Zwiebelsuppe (englisch: Onion Soup) ist in England - im Gegensatz zur französischen Zwiebelsuppe - eine cremige Gemüsesuppe (Vegetable Soup).
Gern wird für eine englische Zwiebelsuppe Double Cream verwendet. Teilweise wird auch Käse (Cheese) untergerührt.
Englische Rezepte für Zwiebelsuppe lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.
Die Zwiebeln werden gehackt (chopped) und angebraten.
Die Brühe wird hinzugegeben und gewürzt (seasoned). Dann wird die Suppe gekocht (boiled), bis die Zwiebeln gar sind.
Die Zwiebelsuppe wird püriert, dann wird Double Cream untergerührt.
Stilton and Onion Soup
Gericht: Stilton Soup | Zwiebelsuppe (Onion Soup)
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Blue Stilton and Onion Soup
Gericht: Stilton Soup | Zwiebelsuppe (Onion Soup)
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Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
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Caramelized Onion Soup with Cayenne Croutons
Gericht: Zwiebelsuppe (Onion Soup)
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Onion & Stout Soup with homemade Butter & Soda Bread
Gericht: Zwiebelsuppe (Onion Soup)
Kategorien: Gemüsesuppe (Vegetable Soup) | Suppe (Soup) | Hauptgerichte | Vorspeisen | Britische Gerichte
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Onion Soup
Gericht: Zwiebelsuppe (Onion Soup)
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White Onion and Truffle Soup (Zwiebel-Trüffel-Suppe)
Gericht: Zwiebelsuppe (Onion Soup)
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White Onion Soup
Gericht: Zwiebelsuppe (Onion Soup)
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French Onion Soup
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Zwiebel
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Von Tasse & Kanne über Kuchenständer & Kuchenetagere sowie Eierbecher & Toastständer bis Tafelservice.
kochen
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