Christmas Muffins Rezept
Christmas Muffins sind eine Variante der amerikanischen Muffins.
Christmas Muffins werden in England gern als Weihnachtsfrühstück, zum Afternoon Tea (Teestunde) oder aber als Weihnachtsdessert (Christmas Dessert) an den Feiertagen und in der ganzen Weihnachtszeit serviert.
Das leichte englische Weihnachtsgebäck wird mit den verschiedensten Weihnachtszutaten (Christmas Ingredients) zubereitet.
Englische Rezepte lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.
Christmas Muffins Zutaten
- Bicarbonate of Soda
- Butter
- Milch (Milk)
- Salz (Salt) wie Meersalz (Sea Salt)
- Self-raising Flour oder Mehl (Flour) & Backpulver (Baking Powder)
- Weihnachtszutaten (Christmas Ingredients)
- Zucker (Sugar)
Christmas Muffins Zubehör
- Meßlöffel (Measuring Spoon), Meßbecher (Measuring Cup) oder Küchenwaage (Kitchen Scales)
- Muffin-Backform (Muffin Pan)
- Muffin-Förmchen (Muffin Cases)
- Ofenhandschuhe (Oven Glove)
- Rührschüssel (Mixing Bowl)
Christmas Muffins Rezept
Bicarbonate of Soda, Salz, Self-raising Flour und Zucker werden in einer Rührschüssel vermengt.
Separat werden Butter, Eier und Milch vermischt und dann in die trockene Mischung gegeben.
Alles wird gut vermengt. Dann werden weitere Zutaten wie Gewürze, Obst etc. beigegeben.
Die Muffin-Förmchen werden in die Mulden der Muffin-Backform gelegt.
Dann wird der Teig in die Muffin-Förmchen gefüllt.
Die Christmas Muffins werden im vorgeheizten Ofen gebacken.
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