Brussels Sprouts with Bacon Rezept
Rosenkohl mit Bacon (englisch: Brussels Sprouts with Bacon) ist ein beliebtes Weihnachtsgemüse und neben Rosenkohl mit Kastanien (Brussels Sprouts with Chestnuts) eine der beliebtesten britischen Zubereitungsarten für Rosenkohl (Brussels Sprouts) als Gemüsebeilage.
Englische Rezepte lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.
Rosenkohl mit Bacon Zutaten
- Butter
- Frühstücksspeck (Bacon)
- Rosenkohl (Brussels Sprouts)
- Salz (Salt) wie Meersalz (Sea Salt)
Rosenkohl mit Bacon Zubehör
- Bratpfanne (Frying Pan): optional
- Küchenmesser (Kitchen Knife)
- Meßlöffel (Measuring Spoon), Meßbecher (Measuring Cup) oder Küchenwaage (Kitchen Scales)
- Schneidebrett (Chopping Board)
- Topf (Saucepan)
Rosenkohl mit Bacon Rezept
Der Rosenkohl wird geputzt, halbiert, gekocht (boiled) und abgetropft (drained).
Der Frühstücksspeck wird mit Butter in der Pfanne gebraten (fried).
Dann wird der Rosenkohl hinzugefügt.
Das Ganze wird verrührt, gewürzt (seasoned) und kurz gekocht.
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