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  • Cornish Pasty Rezept

    Die Cornish Pasty ist ein berühmtes herzhaftes Gebäck (Pastry) aus der englischen Grafschaft Cornwall.


    Das traditionelle Mittagessen (Lunch) der kornischen Bergarbeiter in Zinnminen wird inzwischen als Nationalgericht von Cornwall angesehen.


    Die aus Mürbeteig (Shortcrust Pastry) bestehende Pasty wird mit gehacktem oder kleingeschnittenem Rindfleisch (Beef), Kartoffeln (Potatoes), Steckrüben (Swedes) und Zwiebeln (Onions) gefüllt, halbrund und mit einer Kräuselung an der Seite geformt und dann im Ofen gebacken.


    Cornish Pasty und Pasty wird oft synonym verwendet, es gibt aber viele verschieden Pasty-Füllungen.


    Cornish Pasty Zutaten


    Cornish Pasty Zubehör

    ... folgt in Kürze


    Cornish Pasty Rezept

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    Top Cornish Pasty Rezept: Das Beste aus englischen Kochtöpfen & Backöfen


    Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch*

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    Gericht: Cornish Pasty

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    Cornish Pasty Serviertipps

    Die Cornish Pasty kann kalt oder warm serviert werden. Sie ist ein beliebtes schnelles Mittagessen (Lunch), wird aber auch gern als Snack gegessen.


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    Beef

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    Potato

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    Shortcrust Pastry

    Mürbeteig. Gebäckteig (Pastry) für Gerichte wie Apple Pie, Kekse (Biscuits), Lemon Meringue Pie, Tart etc.
    Zutaten (Ingredients).


    Tags: Pasty | Gebäck (Pastry) | Hauptgerichte (Main Courses) | Snacks | Ofengerichte | Englische Gerichte | Englische Küche | Britische Gerichte von A bis Z | Britische Küche


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