Englische Rezepte

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  • Pochierte Birnen Rezept: Poached Pears serviert mit Clotted Cream, Safransauce oder Blue Stilton

    Pochierte Birnen (englisch: Poached Pears) sind ein klassisches britisches Dessert, insbesondere auch Weihnachtsdessert.


    Als weitere Zutaten werden gern verwendet:



    Englische Rezepte für Pochierte Birnen lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.


    Pochierte Birnen Zutaten


    Pochierte Birnen Zubehör


    Pochierte Birnen Rezept

    Die Birnen werden im Ganzen geschält (peeled), die Stiele bleiben dran.


    In einem Topf wird Zucker in kochendem Wasser aufgelöst. Dann werden die Birnen und Gewürze hinzugegeben und pochiert (poached), also in heißem, aber nicht kochendem Wasser gegart.


    Top Pochierte Birnen Rezept: Das Beste aus englischen Kochtöpfen & Backöfen


    Jamie Oliver: Weihnachtskochbuch*

    Perfect poached Pears with Bramble Sauce & thick Clotted Cream (Pochierte Birnen mit Brombeersauce und Schlagsahne)

    Gericht: Pochierte Birnen (Poached Pears)

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    Pears poached in Saffron Syrup

    Gericht: Pochierte Birnen (Poached Pears)

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    Gericht: Pochierte Birnen (Poached Pears)

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    Zutaten wie Birnen (Pears) | Honig (Honey) | Ingwerpulver (Ground Ginger) | Mandelblättchen (Flaked Almonds) | Orangen (Oranges) | Sternanis (Star Anise) | Vanille (Vanilla) | Zimt (Cinnamon)


    Pochierte Birnen Serviertipps

    Die pochierten Birnen werden warm oder kalt serviert.


    Blue Stilton

    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Cheese / Käse, Milchprodukte, Zutaten]
    Blue-Stilton-Rezepte wie Blue Cheese Soup, Stilton and Celery Soup, Stilton Soup etc. sowie Käsesauce (Cheese Sauce), Potted Cheese, Steak Sauce und viele andere Rezepte mit Blue Stilton von englischen Kochbuchautoren.
    Tipp: Mehr englischer Käse

    Chocolate Sauce

    Schokoladensauce

    Christmas Drinks

    Weihnachtsgetränke wie Aromatisierter Gin (Flavored Gin), Aromatisierter Wodka (Flavored Vodka), Atholl Brose, Christmas Cocktail, Eggnog, Heiße Schokolade (Hot Chocolate), Hot Toddy, Mulled Ale, Mulled Cider, Mulled Wine, Punsch (Punch), Sloe Port, Smoking Bishop, Wassail Bowl etc.

    Clotted Cream

    Aus Frischmilch zubereiteter Brotaufstrich (Spread).
    Englische Gerichte.
    Clotted-Cream-Rezepte wie Cream Tea etc. sowie Eiscreme (Ice Cream), Fudge, Kartoffelbrei (Mashed Potatoes) und viele andere Rezepte mit Clotted Cream von englischen Kochbuchautoren.
    Tipp: Clotted Cream kaufen

    Custard

    Mit Eiern (Eggs), Milch (Milk) etc. zubereitete Dessertsauce (Dessert Sauce).
    Sauce. Englische Gerichte.
    Tipps: Custard kaufen & Rezepte mit Custard

    Ice Cream

    Eiscreme. Mit Milch (Milk), Sahne (Cream) etc. zubereitetes Gericht.
    Eissorten wie Raspberry Ripple, Eisbecher wie Knickerbocker Glory.
    Britische Gerichte.
    Plus internationale Rezepte britischer Kochbuchautoren wie Kulfi etc.
    Rezepte mit Eiscreme wie Arctic Roll, Baked Alaska, Eisbombe (Bombe Glacee), Sundae etc.

    Parkin

    Mit Black Treacle oder Golden Syrup, Butter oder Schmalz (Lard), Haferflocken (Oatmeal), Ingwerpulver (Ground Ginger), Mehl (Flour) etc. zubereiteter Ingwerkuchen (Ginger Cake).
    Kuchen (Cake), Gebäck (Pastry). Englische Gerichte.

