Der Hühncheneintopf (englisch: Chicken Stew) ist ein beliebter britischer Eintopf (Stew).
Ein ähnliches Gericht ist Hühnersuppe (Chicken Soup).
Englische Rezepte für Hühncheneintopf lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.
Alle Zutaten werden kleingeschnitten (cut into Pieces).
Das Fleisch wird mit Öl angebraten und dann beiseitegestellt.
Dann werden Gemüse und Zwiebeln in dem Topf angebraten und gegart.
Nachdem das angebratene Fleisch wieder hinzugegeben wurde, ggf. auch etwas Hühnerbrühe, wird der Hühncheneintopf aufgekocht und dann zu Ende gegart - auf dem Herd oder auch im Ofen.
Chicken Stew and Mashed Potatoes
Gericht: Hühncheneintopf (Chicken Stew) | Kartoffelbrei (Mashed Potatoes)
Kategorien: Eintopf (Stew) | Hauptgerichte | Britische Gerichte | Nigel Slater Rezepte
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