Chocolate Pots ist ein britischer Cremepudding (Creamy Pudding). Der Pudding ähnelt dem französischen Pot de creme.
Das cremige Schokodessert (Chocolate Dessert) lässt sich gut vorbereiten und wird in kleinen Tassen (Pots) serviert. Es eignet sich so perfekt für eine Dinner Party etc.
Klassischerweise werden die Chocolate Pots im Ofen gebacken (baked). Inzwischen gibt es aber vereinfachte Rezepte, in denen die Schokomischung nur gekocht wird.
Als weitere Zutaten werden gern verwendet:
Ein ähnliches Gericht ist der Schokopudding (Chocolate Pudding).
Englische Rezepte lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.
Die Schokolade wird in kleine Stücke gebrochen und dann in warmer Milch aufgelöst.
In einer Rührschüssel werden Eigelb und Zucker miteinander verrührt. Dann wird die Schokoladenmischung untergemengt.
Die Mischung wird in Ramekins gefüllt.
Die Ramekins werden in einen Bräter gesetzt, der so mit heißem Wasser gefüllt wird, daß ihre Seiten zu ca. zwei Dritteln bedeckt sind. Dann werden die Chocolate Pots im vorgeheizten Ofen gebacken (baked).
Die Chocolate Pots werden abgekühlt und dann direkt aus dem Kühlschrank serviert.
Chocolate Pots
Gericht: Chocolate Pots
Kategorien: Schokodessert (Chocolate Dessert) | Desserts | Britische Gerichte
Rezept in Raymond Blanc: Simply Raymond
Zutaten wie Caster Sugar | Dunkle Schokolade (Dark Chocolate) | Eier (Eggs) | Milch (Milk)
Chestnut Chocolate Pots
Gericht: Chocolate Pots
Kategorien: Schokodessert (Chocolate Dessert) | Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Nigella Lawson Rezepte
Rezept in Nigella Lawson: Nigella Christmas
Zutaten wie Dark Rum | Kastanien (Chestnuts) | Schokolade (Chocolate)
Chilli Chocolate Pots
Gericht: Chocolate Pots
Kategorien: Schokodessert (Chocolate Dessert) | Desserts | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: Great Curries
Zutaten wie Chili-Schokolade (Chilli Chocolate) | Double Cream
Chocolate Pots (Schokotöpfchen mit Clementinensirup und Creme Fraiche)
Gericht: Chocolate Pots
Kategorien: Schokodessert (Chocolate Dessert) | Desserts | Weihnachtsdessert | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Jamie Oliver Rezepte
Rezept in Jamie Oliver: Weihnachtskochbuch
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Killerton Chocolate Pot
Gericht: Chocolate Pots
Kategorien: Schokodessert (Chocolate Dessert) | Desserts | Britische Gerichte
Rezept in National Trust: Classic British Cooking
Zutaten wie Double Cream | Grand Marnier | Kakaopulver (Cocoa Powder) | Orangen (Oranges) | Sahne (Cream)
Little Pots of baked Chocolate
Gericht: Chocolate Pots
Kategorien: Schokodessert (Chocolate Dessert) | Desserts | Britische Gerichte
Rezept in The Great British Book of Baking
Zutaten wie Dunkle Schokolade (Dark Chocolate) | Eier (Eggs) | Vanille-Extrakt (Vanilla Extract)
Pots au Chocolat
Gericht: Chocolate Pots
Kategorien: Schokodessert (Chocolate Dessert) | Desserts | Britische Gerichte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
Zutaten wie Double Cream | Dunkle Schokolade (Dark Chocolate) | Eier (Eggs) | Kaffee (Coffee)
Velvety Chocolate Pots, a Thimble of Brandy, beautiful ripe Cherries (Samtige Schokoladenmousse mit Brandy und frischen Sommerfrüchten)
Gericht: Chocolate Pots
Kategorien: Schokodessert (Chocolate Dessert) | Desserts | Britische Gerichte | Jamie Oliver Rezepte
Rezept in Jamie Oliver: Zu Gast bei Jamie (Jamie Oliver's Great Britain)
Zutaten wie Caster Sugar | Double Cream | Kirschen (Cherries) | Milchschokolade (Milk Chocolate) | Weinbrand (Brandy)
Britische Desserts wie Crumble, Custard Dessert, Kuchen (Cake), Pie, Pudding etc.
Schokopudding. Gebackener (baked) oder gedämpfter (steamed) süßer Pudding (Sweet Pudding) wie Chocolate Fudge Pudding, Cremepudding (Creamy Pudding) etc.
Pudding, Schokodessert (Chocolate Dessert). Britische Gerichte.
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Meßbecher von Kitchen Craft etc.
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backen
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
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