    Salted Caramel Sauce

    Mit Butter, Sahne (Cream), Salz (Salt), Zucker (Sugar) etc. zubereitete Dessertsauce (Dessert Sauce).
    Sauce. Britische Gerichte.
    Tipp: Salted Caramel Sauce kaufen

    Truffle Honey

    Trüffelhonig
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Honey / Honig, Zutaten]
    Zutat für Honig-Rezepte und Trüffel-Rezepte


    Pochierte Birnen wird/werden serviert als/zum...

    Christmas Dessert

    Weihnachtsdessert wie Black Bun, Brandy Snaps, Christmas Cake, Christmas Cupcakes, Christmas Jelly Dessert, Christmas Muffins, Christmas Pudding, Christmas Sandwich, Christmas Tart, Christmas Trifle, Dundee Cake, Früchtekuchen (Fruit Cake), Gingerbread, Mince Pies, Pochierte Birnen (Poached Pears), Tunis Cake, Weihnachtseis (Christmas Ice Cream), Weihnachtskekse (Christmas Biscuits), Weihnachtskuchen (Christmas Cakes), Weihnachtssalat (Christmas Salad), Yule Log etc.
    Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.

    Desserts

    Britische Desserts wie Crumble, Custard Dessert, Kuchen (Cake), Pie, Pudding etc.


    Pochierte Birnen Tipps

    Poached Pears with Cream Cheese and Ginger Sundae (Birnenkompott-Frischkäse-Ingwer-Becher)

    Gericht: Sundae | Pochierte Birnen (Poached Pears)

    Kategorien: Desserts | Amerikanische Gerichte | Internationale Rezepte | Nigel Slater Rezepte

    Rezept aus Nigel Slater: Das Küchentagebuch (The Kitchen Diaries II)

    Zutaten wie Birnen (Pears) | Caster Sugar | Doppelrahmkäse (Cream Cheese) | Double Cream | Dunkle Schokolade (Dark Chocolate) | Ingwerkekse (Ginger Biscuits) | Orangen (Oranges) | Vanille (Vanilla) | Zitronen (Lemons)


    Mehr Rezepte mit beliebten Zutaten für dieses Gericht finden...

    Pear

    Birne
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Fruit / Obst, Zutaten]
    Birnen-Rezepte wie Eingelegte Birnen (Pickled Pears), Pear Chutney, Pochierte Birnen (Poached Pears) etc. sowie Crumble, Fruit Tart, Ingwerkuchen (Ginger Cake) und viele andere Rezepte mit Birnen von englischen Kochbuchautoren.

    Spices

    Gewürze wie Kardamom, Kurkuma, Muskat, Piment, Safran, Vanille, Zimt etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Zutaten]
    Vokabeln für Gewürz-Sorten (inkl. Rezepte) in unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen
    Tipp: Gewürzpulver (Powdered Spices)


    Praktisches Koch- & Backzubehör für dieses Gericht entdecken...

    Kitchen Scales

    Küchenwaage von Kitchen Craft etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Küchengeräte]
    Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.

    Measuring Cup

    Meßbecher von Kitchen Craft etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.

    Measuring Spoon

    Meßlöffel von Kitchen Craft, Tala Cooking etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Backzubehör, Kochzubehör]
    Praktisch-schöne Grundausstattung für Hobbyköche und -bäcker.

    Saucepan

    Topf von Jamie Oliver Cookware etc.
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Kochzubehör]
    Zur Zubereitung englischer Rezepte wie Biryani, Custard, Fudge, Pudding, Schottische Eier (Scotch Eggs) etc.


    Typisch englische Servierideen

    Christmas Tableware

    Weihnachtsgeschirr von britischen Anbietern wie Portmeirion, Spode, Wrendale Designs etc.

    Tableware

    Geschirr von britischen Anbietern wie Denby, Dunoon, Portmeirion, Roy Kirkham, Royal Doulton, Spode, Wrendale Designs etc.
    Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.


    Englische Rezepte verstehen mit unserem Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen

    poached

    pochiert
    [Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]


    Tags: Desserts | Weihnachtsrezepte | Englisches Weihnachtsessen | Weihnachten in England | Britische Gerichte von A bis Z | Britische Küche


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