weihnachtsbraten wie Fasanenbraten (Roast Pheasant), Gänsebraten (Roast Goose), Gefüllter Truthahn (Roast Turkey), Hirschbraten & Rehbraten (Roast Venison), Lachsbraten (Roast Salmon), Rebhuhnbraten (Roast Partridge), Weihnachtlicher Rinderbraten (Christmas Roast Beef), Weihnachtsente (Roast Duck), Weihnachtsschinken (Christmas Ham) etc. Plus vegetarischer Nussbraten (Nut Roast).
Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.
Britische Hauptgerichte wie Auflauf (Casserole), Braten (Roast), Curry, Fish and Chips, Pie, Pudding etc.
Braten wie Gefüllter Truthahn (Roast Turkey), Lammbraten (Roast Lamb), Rinderbraten (Roast Beef) etc.
Britische Gerichte.
Weihnachtliche Beilagen wie Eingelegte Walnüsse (Pickled Walnuts), Eingelegtes Obst (Pickled Fruits), Pigs in Blankets, Weihnachtliche Bratenfüllung (Christmas Stuffing), Weihnachtsgemüse (Christmas Vegetables), Weihnachtskartoffeln (Christmas Potatoes), Weihnachtssalat (Christmas Salad), Weihnachtssauce (Christmas Sauce) etc.
Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.
Britische Beilagen wie Cauliflower Cheese, Eingelegtes Gemüse (Pickle), Pigs in Blankets, Pommes frites (Chips), Yorkshire Pudding etc.
Piment
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gewürze, Zutaten]
Piment-Rezepte wie Black Bun etc. sowie Chutney, Eingelegte Birnen (Pickled Pears), Schweinebraten (Roast Pork), Spiced Beef und viele andere Rezepte mit Piment von englischen Kochbuchautoren.
Kohl
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Gemüse, Zutaten]
Kohl-Rezepte wie Bacon and Cabbage, Bubble and squeak, Krautsalat (Coleslaw) etc. sowie Bacon Soup, Kohlroulade (Cabbage Roll) und viele andere Rezepte mit Kohl von englischen Kochbuchautoren.
Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Kohlroulade (Cabbage Roll) etc.
Rezepte mit Kohlsorten wie Blumenkohl-Rezepte, Rosenkohl-Rezepte
Schneidebrett von Jamie Oliver Cookware etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Küchenmesser von Jamie Oliver Cookware etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Küchenwaage von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchengeräte]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßbecher von Kitchen Craft etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Meßlöffel von Kitchen Craft, Tala Cooking etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.
Topf von Jamie Oliver Cookware etc.
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Kochzubehör]
Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Biryani, Custard, Fudge, Pudding, Schottische Eier (Scotch Eggs) etc.
Weihnachtsgeschirr von britischen Anbietern wie Portmeirion, Spode, Wrendale Designs etc.
Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.
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