Apfelsuppe (englisch: Apple Soup) ist eine traditionelle britische Suppe (Soup), die püriert wird.
Für eine englische Apfelsuppe werden gern weitere Zutaten verwendet wie
Daneben werden auch für eine Gemüsesuppe (Vegetable Soup) und Kastaniensuppe (Chestnut Soup) gern Äpfel als Zutat verwendet.
Englische Rezepte für Apfelsuppe lassen sich leicht nachzaubern. Neben Zutaten & Zubehör sowie einem Grundrezept finden Sie bei uns viele leckere Varianten britischer Kochbuchautoren sowie Serviertipps.
Die Äpfel (und ggf. weitere Zutaten) werden geschält (peeled), entkernt (cored) und kleingeschnitten (cut into Pieces).
Dann werden sie einige Minuten in erhitzter Butter gegart.
Brühe oder Wasser werden hinzugefügt und aufgekocht. Dann wird die Apfelsuppe ca. 20 Minuten auf kleiner Flamme gekocht (boiled).
Die Apfelsuppe wird gewürzt (seasoned) und püriert.
Chilled curried Apple and Mint Soup
Gericht: Apfelsuppe (Apple Soup)
Kategorien: Suppe (Soup) | Vegetarisch | Britische Gerichte | Mary Berry Rezepte
Rezept in Mary Berry's complete Cookbook
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Apple Soup
Gericht: Apfelsuppe (Apple Soup)
Kategorien: Suppe (Soup) | Vorspeisen | Britische Gerichte
Rezept in Jane Grigson: English Food
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Banging Apple, Cider & Onion Soup
Gericht: Apfelsuppe (Apple Soup)
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Rezept in The Hairy Bikers: 12 Days of Christmas
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Käsestangen. Mit Blätterteig (Puff Pastry), Käse (Cheese) wie Cheddar-Käse (Cheddar Cheese) etc. zubereitetes Gericht.
Knabbereien (Nibbles), Käsegerichte. Britische Gerichte.
Weihnachtliche Vorspeisen wie Angels on Horseback, Cheese Biscuits, Christmas Canapes, Christmas Dip, Christmas Tart, Devils on Horseback, Käsestangen (Cheese Straws), Pigs in Blankets, Potted Cheese, Potted Meat, Prawn Cocktail, Sausage Rolls, Vegetable Crisps, Weihnachtssalat (Christmas Salad), Weihnachtssuppe (Christmas Soup) etc.
Weihnachtsrezepte (Christmas Recipes). Britische Gerichte.
Britische Vorspeisen wie Potted Cheese, Prawn Cocktail, Salat (Salad), Suppe (Soup) etc.
Chestnut, roasted Butternut Squash & Bramley Apple Soup
Gericht: Kastaniensuppe (Chestnut Soup)
Kategorien: Suppe (Soup) | Vorspeisen | Weihnachtssuppe | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: 12 Days of Christmas
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Butternutkürbis (Butternut Squash) | Kartoffeln (Potatoes) | Kastanien (Chestnuts) | Kastanienpüree (Chestnut Puree) | Zwiebeln (Onions)
Serviertipps: Käsestangen (Cheese Straws)
Golden Cider Soup
Gericht: Gemüsesuppe (Vegetable Soup)
Kategorien: Suppe (Soup) | Vegetarisch | Englische Gerichte
Rezept in National Trust: Classic British Cooking
Zutaten wie Basilikum (Basil) | Cider | Creme fraiche | Kartoffeln (Potatoes) | Möhren (Carrots) | Tomatenkonserven (Tinned Tomatoes)
Parsnip and Apple Soup
Gericht: Pastinakensuppe (Parsnip Soup)
Kategorien: Gemüsesuppe (Vegetable Soup) | Suppe (Soup) | Vegetarisch | Britische Gerichte | The Hairy Bikers Rezepte
Rezept in The Hairy Bikers: British Classics
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Pastinaken (Parsnips) | Zwiebeln (Onions)
Roasted Apple & Squash Soup (Bratapfel-Kürbis-Suppe)
Gericht: Kürbissuppe (Squash Soup)
Kategorien: Gemüsesuppe (Vegetable Soup) | Suppe (Soup) | Vorspeisen | Weihnachtssuppe | Weihnachtliche Vorspeisen | Weihnachtsrezepte | Britische Gerichte | Jamie Oliver Rezepte
Rezept in Jamie Oliver: Weihnachtskochbuch
Zutaten wie Äpfel (Apples) | Butternutkürbis (Butternut Squash)
Apfel
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Zwiebel
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kochen
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entkernen
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kleinschneiden, in Stücke schneiden
[Englisch-Wörterbuch Kochen & Backen: Verben & Adjektive]
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